2021 還在上網慢慢查食譜?20本玉米用寶典,讓你免去想菜色的煩惱

作者:畢飛宇

作者:郭之武

作者:NHK「科學觀察法」製作團隊

好奇心是學問之母,而世界的「理所當然」都其來有自。 用好奇心,在孩子心中埋下科學探究的種子。   ★日本NHK教育電視臺+繪本大師吉竹伸介共同打造的最強科學腦培育法   ★以「觀察」、「假設」、「實驗」科學方法三步驟,鍛鍊思考問題、動手探索答案和發表研究報告的自學能力   ★108 年課綱素養教育最佳指導用書   俗諺說:「太陽底下沒有新鮮事。」你認同這句話嗎?那麼就請閉上眼睛,想像一下...

作者:(美國)喬伊斯·卡羅爾·歐茨

收錄喬伊斯·卡羅爾·歐茨寫於1996年至2011年的七則恐怖故事。一個黃昏,玉米發色的少女從單身母親家中失蹤,她的蝴蝶發卡在孤僻的男老師的車位附近被發現,而古怪的女孩又送來白色花束。雙胞胎兄弟自母腹開始,彼此競爭嫉恨,直到欺凌者與被欺凌者共同毀滅,化為一座難分你我的「化石像」。整形醫生盧卡斯為挽救診所的經濟狀況,一再突破職業道德的底線,而今天最后一位顧客艾爾瑪的請求是:為她切一個「腦袋上的冬...

作者:平路

  這本書收錄了包括〈玉米田之死〉的五個經典短篇。〈玉米田之死〉:〈玉米田之死〉描述一位駐外記者對異國生活的無奈、以及理想與愛情消逝的感嘆。偶然中一位美籍台灣人的離奇死亡事件,使他在探討死者真正死因之餘,同時也引動其內心對自我的重新檢視。  〈大西洋城〉:一位畢業於美國哈佛大學企管研究所的台灣留學生,在面對失業與無家可歸的壓力下,進入了一家頗具規模的豪華賭城,在這裡,他無所不用其極地掏光華人...

作者:畢飛宇

《玉米》是畢飛宇最具里程碑意義的代表作,《玉米》描述了玉米、玉秀、玉秧三姐妹不同的性格命運、人生軌跡,為我們展現了三姐妹之間以及她們與周遭與時代之間普遍而又奇特關系。小說曾獲2011年第四屆英仕曼亞洲文學獎。

作者:梁瓊白

前言   Introduction序    Preface玉米蝦仁 Stirred Fried Shrimps with Corn玉米燴雞塊 Braised Chicken with Corn玉米燴豬排 Braised Pork Chops with Corn玉米蝦鬆 Stirred Fried Shrimps in Bird’s Nest鮮菇玉米盒 Pork on Fresh Mushro...

作者:Leto史織

生米煮成熟飯,這是我們從小到大的既定印象, 辛苦的農夫們種植的珍貴米粒,真的只能一成不變嗎? 紅橙黃綠黑,披薩蛋糕派, 只要用果汁機輕鬆打,想變什麼就變什麼, 這是一本讓你用個性的生米來妝點生活, 生米烘焙的特色精緻食譜。 那麼—— 今天的生米,要煮成熟飯還是烤成麵包呢?     ★生米麵包的優點   ① 簡單!    只需要發酵1次   絕大部分的麵包在烘烤...

作者:陳任芳余德發蔡依真

  種植硬質玉米時,多不噴藥防治病蟲害。可利用栽培手段近型病蟲害之管理,如做好整地、選擇抗病品種、保持在適當種植密度、注意排水及合理化施肥等。   認識病蟲生態是管理病蟲害的第一步,如高濕之栽培環境下易發生煤紋病,玉米螟為玉米最重要之害蟲,不可不慎。 硬質玉米之病蟲害管理.........2 玉米煤紋病............3-4 葉斑病............5-6...

作者:林哲璋

小學生最愛的人氣橋梁書 用點心學校 鬼才作家 林哲璋 x 超人氣畫家 BO2 最有趣、最美味的校園品格故事   爆笑幽默 趣味想像 勵志動人   最好看的校園故事就在這裡!   看完之後就能大聲跟媽媽說:我可以自己讀!   《用點心學校1:用點心學校》   小小布丁人即將要去就讀「用點心學校」,學習如何成為「熟布丁」。「用點心學校」是由「打牙祭基金會」募款設立的學校,專門訓練各種點心……...

作者:畢飛宇

描述了玉米、玉秀、玉秧三姐妹不同的人生軌跡和她們之間剪不斷理還亂的奇特關系,透視了家常場景下一顆顆神不守舍、暗藏殺機的女性靈魂,揭示出在一個貧瘠時代,權力對人性的腐蝕。 第一部 玉米 第二部 玉秀 第三部 玉秧 後 記 我時時刻刻在和這個世界較勁,然後,隔三差五弄出一本書來。我較勁的方式很簡單,盡一切可能讓我感興趣的事情發生在我的內心。二十年了...

作者:(危)阿斯圖里亞斯

《玉米人》是1967年諾貝爾文學獎得主、拉丁美洲魔幻現實主義文學流派的主要開創人米蓋爾·安赫爾·阿斯圖里亞斯的代表作品,堪稱藝術精品。故事的主線是印第安人與土生白人因為種植玉米而產生的矛盾與斗爭。印第安人種植玉米是為了糊口和生存,在他們的宗教信仰中,玉米是由人變化而成,同時人靠食用玉米而生存。而土生白人卻並不這麼想,他們種植玉米是為了牟取暴利。為此,以加斯帕爾?伊龍酋長為首的印第安人同白人勢...

作者:畢飛宇

畢飛宇著的《玉米(精)》描述了玉米、玉秀、玉秧三姐妹不同的人生軌跡和她們之間剪不斷理還亂的奇特關係,本書透視了家常場景下一顆顆神不守舍、暗藏殺機的女性靈魂,揭示出在一個貧瘠時代,權力對人性的腐蝕。 畢飛宇,1964年生於江蘇興化。1987年畢業於揚州師範學院中文系,同年赴南京任教。1998年入江蘇省作家協會。20世紀80年代後期開始小說創作,代表作有《玉米》、《青衣》、《平原》、《推拿...

作者:畢飛宇

描述了玉米、玉秀、玉秧三姐妹不同的人生軌跡和她們之間剪不斷理還亂的奇特關系,本書透視了家常場景下一顆顆神不守舍、暗藏殺機的女性靈魂,揭示出在一個貧瘠時代,權力對人性的腐蝕。畢飛宇,生於1964年,江蘇興化人,現為南京大學教授。20世紀80年代中期開始小說創作,著有《畢飛宇文集》四卷(2003),《畢飛宇作品集》七卷(2009),代表作有短篇小說《哺乳期的女人》《地球上的王家庄》,中篇小說《青...

作者:

玉米新「食」尚,營養師激推的保健巨星   ● 營養價值高且全面,富含多種維生素、礦物質等營養元素   ● 七種抗氧化食物,防治癌症、抗衰老   ● 預防心血管疾病、健脾益胃,抗衰防老又健康   ●補充鈣質,促進健康與生長發育 本書特色   低脂減糖好食材,黃金主食的八大長壽祕密   掌握粗糧界保健明星的養生奇效   營養師教你這樣吃   腸胃健康、遠離三高、養顏美容、排毒、護眼  ...

作者:畢飛宇

  三個女人,生長於田野,她們都夢想遠方,都渴望改變貧困的生活,她們互相接近關注卻又互相較勁刺探……。故事在玉米身上緩緩啟幕。  本書描述玉米、玉秀、玉秧三姊妹不同人生軌跡和她們之間剪不斷理還亂的奇特關係。姐姐玉米的個性寬闊,卻像鷹一般。她是王者,她屬於白天,她的體內有浩浩蕩蕩的長風;而玉秀和玉秧屬於夜晚、秘密的、曖昧的交雜著恐懼和放蕩。玉秀如妖精,閃爍、蕩漾,像火紅的狐狸在月光中伶俐地尋覓...

作者:陳俊龍黃絹絹蔣惠亭

  只要有追逐夢想的勇氣,就有創造人生無限夢想的可能!  「玉米田裡的小男孩」這一本書,將會改變你人生觀點,  陳俊龍,這個名字從現在開始,你絕對不可以不認識他,  看玉米田小男孩如何變哈佛名醫,登上世界舞台成功的故事!   出生台灣彰化八卦山「大溝旁」,來自醫生世家的陳俊龍,從小就由阿嬤一手帶大,無憂無慮的童年卻展現很不平凡,5歲他就立志要當牙醫,也是台灣第一屆資優教育小學生,12歲隻身前...

作者:嘖嘖料理手帳zeze

半熟蛋的火候如何拿捏?玉子燒永遠捲不好? 炒蛋不夠細嫩柔軟?蛋炒飯無法顆粒分明? 到底怎麼做,「蛋」才能更好吃呢?   既能獨自撐起一道菜,又能與各種食材完美搭配,   除了蛋,還有誰!   ★搞懂蛋的煮、蒸、醃、煎、炒技法,掌握不敗關鍵,在家輕鬆完成。   ★完整說明蛋知識,認識蛋的各項知識,科學化製作完美蛋料理。   ★菜色多變!包含亞洲、歐美等世界各國蛋料理,皮蛋、鹹蛋一同入菜,一...

作者:菲利浦.玻瑟

  適合新手的最佳入門蛇!   長久以來,玉米蛇都有最佳寵物蛇的美譽。牠們色彩明豔的外觀、溫馴的天性和簡單的照護需求,贏得飼主們的喜愛。   本書提供玉米蛇與其相關物種北美鼠蛇的照護指南,包括黑鼠蛇、德州鼠蛇、貝爾德鼠蛇及跨佩科斯鼠蛇。   醒目的方框與圖文說明,讓飼主掌握飼養關鍵,幫助你把愛蛇照顧得健健康康!   ★ 收錄北美鼠蛇全物種資訊   ★ 認識玉米蛇的狩獵捕食技巧   ★ 教...

作者:瘂弦

  文壇大師  瘂弦     他歷經戰爭與流亡,看見人性卑微與國家苦難。   他以詩描繪時代的荒謬與黑暗;希望與力量;過去與未來。     本專輯收錄:   (一)瘂弦朗誦有聲詩CD(全長50分鐘)    由詩人親自挑選、朗誦、全新錄音製作   (二)紅玉米之歌  詩劇場DVD (全長1小時37分28秒)   以瘂弦現代詩為靈感,一場揉合影像、舞蹈、音樂、朗誦等藝術的創意文學展演。由瘂弦...


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