2021 「賴氨酸」這樣吃,打造不生病的身體:20本醫學博士親身實證書,一週有感、兩週變健康!
‧陷入憂鬱,不是開藥改變血清素,而是補充血基質鐵、B群。 ‧賴床、失眠,腸躁腹瀉;不是甲狀腺機能低下,只要限醣加運動就改善。 ‧異位性皮膚炎、停經。補鐵、B12,多吃有油花的肉,根治。 ‧吃啥都過敏,禁忌一大堆?其實是腸道問題,吃麩醯胺酸後大大改善。 過動、感冒老是不好、慢性疼痛、暈眩、貧血檢查卻不缺鐵…… 西醫不再開藥強壓症狀,現在有了「治本」之道。 這些改...
「一個好的廚師,一定會在意食材的來源,舉例來說,我心目中的好廚師,會嘗試尋找那些考量到動物福利、以較友善的方式飼養的更高標準的肉品,在選擇海鮮時,也會考量到更永續的漁業資源。」---原味主廚 傑米.奧利佛 [完美海鮮,永續食用] 接連著出版了兩本以「牛肉」為主題的書,是因為我個人愛吃,在美國嘗到「真正的牛排」後久久無法忘懷,也希望分享在美國學到的廚藝,讓如同我一般的老饕們能夠...
停看聽!保健食品可能是良藥也可能是毒藥! 一顆保健食品可能僅含微量天然營養素或營養成分,誇大不實的標示要小心! 購買保健食品前,仔細看清外盒標示!廉價合成原料製成的保健食品要小心! 醋類保健食品的胺基酸含量其實並不多;葡萄糖胺比較適合平時的預防保養! 保健食品的目的在於預防及維持營養均衡。合併服用要小心營養素攝取過量! 保健食品吃得多不如吃得關鍵! 正確選擇,適量...
當爸媽當到懷疑人生!!! 覺得小孩很難帶,在育兒路上超挫敗?! 這本必翻!!!非看不可!!! 「又粗心錯!考試題目看仔細!同一句話可以不要讓我說這麼多遍嗎?」 「老師又寫聯絡簿了!為什麼她的話你都沒在聽?」 「筷子又掉了!吃飯坐好!要說幾次才懂?」 身為爸媽的你是否經常為了孩子的沒定性、坐不住、上課不專心、考試粗心、錯字一大堆、經常發呆、樣樣嫌麻煩、愛賴床、體態姿勢差等問...