2021 健康蔬療飲食全攻略:選對食材很重要,20本教你吃出不痛風體質的關鍵

作者:傑森.瓦霍布

「如果我們無法在這段被稱做人生的曲折旅程中找到樂趣, 一切還有什麼意義?」   什麼樣的人生,才叫富足?   是財富萬貫?你說不是,那到底會是什麼?   為什麼我們閱讀了自我成長書區中的每一本書,也按照裡頭的建議執行了,卻仍然過不好這一生?   本書作者傑森.瓦霍布,是美國知名身心靈健康情報媒體平台網站:「綠身心」(mindbodygreen)創辦人兼執行長。但他曾經是個每天爛醉的花花公...

作者:陳彥甫

心血管疾病患者有年輕化的趨勢! 用飲食把關健康,徹底改善三高病症!   ●蘋果皮富含果膠,清腸排毒效果佳?   ●葡萄柚能去油解膩、幫助消化?   ●番石榴葉泡茶喝,能降低血糖和血脂?   ●葡萄籽能抗氧化、保護心血管?   ●番茄加油烹調,能釋放更多營養素?   ●苦瓜汁是美容瘦身的最佳飲品?   ●洋蔥搭配肉類食用,能減少脂肪吸收?   ●糙米代替白米有益體重控制?   吃對食物降血...

作者:郭月英

喝蔬果汁防百病是提升免疫力最簡單的自療良方。   不看醫生、不吃藥,每天喝200?500c.c.新鮮蔬果汁,就可以輕鬆強化免疫系統,防堵HIN1新流感侵襲!   想要維持高抗病力的體能,應該從日常生活中均衡攝取自然的維生素開始,以達到健康的食療效果。本書除了針對改善體質、消除疲勞、紓解壓力、延緩老化、強身益壽、舒眠解壓、健胃整腸、預防傷風感冒、防骨質疏鬆、抗病防癌等10個單元設計出新鮮蔬果...

作者:艾咪‧卓別林

獲餐飲界最高榮譽詹姆士‧比爾德大獎肯定! {2015年詹姆士‧比爾德基金會蔬食與素食書籍獎}   亞馬遜書店5星★★★★★評價,讀者超級好評: 「有史以來最棒的蔬食食譜書!」 「帶著這本書,就算去到荒島也能吃得如在天堂一般!」     ~奧斯卡最佳女主角娜塔莉.波曼真情推薦~   「艾咪.卓別林的書不但讓人看見烹飪的喜悅,也是健康的指南。艾咪的烹飪和食譜非常特別,就連家人也喜歡我為他們準備...

作者:李鴻奇

本書特色   本書收錄各種蔬菜湯詳細做法,步驟圖解加上解說,任何人都能輕鬆煮出健康蔬菜湯。天天持續地喝,可以抗癌,改善高血壓、肝病、糖尿病、異位性皮膚炎、青光眼、面皰、C型肝炎……,幾十年來已有多人見證奇蹟,效果可謂神奇。   創始人立石和在經歷各種不同的奇遇之後,決定向多位病患推薦飲用蔬菜湯。為了將這種成功的經驗傳遞給更多人知道,本書於焉誕生。當然,想要體態完美的年輕人也可以嘗試看看。想要...

作者:巴克盧

  錯誤的飲食習慣是癌症的根本成因。在飲食及生活習慣上遵循自然法則的人,能遠離癌症。   本書提供關於癌症患者正確的飲食詳細資料,說明了如何以飲食來對抗癌症,以及如何透過飲食來延緩或改善病情,進而提升免疫系統的自癒力。 本書特色   深入淺出的說明癌症成因、認識常見的癌症與預防之道,並精研老祖先的智慧,由大自然的食材中尋找健康的答案,再以西方科學驗證,分享各國學者的研究報告,以有利的證據說明...

作者:王甯

  【第一本好看又療癒的「醫養用油」專書 】   第一位瘋油而「環油世界」的品油師   見證「奇蹟食油力」   由衷呼籲──依心而行,為愛而食   就讓我們對得起一顆種子吧!   ★ 相信在這個特別的世紀、關鍵的時刻裡,   本書一定會成為想要「健康生活、優雅慢老」的朋友們必備的一本好油專書!   ──臉書社團「酮樂會」創辦人  薛維中   每一顆種子都含有大量的宇宙信息,   ...

作者:徐上德

教你不生病的蔬果食療法一星期27道彩虹七色對症蔬果汁讓您回歸自然健康的彩色人生!   一個對地球環境、對人體都有益的綠十字醫療,正在崛起!  聰明攝取天然之藥、有益身心健康的植生素,   全家從周一到周日,天天喝不同顏色蔬果汁!   不同種類的食物擁有不同的營養素,當我們吃進越多種類的食物就代表我們攝取的營養素種類越多,越能夠滿足身體的需求。   所有的蔬果約可分為黑、紫、綠、白、黃、橙、紅...

作者:陳彥甫

全食物排毒防癌養生法 75種高纖排毒蔬菜,吃出輕瘦美 110道健康蔬食料理,調理鹼性好體質 750項生活好用祕訣:醫師、營養師全揭密 本書特色   聰明食蔬健康100分   體內環保無毒一身輕   ◎家庭必備食材大百科‧跟著營養師這樣吃才對!   汆燙、熱炒、燉煮、醃漬‧涼拌、沙拉、湯品、榨汁   豐富菜色百變料理吃不膩,清爽美味無負擔!      ◎天然蔬食排毒餐,食尚養生蔬療...

作者:童言

  本書融會49種東西方食材,依所敘食材的原產地,分成亞洲、歐洲、美洲、非洲四輯,將西洋餐桌與東方味蕾合而為一,圖文並茂,個中滋味,躍然紙上。   異國他鄉,作者用味蕾周遊世界各國;巧手上桌,香味裡瀰漫著對故鄉的思念。   ※本書圖片皆為作者攝影、提供。 好評推薦   一位出生大稻埕的女孩,母親娘家經營香料生意,歷時百年,血液裡天生流動著不可切割的緣分,注定了她對食材、香料的情有獨鍾...

作者:莎拉• 魏金森

發掘自然的療癒力及滋養身體的力量全面性平衡脈輪,無論身心靈都可從中獲益!【本書特色】    了解人體7大脈輪的位置、屬性、功能    認識21種強化飲食療效的能量水晶    羅列142種健康食材的效用及營養價值    學習製作60道有機、蔬食、無麩質脈輪料理    食譜以四季分類,方便讀者採用當季食材    每道食譜皆清楚標示出被強化的脈輪部位  和《脈輪廚房的能量料理》一起,發...

作者:柴田啟子

◎臺灣知名樂團「五月天」吉他手/石頭溫馨推薦 ◎小孩的食育繪本,大人的食癒繪本 ◎再討厭的蔬菜也可以全部吃光光   如果可以鑽進蔬菜裡,那會是什麼感覺?   是滑溜溜,咕嚕咕嚕?還是暖呼呼的,像棉被呢?   快跟著愛吃蔬菜的白熊,一起進入蔬菜的異想世界!   充滿想像力的蔬菜盛宴,幽默又富童趣的蔬菜繪本!   親子一起來場超現實的蔬菜之旅吧!   本書以趣味、另類的方式帶領讀者認識健康美...

作者:吉米‧摩爾艾瑞克‧魏斯特曼

美國正式取消飲食膽固醇攝取上限,為什麼? 膽固醇能修復細胞、製造荷爾蒙、增進記憶、預防心臟病、 提高血清素、合成維生素D、修復神經、減緩憂鬱與焦慮…… 而95%以上的人卻對膽固醇一知半解,包括醫師!   全球30位醫界專家共同澄清證實, 為你揭開膽固醇數值與降膽固醇藥物的驚人內幕!     □你是醫療營養最前沿的醫師、專家、營養師   □你正準備或已經在進行生酮飲食...

作者:藤井香江

  每天空腹喝一杯「高酵果汁」,中午晚餐正常吃,  不運動、不禁食,35歲,照樣瘦20kg!  日本果汁減肥女皇「獨家特調」果汁配方大公開。   一天一杯「高酵素果汁」,改善停滯的代謝功能,讓脂肪再度燃燒!  20幾歲開始,代謝力下降,吃很少還是胖?  胖到35歲,即使只喝水還是瘦不下來?   想變瘦,不想當「易胖易老族」?讓體內擁有「大量酵素」是關鍵。  肚子.手臂.大腿贅肉,通通OUT!...

作者:歐陽誠

  重新認識香料的原始功效,以香料飲食來保健和治癒生活中的小毛病。              5種維持年輕活力的廚房必備植物油-----橄欖油、南瓜子油、昆士蘭堅果油、冷壓芝麻油、沙棘油   ․準備早餐時:南瓜籽油加上堅果打成堅果醬,以【堅果醬佐麵包】當作早餐,不僅美味,也非常營養!   ․代謝不佳時:用冷壓芝麻油調配醬料,熱熱的天裡吃冰涼涼的【健康涼麵】,絕對是一大享受,而且幫助消化。 ...

作者:夏綠蒂‧葛森莫頓‧沃克

全球最暢銷的葛森療法之書,最獲讀者與實踐者好評 15年來長踞Amazon癌症書前10名 救命蔬果汁的始祖,咖啡灌腸法集大成者 70年來,救命無數 讓那些被宣判無救的重症患者重拾健康   ★全新收錄:葛森療法相關聯繫資訊、供應來源。   ★名人專家肯定:宋美齡運用數十年的長壽抗老祕訣;影響日本消化系外科名醫濟陽高穗、全美首席胃腸科醫師新谷弘實等名醫;諾貝爾和平獎得主史懷哲、《救命飲食...

作者:楊開瑞

【後疫情時代,最舒心療癒的潮飲食】 佛陀碗 × 新舊食方 × 全食物 蔬食盛宴 ×養生盛宴 ×下午茶宴 × 鹹甜點                       植物,擁有最純淨的療癒力量,最深邃的美味!   好的飲食,只要掌握原則比例,   有意識的吃,用心感受身體變化,   就不必掛心體重機上搖擺的針,   讓你尋回飲食自主權。   ★    我在開瑞的書裡,發現一位貼身的教練、前行的嚮...

作者:偉斯頓‧A‧普萊斯夏綠蒂‧葛森莫頓‧沃克

食物營養倒退、罹病人口年齡驟降…… 文明=低死亡率+高罹病率? 當醫療科技拯救不了健康, 就是「真食物」發揮療癒力的時候!   《救命聖經‧葛森療法》   不靠化療、手術、藥丸,   卻讓被醫生宣判無救的末期重症患者找回健康,   70年來,救命無數!   ★  暢銷經典:亞馬遜網路書店連續10年癌症類排行榜前10名。   ★  名人專家肯定:宋美齡運用數十年的長壽抗老祕訣;影...

作者:瑞內.雷澤比大衛.齊爾柏

發酵的力量,不是用來提供某種特定口味,而是用來改良所有風味   NOMA餐廳是餐飲圈無人不知的傳奇。十七年來,四度拿下「全球50大最佳餐廳」第一名,不但空前,也注定絕後。NOMA讓向來有「黑暗料理」之稱的北歐料理成為全球風潮,引發無數人效法、模仿,但更重要的是,創辦人瑞內.雷澤比率領NOMA團隊展開的探索及創新,大幅改寫了我們這個時代對「廚藝」的定義及對「美食」的期待。   而NOMA能...

作者:歐陽英蘇富家早乙女修

  ★生機傳道士食療救助癌友近40年實戰經驗+蔬食料理專家設計食譜,抗癌美味指南大公開!   ★純淨飲食法教你善用「斷食技巧」和「全營養餐」,七個月換新細胞、進而擺脫癌症威脅!   ★獨家贈送365天食養光碟,可依個人狀況調配客製菜單,還附24堂健康講座精華,市價NT8000!   「惡性腫瘤」已蟬聯多年國人的死因第一名,而青壯年癌逝的人數更是逐年攀升!   但你可能不知道,無論是想預防癌...


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