2021 麥茶可能造成過敏嗎?20本專業營養成分分析,聽聽醫生怎麼說

作者:好吃研究室

早上時,用喜歡的手沖壺喚醒一天的清醒中午吃著便當,把小菜裝在優雅的碟子裡晚上來犒賞自己吧!用陶鍋煮雞湯,還不忘一旁鑄鐵鍋裡的燉牛肉……器具不只是物質本身,更重要的是,它承載了什麼樣的生活?給了我們什麼樣的體驗?這一期的《好吃》,我們要談從飲食開展出來的美好生活,當消費社會裡充滿著琳琅滿目的多元選擇時,我們決定以器物為媒介,分享這些生活家們是如何思考,即使不用高昂的價格,也能過著美好舒適的篤定...

作者:陳柏儒

女人如花,以花養身、養心、養顏, 內在青春才是正港凍齡!   妳,相信花的療癒力嗎?!   女人好比花朵,需要關愛與呵護。人見人愛的玫瑰有理氣活血之用,可改善婦科問題,慈禧太后每日以桃花汁敷臉,據說能讓膚質變得白裡透紅;不同花朵各自有獨到的療癒力,妳體驗過了嗎?唯有由內開始掌握健康,身心平衡自然顯出好氣色,當內在生理常保年輕,才是留住外在青春的最佳辦法。   ●女性健康階段以「七」為...

作者:何富樂

養生要簡易、快樂、有效!   從30歲就要開始養生,因為維護比重建更簡易、更有成效。   經實踐,只有簡易快樂的養生方法才能讓人持之以恆,最後實現養生的有效性。   在身體處於良好狀態的時候即注意養生,可延緩衰老、減少疾病發生,最終達到更健康、更快樂、更輕鬆生活的結果。   本書內容按每日的時間順序,介紹各類中醫養生方法,讀者可在每日的各個時間段,在書中找到切實可行的養生方法,比如手...

作者:金禮利

韓國Aladin網路書店美食類排行榜第8名! Yes24網路書店美食類排行榜第15名! 囊括東南亞9國-越南、泰國、菲律賓、馬來西亞 印尼、汶萊、新加坡、寮國、柬埔寨 118道Step By Step在地料理實作! 越南春捲、沙嗲、印尼Gado Gado沙拉、涼拌青木瓜、泰式酸辣海鮮湯 肉骨茶、巴東牛肉、海南雞飯、打拋豬、烏達烏達、蝦醬空心菜 印尼炒麵、泰式炒粿條、香蕉煎餅、椰奶糯米糕、泰...

作者:好吃研究室

向青草學什麼呢? 學喝茶、學料理、學養身,學著照顧好自己。 想起青草,只有想到青草茶嗎? 那些根植於台灣的土生土長植物,除了煮茶外,還有很多種用法。 土地沒有分別心,青草的使用也不是老一輩的事, 只要打開眼界,好玩的事就會慢慢出現, 青草不只保健、和土地產生相應,而且還很美麗。 *本期特色: 1.到底要喝哪一攤呢?去萬華的青草巷逛逛! 2.祖傳秘方是活的!懂得訣竅,教你調出自己的草茶...

作者:漂亮家居編輯部

  不想領死薪水,想創業當老闆的人越來越多, 年年熱賣的「餐飲空間設計聖經」暢銷新封面版重新登場!   全台第一本以店主人的生意與客人的舒適喜好為考量, 由餐飲設計大師們教我們打造令人驚艷又賺錢的超人氣飲食空間     8個專業餐飲區域分析X9種餐飲分類X10大重點X20間國內外知名設計餐廳 一網打盡餐飲空間訣竅   Steirereck X Brasserie Les Haras X ...

作者:饗瘦美味

酸酸甜甜的優格好滋味 低卡營養!整腸益菌!入菜更清爽解膩! 64道健康美味的優格饗宴 肉質柔嫩多汁X麵包細緻鬆軟X淋醬健康低熱量X甜點輕盈爽口 甜的、鹹的自由搭配組合,享「瘦」美味不怕胖 讓「優格」成為你餐桌上美好「食」光!   ★簡單美味好菌多!優格6大神奇功效   酸甜香濃的優格,直接吃就很美味健康了!其富含多種乳酸活菌,不僅可以強化免疫力、促進新陳代謝、健胃整腸,還可以應...

作者:日本三明治協會唯根命美

用吐司就能做出超誘人的瑞典好滋味!日本三明治協會會長Memi老師,結合歐洲、亞洲、美洲的傳統料理精華與經典食材,用「排、夾、抹」基本三步驟,變化出多種絕美又健康可口的Cakewich──來自北歐、風靡日本,餐桌上最受歡迎的蛋糕速料理! ◎源自北歐自古以來的特殊節日宴客料理--Cakewich三明治蛋糕在北歐的家庭裡,自古以來每逢特殊節日,會以一種「裝飾成蛋糕般的三明治」作為慶祝佳節的宴客料理...

作者:三谷龍二 等13人

尋找生活中的幸福物件 平凡又不凡的生活工藝新時代 13位日本當代生活美學趨勢人物,以工藝重新定義當代美學生活   「這個竹製的蒼蠅拍是十分優異的商品,能夠有效解決蒼蠅,信州伊那地區到最近都還有在生產。除了這把外我還有法國製跟瑞典製的產品,但是這把竹製蒼蠅拍的好用度力壓群雄,甚至會讓人覺得自己打蒼蠅的技術進步了。……   ……雖然不曉得其中的原因,但是竹製蒼蠅拍的特色就是能夠有效隱藏氣...

作者:自立開店創業法 編輯部

打造高人氣麵包店&甜點店,一點都不難! 按部就班,抓緊訣竅,14位職人的開店祕笈傾囊相授, 超人氣店鋪創業指南,就看這一本!   創業心法 X 經營法則 X 資金運用 X格局擺設 X 店鋪設計   日本14間人氣麵包店&甜點店的成功案例大解密   你是否也夢想開一家自己的甜點店&麵包店?      不管你是從網路、擺攤轉為實體店面,想開一家結合烹飪教室的甜點店,還是一週只想營業三天,...

作者:鄭世政

  臺灣紅藜──除了眾所皆知的營養價值外,   身為臺灣原生作物,還有更多與土地連結的故事,   身世之謎、產地分布、栽種技法、生活應用以及料理手帖   城市農夫從栽種到料理,從田中央到舌尖上一一詳介 本書特色   ◎城市農夫的第一手栽種技法,從播種到脫粒儲藏一一解祕   作者於臺北、臺東與屏東等地開墾臺灣紅藜田、自產自銷,對這些臺灣紅寶石瞭若指掌。紅藜如同所有的作物,若要長得高壯就必...

作者:

  本期內容簡介     〈開臺首府 三郊興盛五條港〉   文‧圖/彭靜文   頂著「開臺第一首府」的歷史光環,因河港商貿盛極一時的臺南,自17世紀起成為全臺最重要的政治與經貿中心,已超過200年。此地交融了荷蘭、明鄭、日本等多元文化與風韻。      根據文化部文化資產局統計,臺南有142處古蹟,豐富的文化底蘊涵養一方水土,當地百姓追求的不是快速發達的建設,而是優雅安適的生活步調。歷史古蹟...

作者:JJ5色廚(張智櫻)超馬先生(陳錫品)宿舍廚神(陳依凡)

氣炸鍋七絕!  ◎少油脂最高達80%,吃到健康不肥胖!  ◎不怕無料理細胞+手殘,設定簡易出精緻美食!  ◎料理全程省時省力,10~15分鐘美食上桌!  ◎少油少煙保持環境乾淨,做完不用大掃除!  ◎高科技溫度控調系統,緊鎖食材原味!  ◎獨家秘技:一鍋做二道的氣炸鍋疊食料理  ◎美食必配的12道沾醬簡單做法大公開「媽媽,我好想吃炸雞!」 「想吃炸花枝及甜不辣,但外面的油實在令人擔心…..」...

作者:黃莉翔

去新竹,在山海湖的1,428 平方公里上, 最高你可以爬到1,800公尺擁有上帝的植物園, 盡享神祕綠光,於湖邊飲上一杯最香醇的茶,坐看客庄山水, 而最獨特的綠林在海邊,這座「無牆美術館」,山海湖都圍繞著你。   ◆當今全球最夯新創企業Airbnb總裁路線,帶你發現嶄新的新竹體驗   國際總裁親身體驗推薦,真誠的鄉土人情、質樸難忘的美食、偶然巧合的相遇,   三條實境參與路線大公開,...

作者:郭信厚

台灣第一本專門探討經濟作物的圖鑑, 帶你認識這群台灣人曾經賴以生存的重要植物與它們的故事。 ※好評推薦 中央研究院社會學研究所特聘研究員/柯志明 國立嘉義大學園藝學系教授/黃光亮    ◎國內第一本關於經濟作物的專門圖鑑 ◎「台灣自然圖鑑」新書系,以友善閱讀的加大版面與篇幅,收錄各種植物的詳細特徵。 ◎防水書套讓本書不怕風吹日晒雨淋,家中戶外都適合使用。   本圖鑑收錄了179種台灣史上赫...

作者:KAGAMI & Co.

一網打盡辭典查不到、課本沒有教,但日本人間心照不宣的「裏」日語!收錄超過三百則道地慣用語、流行語及常見詞句,從由來、檯面上及檯面下的含意、正確使用情境與文化背景全面解說!@王可樂(王可樂的日語教室創立者)審訂@日文老師、台日作家、在日生活者 好實用強力推薦茂呂美耶/作家酒雄/旅遊作家&部落客楊錦昌/輔仁大學日文系教授薛如芳(kaoru) /「強運少女的日本生存日記。」粉絲團版主Miho/「東...

作者:巴尼.班恩

  你比你自己想的還有創意!   本書提供一張改變生活的地圖,   透過任何時間場合都可應用的各種創意練習,   超視覺、意念呼吸、計時書寫、三十三秒、多重空間……   幫助我們啟動天賦,超越已知,進入想像力的領域,讓創新誕生。   ◆全球電影夢工場好萊塢最受歡迎的創意工作坊,創意心法不藏私大公開!屢屢獲獎的電影編導製全才作者巴尼‧班恩立論清晰幽默,具有洞見,引導讀者解放創意自我,分享最前...

作者:John Lewis-Stempel

  英國最詩意的自然書寫   打開感官,用心體會。   徜徉在天地之美中,重拾對於大自然的嚮往與感動。   ★張東君│科普作家 專文推薦   ★胖胖樹 王瑞閔│作家.部落格「胖胖樹的熱帶雨林」版主、徐仁修│荒野基金會董事長、黃仕傑│科普書籍作者.自然觀察家、黃貞祥│清華大學生科系助理教授 真心推薦   ★榮獲溫萊特獎(The Wainwright Prize)   ★英國亞馬遜分類榜No.1...

作者:妙蒜小農

  你吃的是天然食物還是機器特物?     健身瘦身達人 一休X知名營養師 Donna 陳怡錞X台灣原創團隊 妙蒜小農 攜手打造     最有趣・最專業・孩子最愛的食育繪本   這次不說教,讓孩子從趣味故事中建立受益一輩子的健康飲食習慣     「你對自己不滿意嗎?」天上飄下來神秘的傳單。水蘋妹、肌蛋仔、屁穀哥很心動,卻被關進了神秘的工廠。瘋狂的亂加公博士,竟然打算把他們變成機器特物?!  ...

作者:王家珍、黃文輝、張嘉驊 等

  從三大主題:我、我與週遭、我與社會的概念,編製而成。   全系列包含:  我愛自己──「身體篇」、「健康篇」。  我與週遭──「家庭篇」、「學校篇」、「動物篇」。  我與社會──「文化篇」、「休閒篇」和「探索篇」。   全系列,共收錄八大主題,80篇故事+知識。   故事i知識:身體篇  全書共收錄10個小主題,分別為便便、頭髮、眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴、牙齒、骨頭、睡覺、皮膚。   故事...


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