粥飯類薏米菱角粥秫米二葉粥秈米青豆飯粳米菜菇飯薏米雞筍飯紅米蘿蔔絲飯菜餚類三絲蘆筍白玉黃花首烏海參羹黃瓜雞園錦荔雞片草蟲醬鴨蓯蓉魚頭鳳梨魚塊良薑敲魚丁香魚餅川椒黃魚翡翠蝦仁木瓜海鮮三鮮佛手丸陳皮丁肉韭芽蛋捲蒜葉地龍鵝紅豆腐金鑲花枝五彩豆芽蒜泥地丁三色海帶火腿海蜇三菇素燴丹參落酥湯類翡翠白玉湯干貝蛋腐湯髮菜魚片湯腿菇西瓜湯鵝紅酸辣湯枸杞百果湯鵝骨蓮藕湯海藻芙蓉湯砂仁健胃湯鮑魚銀耳湯麵點類山藥棗...

◎普立茲小說獎提名作家最新作品◎歐普拉讀書俱樂部選書常客 　　流淌過這片土地的水全都是淚，而且多到幾乎要氾濫的程度！ 　　跟許多典型的美國南方小鎮一樣：　　莫尼鎮原來有很多紅皮膚的人，但不是死了就是跑了；　　後來有許多白皮膚的人，不是牧師就是地主；　　再後來有更多黑皮膚的人，不是奴隸就是罪犯。　　但跟其他小鎮不同的是，它有很多故事可說，　　而所有故事都要從一個被謀殺的女子說起。 　　妓女伊絲...

　　童年時，甜美的糖果帶給我們許許多多快樂的回憶，這些陪伴我們成長的甜蜜禮物，包括有著各種果汁味的水果軟糖、黃色包裝盒的森永牛奶糖、吃起來有種刺刺、像氣泡感覺的沙士糖、可以當成哨子吹著玩的嗶嗶口笛糖、帶著淡淡可樂口味的可樂軟糖、軟軟綿綿的棉花糖、外層裹著粗粗的糖粒的西瓜糖… 　　記憶中每每在元宵燈會、園遊會或廟會活動中就會有這些糖果的身影，經典代表的有糖葫蘆，薄脆的糖衣裹著酸甜柔軟的水果，從...

　　30位超人氣主廚傾囊相授，不用花大錢，在家即可享受五星級的人間美味。 　　全書百道料理、近400張圖片，步驟拆解，清楚易懂。 特別規劃 　　1、依節氣、依食材、依料理法的三種查詢方式，滿足你的烹飪需求。 　　2、「料理小幫手」，幫你解決食材處理的疑難雜症，提醒煮菜時容易忽略的加分小動作。 　　3、「主廚的私房秘訣」，主廚累積多年的料理秘訣分享，不藏私珍貴難得。 　　一次給你君悅、六福皇宮...

25種台灣當令蔬果密碼＋100種蔬果美食提案讓人重新發現台灣好蔬果的魅力 「臺灣蔬果，真情用心，營養好吃No1啦！」作者呂增娣想藉這本書大聲告訴所有人，台灣蔬果的不敗魅力，不只生長在這塊土地上的人引以為傲，老外吃了也一樣讚不絕口！行家堅持，愛上蔬果的最好方法，是趁鮮品嚐。那麼，選對季節、找對產地，就成為掌握蔬果美味的重要關鍵。作者以四季為台灣蔬果畫好美味座標，依時序介紹品味當令蔬果的最好時間...

　　以現代疾病診斷為綱，單味中藥療法為目；識病用藥，綱目分明 　　古人將單味中藥治病稱作「奇方」，由於藥物單一，每有奇效，成為中醫藥的一大特色。近代以來，西醫西藥逐漸盛行，更多的醫家將中醫藥與西醫藥相結合，而中醫藥以其獨特的優勢顯現出更加璀璨的光芒。事實證明，古人經長期實踐所積累的中醫藥遺產是極為豐富與寶貴的文化資產。 　　而現代人一般認為，中藥比西藥溫和、不傷身體，其實中藥還是有一些必...

日本亞馬遜網路書店讀者全5顆星一致推薦雄踞實體＆網路書店暢銷書10年，日本西點大師相原一吉最熱賣的新手西點系列食譜。 　　「為什麼連最簡單的奶油酥餅麵糰都失敗了？」　　「如何讓可麗餅麵糊均勻沒有顆粒？」　　「如何讓蘇打餅乾吃起來酥酥脆脆？」　　「我的舒芙蕾塌陷了怎麼辦？」　　「如何使用吉利丁粉和吉利丁片？」　　「原來棉花糖用蛋白霜做的啊！而且還可以煮？」 　　對於許多剛學習烘焙，尤其是看書自...

｛Ⅰ｝紅寶石 　　時光的那一邊，是陰謀，是未知數，是窮凶極惡的命運。 　　時光的這一邊，是你和我，是我們流轉好幾百年的愛情…… 　　關德琳毫無選擇，就這樣踏入那個華麗又黑暗的世界。幾百年來，家族的血液裡都帶著時空旅人的基因，秘笈裡明確記載：「十二個數字，十二名時空旅人，十二顆寶石。唯有將歷史上的十二人匯集成寶石圈，才能揭開秘密。」秘密是什麼？沒有人知道，但肯定帶有毀滅性的力量。現在他們證...

「在藍瓶子，咖啡不分大小杯，我們會現場磨豆、將咖啡粉倒入濾杯，再不疾不徐地為您手沖。」國際知名藍瓶子咖啡首度完整呈現！以栽種、烘焙、品飲、品嘗四大面向，述說藍瓶子咖啡的成長過程，重新喚醒熱愛咖啡的核心價值：喝一杯好咖啡。從小小的工具間烘焙咖啡豆，每星期五到老奧克蘭農民市集擺攤，幾年後，藍瓶子咖啡風靡全舊金山，2015年進軍日本，成為日本咖啡迷必經朝聖地。「嘗試、創新、絕不甘於現狀」，詹姆斯‧...

全球數百萬追求健康的人都在吃的Vegan（維根）全植物蔬食 繼廣受好評、迴響不斷的《發現粗食好味道》續作，再次精選108道「穀物蔬食」樂活料理 中西醫師、營養師、名廚、生機飲食名人、蔬食推廣者－－健康好吃推薦 高纖、無油、少鹽、低熱量、全植物的飲食     近年來喜歡吃蔬食人口逐漸增加，但是否煮來煮去變不出新菜色？ 到底什麼樣的穀物蔬食佳餚，可以讓人感到驚嘆、滿足又好吃呢？ 料理手藝超讚...

　　用懶人料理，讓胃好滿足， 　　用雙手365變，煮出好幸福， 　　保證讓你很想天天做！ 　　 　　懶人雙書合購，超值贈送→6道蘭姆的「懶人鑄鐵鍋料理」食譜 　　★超夯鑄鐵鍋料理→從主食、主菜到甜點（麻油菇菇燉飯、焗什蔬彎管麵、三杯豆邊、奶油烤什蔬、照燒紅白蘿蔔、蒸烤鮮奶大布丁），6道料理完整呈現。 　　★365變進行式→每道菜都有蘭姆的超隨性變化版，6道菜就可以變化成30道，CP值掛...

　　吃對食物，就不會胖！　　國際資深減肥專家出擊，傳授100個飲食瘦身法，　　無論是什麼情況，都要讓妳徹底和肥胖斷捨離！ 　　這本書是為了這樣的妳而寫…　　＊第一次減肥　　＊試過很多方法，都沒有成功　　＊體重一直上上下下，和肥胖難捨難分　　＊沒有很胖，但是大腿和小腹就是肉肉的 　　每個人的身體都不一樣，造成肥胖的原因也不只有一種，　　選擇適合自己的減肥方式，妳才能夠對症下藥，輕鬆減肥成功！ ...

　　成佛成魔，存乎「恐懼」。 　　因為恐懼，無所畏懼！ 　　科學實證角度談利他行為的經典之作！ 　　開疆闢土的研究，挖掘人性的至高與深度。 　　一趟扣人心弦的穿越大腦旅程， 　　以愉悅的寫作和令人印象深刻的科學論述， 　　說明人對恐懼的敏感度如何成為邪惡的武器或仁善的力量。 　　◆亞馬遜書店讀者5顆星一致推薦，盛讚：「作者對利他行為根源和驅動的研究發現令人信服，本書的寫作則有趣又富洞察力...

每天用力想菜單，不如來顆馬鈴薯發揮懶散的極致，又創造365種美味可能！ 　　超高CP值美味食材，每個人的廚房都應該要有馬鈴薯！ 　　蘭姆又來了！這次，蘭姆將發揮自己對「馬鈴薯」的瘋狂熱愛──據說已達「只要幾天不見她，就彷彿身邊缺少了什麼，每次見到她，眼光就再也難以離開，只想緊握住她，將她變成生命的一部分」的中毒地步──簡單料理超好用、超好吃、超好瘦的馬鈴薯！ 　　◆ 可以長期保存：颱風天買不...

你知道在短時間，就迅速擴張88家的流行連鎖烘焙屋——85℃， 到底蘊藏什麼獨特的魔力嗎？ 魔法創意主廚尹自立的紙上烘焙坊，一步步親自細心示範、詳盡解說， 教你居家輕鬆做烘焙，起司餅乾、焦糖泡芙、烤甜甜圈、紅豆抹茶麵包，和風豬排堡、焗海鮮義大利、波蘿奶酪……63種鹹甜點心溫馨出爐。85℃的美味溫度，烘焙百分百的香醇芬芳，用居家的小烤箱，加上20分鐘的甜蜜發酵，速寫幸福的味道。 詳附圖解,一試就...

　　最新「2016銀行招考題庫完全攻略（國文＋英文 共同科目四合一）」完整收錄「104年12大公民營行庫最新試題，總計1003題」→題題詳盡解析100%製作完成，真正銀行招考居家旅行必備→詳盡的沒話說！ 　　相信6年來無數上榜考生的口碑推薦，相信宏典銀行招考題庫，相信自己→今年你也可以「一次考上」，翻轉你的亮麗職涯！ 　　★2016銀行招考最新命題趨勢★ 　　1. 國文【試題總數：35...

酥炸排骨蔬菜肉卷塔香肉片苦瓜扣肉青椒乾燒肉片紅煨排骨蒜苗肉絲銀芽青椒絲韭黃肉絲酥皮牛肉卷滷牛腱嫩炒腓力香橙牛肉串雙菇燴牛肉涼拌牛肉蘑菇煨牛小排牛蒡牛肉絲杏仁小雞腿酥炸五香小雞腿蔥燒雞腿三杯雞筍煨雞塊芋艿燜雞三絲雞肉卷雞肉鬆香根雞片韭香雞片香麻雞絲醬油燒鴨片羊肉蘿蔔絲麻油腰花芥藍雞心

．風靡全球實境秀主持人——巴迪．瓦拉索教你說生活口語會話、客戶溝通、團隊領導的必備英語！ ．獨家收錄「TLC旅遊生活頻道-蛋糕天王」影片內容，教授名師都推薦的影片學習法，英語這樣練一定好！ ．隨書附贈互動光碟，並可搭配點讀筆使用，學習方式輕鬆多元又有趣，效率大提升！ 　　和LiveABC一起看TLC精采節目學英語！ 　　讀書時常常說一句玩笑話：「如果考試題目是連續劇內容，我一定拿一百分！」...

　　居家必備的四季養生速查手冊 　　圖文對照，聰明搭配 　　春季，人體陽氣順應自然，向上向外疏發，因此要注意保衛體內的陽氣，凡有損陽氣的情況都應避免。夏季，萬物繁榮秀麗，天地之氣開始上下交合，但赤日炎炎似火燒，此時人容易浮躁，須防止發生腸胃疾病及中暑。秋季，被比喻為「秋老虎」，意指燥氣容易傷人。因此，秋季養生要立足於滋陰潤燥、養肺固表、益腎斂精、疏肝和胃。冬季，天寒地凍、萬物蕭條，像是沒有...

　　 114道美味的蔬食料理，給你100分的健康身體。 　　「怎麼吃才健康？」已成為人人都需關心的議題　　蔬果不僅好吃，更對健康有所助益　　預防文明病、養顏美容、調養體質、增強免疫力……　　這就是台灣蔬果的堅強實力！ 　　本書介紹營養師最推薦的台灣好蔬果　　教您認識它的營養成分、保健效果、盛產期　　更教您如何挑選以及如何烹煮食材　　讓家人吃得安心又開心 本書特色 　　營養師說：「吃對蔬果，好...