2021 美白菇這樣吃最健康!20本營養師都在看的食物調理秘訣 1.《健康菇:美味、低熱量、低脂肪!75道抗老防癌、多變化的保健養生菇蕈料理》作者:朱秋樺林秋香蔡萬利享受美味菇蕈帶來的健康生活 隨著醫學科技的進步,人們瞭解飲食對健康的重要,「菇蕈」類獨具的營養價值及養生保健功效,就越來越受到青睞,不只是大家所熟知的抗老防癌,更具備增強免疫系統、幫助生長發育以及降膽固醇、預防心血管疾病…等的卓越食療效果。 這本「健康菇」就是集結了各種菇蕈的完整介紹,並為您整理出:菇蕈的生長栽培、選購保存、健康觀點…等資訊,更收錄了知名烹飪老師精心設計的美味、多樣化、低... 2.《菇類料理大收錄》作者:李德全、張瑞文、楊桃文化 說到菇類,最常見的就是香菇,杏鮑菇和金針菇,其實在台灣一年四季都買得到各種香菇,而且種類多如繁星。選擇多、變化多、營養多,加上價格便宜且取得方便,讓菇類一直是台灣家庭料理中最受歡迎的食材之一。當然菇類那麼多,到底要怎麼選購與料理才能吃到最美味的菇呢?怎樣才能有餐廳般的好味道呢?別急,現在就讓我們一起來學習如何讓菇類成為一道道美味佳餚吧! 本書將以料理方式來分門別類教你如何料理菇類,1...3.《150道熱門義大利麵》作者:楊桃文化 經典口味&必學醬汁 番茄肉醬義大利麵、培根蛋奶麵、松子青醬麵…這些各大餐廳菜單上一定有的經典口味,一點也不困難,將這些經典風味的配方全公開,讓讀者在家也能輕鬆品嚐到經典的義大利麵。而義大利麵的醬汁秘方也一併在解析。 濃郁拌醬義大利麵 醬汁是義大利麵風味靈魂,不同風味的醬汁能讓義大利麵呈現不同的風貌與滋味。收錄了各式紅醬、白醬、青醬等經典醬料的變化口味,再加上許多各式不同...4.《四季蔬菜料理聖經》作者:楊桃文化 250種蔬菜好吃妙招 快炒蔬菜 油菜炒牛肉,麻婆肉燥空心菜,蝦醬空心菜,鴻喜菇拌炒花椰菜,金銀蛋莧菜,小魚炒莧菜,菠菜炒金針菇,番茄炒菠菜,雞絲炒A菜,青江菜炒豆腐,韭菜花炒蛋絲,蠔油蒜香西芹,櫻花蝦炒高麗菜,豆酥高麗菜,酸辣炒白菜,白菜滷魚皮,薑味炒娃娃菜,鮮菇炒青金針,破布子炒菜心,檳榔心養生菇,滑蛋過貓,水蓮炒肉絲… 涼拌蒸煮蔬菜 肉醬燙萵苣,蠔油芥蘭,魚露拌鮮... 5.《菇類豆類料理完整收錄》作者:楊桃文化 每天吃一道菇類料理 家常菇類料理篇 好菇怎麼選、料理前處理 鮮菇蒜味椒鹽片、香菇炒嫩雞片、栗子燒香菇、鮮菇烘蛋、素香菇炸、金沙香菇、乾香菇豆腐煲、鮮蚵香菇丸、美玉香菇丸子、香菇炸春卷、香料炸香菇絲、義大利暖香菇沙拉、五味鮮菇、三杯杏鮑菇、骰子牛肉杏鮑菇、杏鮑菇炒肉醬、乾煸杏鮑菇、香滷杏鮑菇、唐揚杏鮑菇、蜜汁烤杏鮑菇、雞絲燴金針菇、川耳糖醋金針菇、麻辣金針菇、金針菇韓式煎餅...6.《台灣紅寶石牛樟芝:癌末病人的終極希望》作者:岳楓 牛樟芝是什麼?乍聽到這個名詞,相信許多人都會心存疑惑。如果你知道每年山老鼠不惜甘冒生命危險、游走法律邊緣、潛入深山盜採的,大都是為了這種生長於牛樟樹中空樹幹內的樟芝,一朵不過巴掌大就有幾萬塊身價,和大家耳熟能詳的靈芝,同是屬於蕈菇類的牛樟芝,定會對它產生強烈的好奇心。 事實上,牛樟芝因為外型的關係,特有的鮮紅色色澤,又被稱為「血靈芝」,甚至因為它近乎神奇的效能,而被稱為棺口菇、陰陽對... 常見飲食問答美白菇雪白菇美白菇全聯美白菇料理美白菇營養美白菇鴻禧菇美白菇湯美白菇保存美白菇 做法 延伸文章資訊美白菇 | 美白菇美白菇. 蔬果類. 生鮮,去菌柄基部,混合均勻打碎(鴻喜菇的白變種) ...美白菇料理的9種做法 | 美白菇鮮香菇洗淨切絲;紅喜菇、美白菇去蒂頭;黃甜椒、紅甜椒去籽洗淨切絲,備用。 2.熱鍋,倒入適量的油後,倒入蛋液炒至成型後取出備用。 3.作法2鍋中放入鮮香.美白菇的價格推薦 | 美白菇美白菇價格推薦共18筆商品。還有Chocola BB 美白錠、Mskin 夜用美白C 美容液、日本美白錠、Zeff素顏美白霜、日本BB美白錠。現貨推薦與歷史價格一站比價, ...燃脂排毒又護肝!雪白菇「三低」榮登降血糖神菇 | 美白菇美白菇 | 美白菇雪白菇學名Hypsizygus marmoreus cv.,口蘑(白蘑)科玉蕈屬真菌類,又稱白玉菇、美白菇,農業栽培種,是鴻喜菇的純白種,不同菌株,質地比鴻喜菇更細緻,低溫型草生菌, ...鴻喜菇/美白菇(淨重120G±10%) | 美白菇有機鴻喜美白菇外型優美、味道鮮美、質地細緻、乾脆而不塞牙、口感極佳,又有「蟹味菇」、「海鮮菇」等別名,煮湯、煮火鍋、油炸或炒、燴皆宜。鴻喜菇除了傳統的淺灰 ...美白菇料理-食譜與做法共1,532 篇|簡易家常菜作法 | 美白菇美白菇料理怎麼做才好吃?這裡有1532 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:5分鐘上菜─雪白菇拌雞絲, 雞胸肉炒雪白菇, 雪白菇地瓜葉, 【簡易輕鬆10分鐘】一鍋到底夏季小 ...《美白菇》食譜與做法 | 美白菇愛料理「美白菇」食譜。有最新的《蒜香小黃瓜美白菇炒蛋》,以及《電鍋洋蔥美白菇雞湯》、《高麗菜木耳美白菇炒蛋》、《蕃茄美白菇蛋花湯餃》。也有鮭魚、美白菇、蝦 ...