別讓家中孩子錯失黃金發育期！！ 只要吃對關鍵食材，不僅能長高、豐胸、變美， 體力、腦力、健康力，也全部提升！ 　　四大營養師暨四科醫師群聯手打造 　　第一本全方位解析 　　讓青春期孩子順利「轉大人」的健康飲食指南！ 　　長不高一定要喝轉骨湯嗎？ 　　體力太差、胸部太小、痘痘狂冒、發育不良又該怎麼辦？ 　　本書用最科學、專業的方法， 　　解決青少年發育時的各類疑難雜症， 　　讓孩子擁有滿滿...

　　現泡鮮茶 　　泡沫檸檬紅茶、仙草紅茶、漂浮紅茶、柚香紅茶、蜜桃紅茶、拿鐵紅茶、奶霜綠茶、百香綠茶、8冰綠、烏龍奶綠、蘇打綠茶、冰青茶、多多綠茶、梅子綠茶、百香果Q茶、炭焙烏龍、白桃烏龍… 　　香濃奶茶 　　珍珠奶茶、小珍珠奶茶、粉條奶茶、布丁奶茶、鴛鴦奶茶、咖啡凍奶茶、北海道紅豆奶茶、綠豆沙奶茶、絲襪奶茶、印度拉茶… 　　風味特調 　　蔓越苺冰茶、熱帶花茶、青蛙鮮奶、檸檬蜂蜜蘆薈凍飲...

　　120種最家常肉燥肉醬 　　中式肉燥肉醬篇 　　傳統滷肉燥、北部滷肉、南部滷肉、手切滷肉、香蔥肉燥、瓜仔肉燥、白瓜仔肉燥、香菇赤肉、香菇滷肉燥、中式炸醬、八寶炸醬、辣味炸醬、紅蔥滷肉燥、蒜香肉醬、五香肉醬、五香豬皮肉燥、蔥油肉燥、香蔥肉燥醬、蔥香肉燥、蔥燒肉燥、紹子醬、紹子豆腐醬、魚香肉燥、蒜香肉醬、豆豉肉醬、辣味肉醬、辣醬肉燥、胡南老虎醬、麻辣肉醬、川味椒麻肉燥、塔香肉醬、紅燒肉醬、...

　　【家庭必備中藥材與藥膳速查手冊】 　　附有獨家「藥膳食療方」和「實用小偏方」， 　　讓天然的本草中藥， 　　在生活中發揮最大的養生與治病功效。 　　日常止咳化痰吃的枇杷膏、養顏美容用的漢方保養品、跌倒損傷塗抹的紫雲膏，都離不開中藥材。但我們了解這些中藥材的植物原貌、藥用部位、治療功效以及使用方法？本書具備一千多張的彩色中藥植物照片與說明，對沒接觸過中藥材的人可以從零開始去認識，加...

【全部入鍋不必看爐火，最輕鬆的煮湯法！】 　　你知道煮湯只需要按一個按鍵就能輕鬆品嚐嗎？輕鬆秘訣就在使用電鍋煮湯！電鍋本來就是用來燉煮料理，因此用來煮湯再適合不過，只要將食材處理放入電鍋中，按下開關，不必看火、也不必調整火力，就有好湯可以喝，加上電鍋的火力強大，因此即使需要花很多時間燉煮食材，也能快速搞定。 　　市面上也有許多利用電鍋來煮湯的書籍，但是我們這次要給你100碗美味的鮮湯，包括雞...

　　餐廳炒的青菜為什麼比較好吃 　　一.豆酥醬 　　豆酥肉末四季豆、豆酥香芹蝦酥、豆酥高麗菜 　　二.麻婆肉臊醬 　　麻婆肉燥空心菜、麻婆肉臊秀珍菇、麻婆肉臊四季豆 　　三.三杯醬 　　魷魚炒芹菜、珍菇炒蒜苔、薑味炒娃娃菜 　　四.樹子鹹冬瓜醬 　　樹子鹹冬瓜苦瓜、樹子鹹冬瓜高麗菜 　　五.客家油蔥醬 　　蔥油蝦米炒大陸A、蔥油炒美生菜、蔥油炒絲瓜 　　六.五味醬 　　蝦仁四季豆、五味醬炒...

　　250種蔬菜好吃妙招 　　快炒蔬菜 　　油菜炒牛肉，麻婆肉燥空心菜，蝦醬空心菜，鴻喜菇拌炒花椰菜，金銀蛋莧菜，小魚炒莧菜，菠菜炒金針菇，番茄炒菠菜，雞絲炒A菜，青江菜炒豆腐，韭菜花炒蛋絲，蠔油蒜香西芹，櫻花蝦炒高麗菜，豆酥高麗菜，酸辣炒白菜，白菜滷魚皮，薑味炒娃娃菜，鮮菇炒青金針，破布子炒菜心，檳榔心養生菇，滑蛋過貓，水蓮炒肉絲… 　　涼拌蒸煮蔬菜 　　肉醬燙萵苣，蠔油芥蘭，魚露拌鮮...

　　◎適合用電子鍋料理的食材 　　◎電子鍋怎麼煮湯最好喝？ 　　◎電子鍋保養技巧 　　◎排骨種類大不同 　　◎適合紅燒的牛肉 　　◎台式鮮湯篇香菇雞湯、蛤蜊雞湯、芥菜雞湯、瓜仔雞湯、蘿蔔燉雞湯、鹹菜燉鴨、蔘鬚紅棗燉雞湯、蘿蔔排骨酥湯、苦瓜排骨湯、金針排骨湯、青木瓜排骨湯、大頭菜燉排骨、藥燉排骨、肉骨茶、酸菜豬肚湯、紅燒牛肉湯、四神湯、薑絲豆醬燉鴨、金針燉鴨湯、玉米湯、鳳梨苦瓜雞湯、蛤蜊冬瓜排...

　　最受歡迎聚餐菜大收錄 　　最受歡迎聚餐菜 　　三杯雞，醉雞腿，蒜泥白肉，糖醋排骨，宮保雞丁，紅燒獅子頭，滑蛋牛肉，椒麻雞腿，魚香肉絲，粉蒸排骨，筍乾蹄膀，滷味拼盤，紅燒魚，豆酥鱈魚，蒜蓉蒸草蝦，檸檬蝦，鳳梨蝦球，蒜香軟殼蟹，蒼蠅頭，乾煸四季豆 　　快速方便聚餐菜 　　椒鹽豬排，泡菜小里肌，客家小炒，薑絲大腸，回鍋肉，打拋豬肉，冬瓜燴排骨，茶香排骨，東坡肉，清蒸牛肉丸，蠔油牛肉，三絲牛...

　　很多人一定會認為只要是燉補類的料理，就會覺得很繁瑣複雜，嫌麻煩而到外頭店家購買。其實許多養生食材、藥材在超市或是中藥行都可買得到，本書用電鍋或電子鍋簡單又方便的方式，並調配好材料，回家只需要丟進電鍋電子鍋中一起煮，不用半小時就可輕鬆享用，自己在家也能做出養生食補的健康料理。 本書特色 　　家常養生篇 　　麻油雞、薑母鴨、清燉羊肉爐、巴西蘑菇木耳雞、芫荽燉土雞、茶樹菇鴨肉煲、薑絲豬腰、...

　　3大日常常備養生滋補好藥材 ╳ 24個對症調養 　　46道湯、粥、茶、養生藥膳╳ 44個經絡穴道 　　人氣中醫師 　　幫你從體內調理、改善體質，達到最佳養生效果！ 　　跟著人氣中醫師吃出食癒力！ 　　‧登大人轉骨→轉骨藥膳 　　‧一變天就狂打噴嚏→參麥冬護敏雞湯 　　‧只要青春不要痘→薏仁薄荷綠豆湯 　　‧減脂瘦身→白玉利水湯 　　‧疲倦、精神差、怎麼睡都睡不飽→養生鮮魚湯 　　‧預...

　　滷肉滷味配方大集合 　　人氣滷肉滷味 　　滷肉的事前準備 　　滷肉美味有學問 　　紅燒蹄膀，五香焢肉，冰糖醬方，蘿蔔燉肉，紅麴腐乳肉，香菇肉燥，豆干炸醬，滷瓜仔肉，無錫排骨，紹興滷排骨，萬巒豬腳，紅燒牛肉，清燉牛腩，貴妃牛腩，紅酒燉牛肉，五香醬牛腱，藥膳羊肉，滷大腸，滷牛肚+綜合滷汁，古法茶葉蛋 　　下飯滷肉 　　快熟快爛的秘密武器 　　焢肉飯，梅干扣肉，東坡肉，醬燒肉塊，醬燜梅花肉...

走過黃金料理十年─300道家庭必學料理 　　還記得小時候資源較缺乏，媽媽們總會用家裡簡單的食材變化出各式簡單卻令人難忘其美味的家常料理，尤其是家家戶戶都會有的電鍋，更是當時婆婆媽媽們做料理最好的幫手，雖然沒有豪華的食材、花俏的菜色變化，但最簡單的調味卻也最美好。 　　隨著時代變遷，經濟漸漸好轉，家家戶戶慢慢開始上小館子吃飯，或是三五好友相約至巷口熱炒店聚聚，街邊開始林立一家又一家的熱炒店，許...

　　冬天進補這樣吃最好 　　二十大人氣養生料理篇 　　四神湯,人參雞,麻油雞,麻油米血,麻油麵線,麻油腰子,蒜頭蒸雞 ,薑母鴨,當歸鴨,藥燉排骨,藥燉羊肉爐,清燉羊肉,麻油薑絲炒羊肉,燒酒蝦,當歸黃耆虱目魚湯,燉補土虱,酒釀燒魚,紫米粥,桂圓米糕,薑汁地瓜湯  　　滋補家常料理篇 　　酒香雞腿,枸杞紹興雞肉卷,酒釀山藥雞湯,薑片炒雞肉,生薑拌雞絲,薑汁燒肉,紹興燉肉,麻油杏鮑霜降豬,栗子...

　　沁心透涼的消暑秘方台灣地區夏天氣候炎熱，出門在外酷熱曝曬，回到家中若冰箱備有冰涼點心，放學的可以來一碗消暑，下班的可以來一碗降熱，心情立刻不再煩燥，馬上沁心又透涼，不再擔心炎夏酷暑曬得頭昏！本書收錄最受歡迎的30款消暑聖品配方，有了這些沁涼配方，讓你不論是想要自家享用衛生又省錢，或是趁夏季販賣冰品冷飲做小生意，享受「低成本、高利潤」的驚人收益，全都非常適合喔！ 本書特色 　　消暑聖品配...

　　家常養生 　　麻油雞、巴西蘑菇木耳雞、芫荽燉土雞、茶樹菇鴨肉煲、薑絲豬腰、黃豆燉豬蹄、酒香豬蹄、花生冬菇燉牛肉、蘿蔔牛肉煲、香菇蘿蔔牛肉湯、桂圓銀耳燉牛肉、柿餅煲羊肉、木瓜燉羊肉、酒釀蒸鮮魚、黃豆煨鯽魚、蒜頭田雞湯、茶油螃蟹…   　　藥膳食補 　　蓮子枸杞雞腳湯、椰汁紅棗雞盅、黑棗山藥雞湯、銀杏燉雞、冬瓜薏仁炖老鴨、陳皮紅棗鴨、豬肝枸杞波菜湯、金針枸杞豬骨煲、蔘歸燉豬心、香燉牛肉、當歸...

　　人氣雞肉雞湯料理完整大收錄 　　雞肉料理篇 　　(家常雞肉料理) 　　三杯雞，木耳炒雞肉 ，沙茶炒雞肉，南瓜蘑菇雞 ，馬鈴薯燒雞，瑞士燒雞翅 ，竹筍豆醬雞 ，五色炒雞柳 ，芹菜炒雞絲 ，蓮藕炒雞片 ，洋蔥雞肉絲，銀芽雞絲，香根雞絲，山藥雞絲，黑椒雞絲，黑椒雞脯，醋溜雞片，糖醋雞丁，番茄燒雞，乾燒雞中翅，蔥香雞肉燒，乾蔥豆豉雞，薑汁燒雞，冬瓜燒雞，花瓜燒雞，筍香雞肉煮，酸辣雞丁，花生炒雞...

找對身體怪怪的原因，有效改善現代「文明病」！ 　　★ 一到下午，下肢就開始浮腫？ 　　★ 洗個頭，毛髮掉了滿地？ 　　★ 明明沒喝茶喝咖啡，心臟卻狂跳心悸？ 　　現代人許多的小病小痛，都和「內分泌系統」有關，雖然沒有明顯徵兆，但一不小心就會使器官功能受損，這時多半已經不可回復！了解內分泌的運作機制，用簡易的中藥茶膳，解決內分泌不順！ 　　★體重一路下降應該高興嗎？甲狀腺分泌過多、糖尿病...

　　本書由著名中醫師莊雅惠親自撰寫，莊醫師研究藥膳多年，除了在廣播節目主持固定的藥膳單元之外，並經常受邀到各機關團體演講，受到各界熱烈的回響。此次，為應廣大聽眾的要求，莊醫師特別結合臨床經驗，依據女人成長的每個階段，設計了五十道烹調簡易的養生調理湯方，讓女人從小到大、從內到外，隨時得到滋補，不管什麼時候，都可呈現水亮好氣色。【美少女長骨豐胸湯方】加味十全麻油雞、花生燉豬腳、益氣養陰銀耳湯、青...

　　家常蔬菜料理大收錄 　　葉菜蔬菜料理 　　葉菜類蔬菜可說是蔬菜中的重要主角，因為容易熟，通常拿來快炒料理，可是如果時間、火候拿捏不好，很容易炒到使菜葉變黑或口感不佳，其實用點小撇步，就能輕鬆炒出一盤美味又翠綠的葉菜料理！   　　瓜果蔬菜料理 　　夏天是各樣瓜果盛產的季節，像是冬瓜、苦瓜、黃瓜等瓜果類都有降火氣的作用，而且都很適合做涼拌、快炒料理，拿來燉湯更能清熱解暑，夏天一到，多吃瓜...