作者青山經營的餐廳中完全不使用任何化學調味料入菜，受到好評。 　　書中是分享了小時候與媽媽親手作的甜點＆親密回憶，並選用天然的食材，製作了一年四季都可以品嚐的心思小點。 　　融合了多年料理經驗，將最簡單、迅速的製作方法再書中一一與讀者分享。 　　是一本讓人感受到樸實卻又溫暖的手作點心書。 　　酥酥脆脆…核桃黑糖玄米餅乾．巧克力雜糧芝麻餅乾　　篷篷鬆鬆…櫻花餅乾．艾草小紅豆餅乾．豆奶豆粉甜甜圈...

義大利料理教父安東尼奧．卡路奇歐從頭講解收錄最完整的義大利麵殿堂級全書！★料理大師從頭講解，從義大利麵歷史、佐醬到手做麵團無所不包★從湯餃到肉醬麵，從高級松露到剩菜沙拉，收錄超過100道經典料理★最完整的義大利麵索引，不管是手作、現成或地方限定麵，一次搞懂你知道義大利麵的精髓在醬料嗎？義大利麵的中心思想，就是用正確的麵搭配正確的醬汁。義大利人發明了目不暇給的麵體形狀，就是為了能均勻裹上精心製...

　　資訊全面修訂更新！ 　　巴塞隆納，西班牙第二大城， 　　這裡有高第的不朽建築、華麗的加泰隆尼亞音樂廳、人聲鼎沸的波格利亞市場， 　　還有令人垂涎的西班牙燉飯燉麵、炸油條配熱可可、朝聖者必吃的聖雅各蛋糕…… 　　經常為人規畫行程、解答西班牙旅遊疑惑的老蝦，透過此書，為想出遊巴塞隆納的你， 　　介紹城裡城外的熱門景點、購物市集、好物店家、在地特色旅遊， 　　還要傳授西班牙人的飲食習慣，搭配...

專為台灣人常見的筋骨關節問題，量身打造的保健指南， 讓你無論活到幾歲，都能大步走路， 身體能屈能伸不疼痛，享受生龍活虎的人生！ 　　打個噴嚏就閃到腰？筋骨關節問題不可輕忽！ 　　在日常生活中，你是不是曾經發生過－－①太專注打電腦，結果一回頭就扭到脖子？②一早醒來，發現手指彎曲無法伸直？③肩膀痛到手抬不起來，連穿衣服都困難？④一下床腳踩地就痛，甚至痛到無法站立？還是⑤抱一下小孩，整隻手就痠...

～「主題式分類×視覺系」全新型態旅遊指南， 獻給熱愛自由行＆拍照的你～ 　　★★最新情報！沖繩時下關鍵字★★ 　　⇒在慶良間海域體驗浮潛，有機會遇到【可愛海龜】！ 　　⇒在沖繩享受【夕陽美景】的方式五花八門：在斷崖上俯瞰、在兜風途中觀賞、邊啜飲雞尾酒邊等待夕陽沉入海平面……任君挑選！ 　　⇒巷弄裡的千醉居酒屋、充滿懷舊風情的榮町市場……內行人才知道的【夜晚好去處】不私藏，通通告訴你！ 　...

　　捷克，歐洲中少數未被戰爭波及的國度， 　　這裡擁有完整的中古街道及最多的古城堡， 　　首都布拉格更是首座世界文化遺產。 　　漫步於城堡區及小城區時，你可以欣賞雄偉的聖維特大教堂， 　　也可以到佩特辛公園野餐、登上有「巴黎鐵塔」之稱的暸望台鳥瞰布拉格。 　　舊城區及新城區，則有著無數的藝廊、小酒吧、咖啡館、木偶劇院等許多年輕人喜愛的店家。 　　走在步拉格街頭，哥德式、巴洛克式等各式各樣的美...

70道經典料理食譜 300多張詳細圖解 從進廚房前食材、工具、鍋具的準備 到在廚房裡的各種料理知識 所有你必須知道關於烹飪的關鍵細節 本書全部告訴你 做出大師級美味，原來一點都不難 本書特色 　　＊從食材的存放、在冰箱內擺放的位置到刀具、鍋具、調味料等的選擇，鉅細靡遺地給予最正確、最實用、最細節的提醒及建議。 　　＊不只告訴你料理的做法，更詳細解說為何如此做，了解原因後，自然...

　　二十六歲的作者，有一天突發奇想：從德里到倫敦，來一趟兩萬公里的巴士之旅吧！於是他收集所有的錢，湊出一千九百美元，出門旅行去了。首途，因為不想浪費便宜機票的優待，他到了香港，意外住進名為「黃金宮殿」的奇妙旅館，沉迷在城市的狂歡氣氛裡而不覺滯留多時。接著，到了澳門，又迷上「大小」賭戲，差點將旅費都輸光了。還好，他有點「旅行的運氣」，終於又贏回部分旅費，於是趕緊繼續前行。 　　　　他飛到曼谷，...

【親子共讀最佳STEAM自然文學】 進入奇妙的昆蟲世界，閱讀大自然的美好創作 昆蟲的小小軀體裡，隱藏著多少奧祕啊！ 和法布爾一起發現昆蟲的祕密，體驗大自然的奧妙與樂趣。   　　《昆蟲記》是法國昆蟲學家法布爾畢生對昆蟲的觀察紀錄，這不僅是他的傳記，也是一部描繪大自然的故事。他出生在法國南部山村，雖然生活艱苦，但憑著個人學識和毅力，完成了這項偉大工作。在他痛苦時，給他安慰和力量的，除了家人的愛...

暑假到了，用皮耶雷特老奶奶的傳奇筆記 為孩子烤個午后蛋糕吧！ 　　沒有烤箱、免去烤膜，只需要一只簡單的平底鍋 　　就可以做出色香味俱全、令人驚豔的35種鹹甜點心 　　出身諾曼地小農村的法國網紅食譜作家， 　　重新詮釋奶奶的平底鍋鹹甜蛋糕食譜， 　　用瓦斯爐烘烤，不但經典美味，更省時節能！ 　　只需一只平底鍋，不用烤箱、模型 　　就可以做出各種法式傳統點心！ 　　經典美味蛋糕：熔岩核桃布...

　　巴士到站了，　　車門打開了，　　這回要下車的、會是誰跟誰呢？　　五味太郎帶您和孩子細膩體驗有溫度的巴士之旅　　巴士到站了，來畫畫的人下車了。　　巴士到站了，蓋大樓的人精神抖擻的下車了。　　巴士到站了，媽媽一邊盤算著晚餐要煮什麼，一邊下車了。 　　叭叭－－到站了！下車的人是誰呢？ 　　巴士開過許多地方，它會經過海邊的小鎮、蓋房子的工地、有好多大樓的城市、還有遊樂園……到了站牌，就會有人下車...

夢想‧堅持‧努力 關愛‧扶持‧感恩   　　《小園丁》給兒童提供了最好的養分。 　　故事講述一個小園丁和他的花兒的故事，小園丁有一個花園，這個花園是他的一切，所以他努力地工作，非常努力地工作照料花園。只是他個頭太小了，無論如何努力地工作都好像做不了什麼。小園丁的力量雖然有限，但美麗的花兒為小園丁帶來無限的啟發和希望，同時他的堅持不懈亦激勵了那些大人，一同肩負起責任守護和灌溉花園，令花園...

　　超萌！超可愛！貓遊世界圖繪日記 　　世界好大、好廣、好有趣！ 　　跟著虎斑貓Bon Bon一起去探險，環遊世界365天！ 　　環遊世界80天哪夠？與貓同遊365天才過癮！ 　　五大洲最想去哪裡？ 　　爬上高山、潛入大海、走進叢林，乘坐船隻和駱駝，在世界遺產內享用美味食物並小憩一番。 　　在炎熱和寒冷的國家與貓相會，探訪各地珍奇物種、特殊景觀、奇蹟美景、迷人文化、炫麗表演、可口美食…… ...

20年精華的料理壓箱寶，超過1000張詳細圖解 字字對食物的情感與故事，在地的傳家美食聖經 　　呼應大眾對「食」的憂慮。自己做、安心吃 　　跟著阿芳老師做，簡單實際又吃得美味。 　　擔心孩子家人在外面吃的不健康，自己煮又怕失敗做不來，阿芳老師針對爸爸媽媽們以及想要吃得安心的大眾，推出第一套從早餐、糕點、小吃、甜品、節慶食物到醬料高湯的良食全紀錄。 　　阿芳是個愛做菜的媽媽，更是個樂於...

心的問題，其實是「腦部缺乏能量」。 身心科名醫首度公開42招「健腦飲食法」 記憶力、焦慮、抓狂、倦怠感等，這樣吃，完全改善！   頭痛、早上起不來，只要補充「鐵質」就能改善？ 常吃甜食紓壓，反而會越吃越累？ 選擇「活腦好食物」的訣竅，都在本書裡。 　　◆心病就靠「食物」醫！日本讀者親身體驗，好評推薦！ 　　‧常在工作時感到胸悶，疲勞感也揮之不去，開始不吃白飯並戒除冷飲及點心，以...

一本關於水稻種植的圖畫書！ 從農具介紹、種稻流程到稻米種類…等詳細解說， 一般人也不太清楚的水稻生長過程， 一次報給你知，看完保證大喊：「長知識啦！」 　　對於日常生活中時常接觸到的米飯，你對它的瞭解有多少呢？在吃飯時，你是否曾經想過，到底碗裡這一粒一粒白色的東西是什麼？是地裡生長的種子還是樹上結的果子？明明吃起來沒有特別的味道，為什麼要餐餐吃、天天吃？作者正是因為有此疑惑，才開始展開對水...

本書以栽培出美味的蔬果為目標 詳盡呈現從播種、收成到採收種子的方法 讓新手也能成功種菜，開心享受田園之樂！ 　　鮮甜多汁的玉米、柔嫩青翠的波菜、鮮脆爽口的小黃瓜、結實纍纍的番茄……剛採收的蔬果就是特別美味！ 　　當健康意識抬頭，想要自耕自食、種出好吃的蔬果，卻被接踵而至的實際操作問題困擾，心生退卻了嗎？該什麼時候播種、移植？該施哪一種肥料？遇到病蟲害怎麼辦？最佳採收期是何時？ 　　本書...

　　「世上所有主廚的聖經。」──保羅．博古斯 　　影響力無遠弗屆的第一廚藝學府，傾專業大師群之力編撰 　　匯集近70年知識精華，收錄逾900道世界食譜 　　專業精神及知識系統不止影響美洲大廚，更改變了歐洲及亞洲廚房 　　身為專業大廚，永遠有更高的境界要追求，更新的技法要精熟。毫無疑問，「大廚」是一條需窮盡一生成就的道路，而怎樣的書籍內容和編寫系統，最能提供精準的知識和指引，讓大廚既能端出...

　　花果村水簾洞學園上課了! 　　話說坐著太空船來的、又帥又怪的三眼少年和悟空不打不相識，從此變成好「損友」，大鬧校園，氣得校長罰悟空找唐師父面壁思過，不料，悟空又偷偷喝了唐師父實驗中的魔法藥水，一時之間，變出了好多好多的孫悟空來，頑皮程度更是加倍、加倍……第九個孫悟空拿茶杯，第十個孫悟空提茶壺，蹦蹦跳跳過來給二郎神倒茶，第十一號悟空翻箱倒櫃，十二號悟空在牆上塗鴉，十三號、十四號在打架，十五...

來一口繽紛可愛的小飯糰！ 普羅旺斯雜燴、燻鴨泡菜、鮮蝦飛魚卵、莫札瑞拉起司…… 多款吃不膩的韓＆義風味， 不只帶便當、當點心，讓人忍不住一口接一口， 親友聚餐也能盛情端出豐富飽足的野餐飯盒、宴客菜！ 　　一窺韓國料理家和義式餐廳主廚的實驗廚房， 　　從煮飯、調餡料到變化造型， 　　包餡、搓圓、捲一捲、疊一疊…… 　　6種實用又可愛的製作方法， 　　隨時都能享用滿載餡料的一口飯糰！ 　　◎...