2021 金時地瓜應該這樣煮,20本營養師推薦的飲食指南

作者:黑澤明

✺日本影壇至尊、世界電影史的傳奇──黑澤明  ✺ ✺生平唯一親筆自傳、大師「提早撰寫的遺書」✺ 【電影天皇誕生 110 週年名家導讀紀念新版】 ☑ 他,是史蒂芬.史匹柏眼中的「影壇莎士比亞」 ☑ 他,讓法蘭西斯.柯波拉甘願屈居助理 ☑ 他,啟發喬治.盧卡斯,催生科幻傳奇《星際大戰》 ☑ 他,讓馬丁.史柯西斯搶當小粉絲在片中客串 ☑ 因為他,奧斯卡獎增設「最佳外語片」獎項 ➤他是全球名導...

作者:蒂莫泰‧德‧豐拜勒

一部結合奇幻冒險與家族傳奇的綠色小說 榮獲九項文學大獎 翻譯成二十二種語言 法國文壇最受矚目的年度巨著   2輯合售特價599元 (定價700元)     我們關注青少年讀物,而大自然一向與青少年有著密不可分的關係,這也正是我們再次推出《橡樹部落》這套小說的用意,我們期待大家閱讀完書中談情說愛的悱惻與綿長之際,也能因為書中所凸顯的生態訊息,引發更多面向的思考與討論!   橡樹部落...

作者:陳文山、楊桃文化

100種新手也能輕鬆完成的Q彈口感!   分不清楚吉利丁片、吉利T和果凍粉嗎?  翻開本書,不僅解開你對膠凍原料的各種疑惑,更能輕鬆學會製作Q彈好入口的奶酪、布丁、果凍,讓你吃進口中的都是幸福好滋味!   書中主要分成下列三大章節外,更涵蓋了果凍粉、吉利丁粉、洋菜粉、吉利丁片等的膠凍原料介紹和差異性分析,和製作奶酪、果凍和布丁時要特別注意的關鍵問題等內容。 1.奶酪篇  經典香草鮮奶酪、提拉...

作者:金姃美(Motherscat)

點心是讓寶寶練習自己吃飯的第一步! 台灣第1本針對月齡4~12個月以上寶寶的離乳食點心, 親手把關原料來源和製作過程,自己做最安心。 近200道點心,連沒有食慾的寶寳都愛吃, 百萬新手爸媽安心推薦。   ★副食品書銷售No.1作者Motherscat最新暢銷作   金姃美的第一本副食品書,被讀者媽媽們視為離乳食聖經。身為家庭主婦的她,自己帶小孩,知道身為媽媽的育兒辛勞,於是和讀者們一同構...

作者:山下明生

  蘊含家庭情誼與自然之美   為現代孩子開啟寶貴的人生經驗   其樂融融的家庭趣味故事,大手拉小手,用童心為生活灌溉更多驚喜!   一套讓家長懂得用童心,陪伴孩子快樂成長的人格啟蒙的繪本~   七隻小老鼠去上學   春天到了,七隻小老鼠要去上學了,可是,愛玩的小老鼠說了一堆理由,就是不想去上學,傷腦筋的老鼠媽媽左思右想,終於想到了一個好方法,讓這7隻任性的小老鼠乖乖的去上學,到底是什麼...

作者:楊桃文化

暢銷食譜二合一合訂版!原定價293元,限量特價199元!下殺68折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。     第一次做冰淇淋就成功     基礎篇、手工冰淇淋製作準備   Lesson1製作手工冰淇淋的必備工具   Lesson2製作手工冰淇淋的主材料   Lesson3適合冰淇淋的口味選擇   Lesson4讓冰淇淋好吃的關鍵~牛奶   Lesson...

作者:金煐斌

科學證實!!富含第七營養素,能排毒、降膽固醇,預防心臟病、糖尿病 權威營養師、「輕斷食」暢銷作家、宋侑璇 專文推薦 寒天蒟蒻低GI美食,可減緩血糖上升 三餐吃→「急速」瘦;兩餐吃→「慢慢」瘦   ★為了瘦身,你曾痛苦過,卻毫無成效嗎?   ►執著於卡路里,過度限制飲食   ►想藉由喝水幫助代謝,卻越喝越胖   ►只吃沙拉,或拼命吃號稱能越吃越瘦的食物   ►一天只吃一餐、不吃米飯   ►...

作者:金外順

史上最強!超人氣地瓜料理完全收錄   ★人氣部落客「人妻的廚房」「歐巴桑的快樂廚房」、網路瘦身達人「一休陪你一起愛瘦身」主廚推薦!   ★蒸雞、燉魚、蓋飯、焗烤、米蛋糕……你想都沒想過的地瓜料理這裡都有!   ★最節省開支的美味選擇,在主婦煮夫與獨居小資間大受歡迎的黃金食材! 本書獻給   1.喜歡把根莖類食物當點心卻擔心因此吃不下主餐的你   2.想吃得飽足又怕體重失衡的你   ...

作者:金幼琳

  送禮、生活小物、衣著裝飾,打個蝴蝶結,讓生活浪漫好簡單 ~   高雅、浪漫、華麗和活潑的百搭款  初學者也能輕鬆完成的手工蝴蝶結。   生活中常出現在禮盒、禮物袋上的蝴蝶結,現在可以拿來應用在飾品、居家裝潢與服飾上。蝴蝶結雖然只是小小的一條緞帶,但會隨著每個人的巧手而做成髮箍、項鍊、戒指到手環,甚至裝飾、生活雜貨等千變萬化的飾品,只需要花點小錢,不僅能替造型大大加分,更能輕易改變居家的...

作者:木嶋利男

一加一的加乘效果! 88個栽培組合訣竅,種出豐收好收成!   所謂共生植物(companion plants),指的是適合一起栽培且能互利共榮的植物。共生栽培能使搭配組合的兩種植物,都長得更加茁壯、結出更健碩的果實,或是減少病蟲的危害等,有時也會使其中一種植物得到相對較大的益處。   ◇◆蔬果花草共生的好處◆◇   ★增加天敵   相較於大多數害蟲只啃食特定的植物,天敵(益蟲)則有捕食多...

作者:蒂莫泰‧德‧豐拜勒

  想像力大獎(Grand Prix de I'Imaginaire)   聖艾修伯里文學獎(Prix Saint-Exupèry─Valeurs jeunesse)   法國青少年書展「非洲鼓」獎(Prix Tam Tam du livre de jeunesse)   女巫獎(Prix Sorcières)   布里夫書展獎(Prix de la Foire du livre d...

作者:金漢洙

★風靡全韓國,最強「1天4餐雞肉減肥法」終於襲台★韓國綜藝節目《Star King減肥王》、《Diet War》挑戰者親身體驗只要2週,輕鬆瘦下8公斤,絕不復胖!   Super Junior強仁、4minute許嘉允、Beast起光、Rain  少女時代、2PM、李孝利、玄彬……等,  韓星一致奉行的減肥法,1天4餐,大口吃肉,照樣瘦!   你還在試這些「聽說很有效」的減肥法嗎?快停止吧!...

作者:陳堅真

順應宇宙法則,依自然節奏生活就可以得到天地最大的祝福   地瓜餐創始人 陳堅真老師繼《自然律例》之後,針對女性再推出身心靈全方位的養生觀念。從破除傳統強加在女性身上的枷鎖,進而建立全新思維找到自然律例中女性本該有的角色,接著針對女性成長的每個重要階段會遇到的生心理問題,提出切實有效的保養做法和建議,例如青春期的初潮、經痛、長高、豐胸等問題;待嫁女兒的生心理準備;嫁為人婦之後如何成為先生的支柱...

作者:金寶拔(曾子謙)

全台狗爸媽最信賴的寵鮮食專家,金寶拔又出書了! 這次,他分享親自指導「毛小孩吃鮮食變健康」的案例大公開! 依寵物漢醫的五行五色、中藥入菜的觀念, 從預防養護到對症調理, 親研57道安心料理,給狗寶貝最美味的食譜, 全方位打造愛犬不生病的健康體質!   獨家收錄:明星狗花露露、巴布,羅志祥愛犬「小隻的」,超萌自拍照!   ★愛犬生病、焦躁不安愛亂吠、懶懶不愛動,竟跟吃有關?   ★狗寶貝不...

作者:申東珍

YES24書店2015年度百大,糖尿病書籍銷售NO.1。 作者曾經血糖值高達379 mg/dL, 決心針對每種食物一一測量飯後血糖值, 終於發現了穩定血糖的祕密── 每個人的體質不同,所以降血糖食物也不同! 穀類中毒者(極地體質P型)吃肉類才能降血糖, 肉類中毒者(熱帶體質T型)吃榖類才能降血糖。 病友能夠透過吃對食物、安全地逐步降低藥量、穩定血糖   一、不是蔬菜,而是肉類能讓血糖降低?...

作者:楊桃文化

【你最想學的冰品、配料這邊通通有】   炎炎夏日來碗冰最棒了,不管是剉冰、雪花冰、芒果冰、草莓牛奶冰、芋頭冰、冰淇淋、綿綿冰、冰棒還是個是清涼冰品,入口燥熱頓時消散。但是每天來碗冰,一個夏天下來花費也不少,更別說是否衛生。其實要自己做這些冰品一點都不麻煩也不困難,只要掌握三個大方向,糖水、配料與冰塊,在家就能做出目前最流行的冰品了,不但省錢又能顧及衛生健康,更能依照自己口味的喜好,做出屬於自...


常見飲食問答