做一次，輕鬆吃！ 　　一道「一鍋到底做六便當」的備餐料理， 　　究竟有什麼魅力創下超過500,000人次點閱瀏覽？   　　深獲數十萬人喜愛及訂閱的Youtube「菜單研究所」創設人Kevin， 　　在萬名粉絲敲碗催促聲中，終於完成這本懶人與拙手都適合的料理書， 　　Kevin將教你毫不費力做便當，從此不用天天忙！ 　　只要123原則 (1樣澱粉、2樣蛋白質、3樣蔬菜) 　　可以滿足一天...

　　身體健康的議題在現今社會的必要性日益居高，研究低醣飲食對於疾病的預防有不可或缺之必要，期許提供給社會大眾一個能吃飽能減重又能更健康的完整方案，從食材嚴選到食譜定案，從麵包到主食，創新巧思與專業手法並濟，跳脫思維框架，獨樹一格，把不可能變成唾手可得。 　　 　　無法滿足第一個鹹食／主食的胃與食慾；再怎麼填滿第二個甜食的胃也是枉然 　　繼低醣甜點之後 　　低醣主食將飽足你的胃撫慰你的心 　　...

烘焙新手必備的低醣點心食譜 家用烤箱＋簡單的材料＋超仔細的步驟 讓你學會做無負擔的低醣點心 不只是餅乾、派塔、吐司、蛋糕等甜點 還有鹹點蔥油餅和胡椒酥餅…… Step by step 跟著萬人社團團長—智姐 新手也能輕鬆上手。 　　◎超過萬人支持的社團創辦人，公開低醣美味配方 　　擁有近萬人成員的低醣甜點社團「醣＆酮甜點廚房」，創辦人陳裕智將累積的食譜精華集結整理，追加人氣新品項，跟讀者分...

燃燒脂肪、穩定血糖、遠離麩質，增肌減重大口吃甜點！ 全台第一也是唯一！不再使用麵粉與糖粉，顛覆傳統烘焙方式！開創烘焙新紀元。 　　你只要學會：不用麵粉、不用糖的烘焙方法，在家就可以自己做，步驟簡單又好吃更不失敗。吃出窈窕的腰線、擺脫被甜食控制的情緒與爆食自責的無間循環、身輕氣爽。 　　低醣烘焙，帶你邁向烘焙烏托邦！ 　　本書為唯一以中文撰寫的低醣烘培食譜，衷心希望能提供所有熱愛...

親身實證→11天就能迅速降2公斤！ 半年將體脂從32%降到23%！ 吃得開心，才能持久， 同時餵飽自己與靈魂的舒壓減醣計劃！ 找出最適合自己的減重方案，混搭也沒問題！ 重新建立不復胖的飲食日常。 　　激瘦限醣餐20g‧無壓少醣餐36g‧佛系減醣餐50g 　　三階段皆適用於減醣新手、肉食愛好者、想試試微減醣的你。從此擺脫泡芙人稱號、健檢不再有脂肪肝、產後瘦身無障礙，控制血糖一直瘦！...

一吃就著迷！ 營養／挑選／催熟／剝切／保存／料理， 「森林奶油」酪梨使用完全說明書！ 　　酪梨畢竟是水果，光是生酪梨淋上醬油就已經十足美味了。不過要享受這種美味，就必須要選擇好吃的酪梨才行。 　　如挑選和催熟？跟著書Step by Step按圖索驥，就能完美料理並保存酪梨。 　　美味簡單，酪梨狂熱者都愛的食譜全收錄！ 　　「原來酪梨加熱也很好吃！」 　　但無論是尙未熟透的酪梨，或是...

減醣生活的第一步， 就從「以豆腐為主食」開始！ 　　利用大豆力，一掃身體的疲憊與不適！ 　　大豆是營養價值極高的「豆中之王」， 　　也是美容聖品，更是歷史悠久的超級食物！ 　　材料為大豆的豆腐，向來是大眾最容易接受、最百搭的食材， 　　可以乾煎、紅燒、涼拌，做成湯品…… 　　無論怎麼烹調，都可以滿足各種挑剔的味蕾。 　　「吃豆腐」可預防文明病、促進腸蠕動、預防骨質疏鬆症、 　　促進脂肪代謝...

減醣、低碳、生酮飲食也能安心吃甜點？ 不是烘焙咖，也能成功做出立即解饞的低醣生酮點心？ 　　以杏仁粉、椰子粉取代麵粉，赤藻糖醇代替精緻砂糖， 　　做出口感風味極佳、並能減少醣質攝取的甜點。 　　◎「低醣．生酮甜點」和一般甜點有什麼不同？ 　　∣一般甜點：市面上的麵包、蛋糕、餅乾，大多以麵粉、砂糖製作，高糖、高碳水、營養價值低，還可能含有反式脂肪，吃多了易導致身體發炎、發胖、危害健康。...

第一本依地中海飲食金字塔設計的食譜！ 食材易取得、備料不繁瑣，台灣家庭也能實踐 家常菜色簡單而豐盛，不僅防失智更維持輕盈體態 　　「地中海飲食」是被世界公認且推祟已久的健康飲食法，長期實行地中海飲食，不僅能塑造健康、輕盈、有活力的良好體態，而且還能嚐遍大自然的豐饒味美。地中海料理並不是距離很遙遠的異國菜色，而是一種健康飲食概念，只要把握「地中海飲食金字塔」的要點，加上突顯原味的烹調法，即便...

「低醣生酮點心」網路人氣賣家──「酮話」社團 首度公開獨門美味配方 跳脫傳統材料，飲食新概念 無麵粉、無麩質、無精緻糖，低醣×低GI×生酮×根治   ※書中所有配方都經血糖測試，不會造成血糖大幅振盪※ 　　★第一本通過血糖測試的低醣烘焙食譜 　　★榮獲國際讚譽：日本知名限糖飲食社團，跨海寫序推薦 　　◎本書點心適合哪些人？ 　　1.低醣&生酮&根治飲食者：全書甜點的每一食用份量「淨碳水化...

　　減醣衝刺14天！養成不嗜醣的易瘦體質。 　　跳脫「減肥就是吃得少！」、「一下子就餓了！」的負循環， 　　建立持久、成功的減醣飲食生活，一直幸福瘦下去！ 　　★如果你有這些困擾，可以試試低醣速瘦搭配餐！ 　　✔工作很忙，沒有多餘時間運動 　　✔屬於易胖體質，好像喝水也會胖 　　✔很想變瘦，卻無法克制不吃美食 　　✔產後身材難恢復，想重回少女身材   　　★三餐安排不苦惱，變化豐富選擇多！...

就是這麼簡單！ 第一次低醣生酮烘焙就上手！ 　　想念澱粉，但不想破酮？為了戒糖，忍得好辛苦？對於許多選擇「生酮飲食」的人來說，最痛苦的莫過於必須犧牲享用甜點的權利，眼巴巴看著朋友在臉書打卡又去吃了哪家知名下午茶而欣羨不已！ 　　旅美神經生理學家Sophie聽到了大家的心聲，她秉持「生酮、低醣、無麩質」的原則，發揮科學實證的精神，透過一次次的親身「食驗」，開發出50道美味又簡單的生酮烘焙...

【第一本生酮常備料理專書】 想執行低醣生酮飲食法 到底要怎麼吃才會事半功倍？ 生酮助攻好食材+三步驟簡便料理+天天這樣吃 80道低醣生酮常備菜食譜 讓你心情愉悅、成功瘦身、精神變好不疲累！ 　　●「生酮常備料理」特色 　　1、簡單易做，無料理經驗者也能立即上手。 　　2、一次做好多天分量，簡單煮、輕鬆吃。 　　3、80道常備料理，每天自由搭配吃不膩。 　　●「低醣、高脂、中蛋白」－－本...

全台第一本酪梨食譜，IG最夯綠料理終於襲台！ 韓國人氣料理家洪抒佑首度公開，沙拉、蓋飯、義大利麵、甜點， 新手也OK的30道美味料理，幫你日日減醣生酮，吃出營養‧健康‧活力！ 　　‧關於吃酪梨，你也常遇到這些狀況嗎？ 　　1.不會挑選酪梨，老是買到太熟的品種！ 　　2.買回來的酪梨不會處理，切不出完美切片！ 　　3.不會料理，只會打牛奶跟做三明治！ 　　4.看不出酪梨熟了沒，每次都擺到爛掉...

★不使用砂糖，善用素材抑制醣類的糕點食譜！ ★抑制醣類，每人份最低1.4g最高不超過9.5g的美味甜點 ★初學者都能輕易完成“放進烤箱就好” 　　善用蜂蜜、杏仁粉、堅果、奶油乳酪、優格，完成低醣又美味的糕點！ 　　減少醣類較多的低筋麵粉或高筋麵粉的用量，而改以美味且醣類較少的杏仁粉來取代。利用加入醣類較少的乳製品來整合麵糊，完成時具有圓融柔和的風味。加入香氣強烈的香料、香草油、蒸餾酒，不...

　　「我想認真實行生酮飲食！」 　　「我只是想稍微減醣，不想太勉強自己。」 　　「很想實行減醣飲食，可是沒時間每餐都自己煮……」 　　「減醣以後能吃的就那些，一下子就吃膩了，無法持續！」 　　不用擔心，這本書能解決以上所有的問題！ 　　本書全部的菜餚都限制醣類分量 　　而且貼心分成 　　「輕鬆減醣」「嚴格限醣」「可久放」「變化款」四種類型 　　一共302道菜式 　　讓你隨自己的目的選擇，...

低醣生酮飲食不是一時風潮，而是陪伴日常的生活方式 低醣烘焙，給自己、給家人更健康的選擇 暢銷作品《護理師的無麵粉低醣烘焙廚房》的珊珊老師， 公開最新研發的美味健康烘焙甜點 　　《珊珊護理師的低醣烘焙》擁有以下特點： 　　無米粉、無麵粉、無黃豆粉、無精製糖、無麩質 　　低GI、低GL、極低淨碳水（每一食用量5g以下） 　　低醣生酮、癲癇/糖尿病、根治飲食皆可安心食用 　　每道甜點食譜皆...

營養師最關心你的健康和身材， 低醣甜點配方讓你安心享用！ 收錄small size的小巧甜點， 可以當贈禮的甜點食譜集 　　品嘗甜點是最幸福的時間。 　　但一邊想著想永遠停留在這個時光，一邊也會感受到吃下甜點後的罪惡感。揮別吃著甜點感到忐忑不安的心情吧，讓低醣甜點食譜改變你的甜點時光，給與你能全心放鬆的享受。 　　即使是常見的甜點，在材料上下點功夫的話，就不用擔心肥胖問題，本書把會變...

　　我們的共同目標，就是讓自己更有光彩 　　尋回窈窕少女心的青春時光 　　原來，體重管理可以是一件滿溢著浪漫的事！ 　　翻閱這本書，只要利用5分鐘，藉由有趣的心理小測驗，先測試一下自己的生活減重指數，讓我們一同邁向體重管理的浪漫之路。 　　美健減重是一種內省，一種長長久久身心平衡的體悟，管理得當則自信完美！ 　　限醣飲食對於維持健美的體態有著顯著的功效，對於疾病的預防更有不可或缺之必要，...