2021 雞蛋的神奇功效:20本你不可不知的食物料理百科全書

作者:幼福編輯部

酷炫有型,全速前進! 讓孩子在簡單的遊戲中學習、成長   閃亮亮銀色車體,吸引孩子的目光   酷炫的銀色車體搭配迴力功能,讓孩子實際動手操作,能為孩子帶來無窮的樂趣與自信。   遊戲的同時,還可以訓練孩子手部抓握能力   將迴力車放在平坦桌面或地面上,用手把迴力車向後拉。放開手,迴力車就會往前衝刺了! 本書特色   ★酷炫外型,吸引孩子的目光   ★實際操作,訓練手部抓握力   ★...

作者:山岡光

讓孩子愛上吃飯,原來這麼簡單! 不只好吃,更好玩的食育繪本 德國全蔬菜油墨印製,無毒好安心! 培養生活自理‧豐富幼兒語彙‧增進五感開發‧激發創意想像 雞蛋呀雞蛋,會變成什麼呢? 啪喀一聲,滑溜滑溜,煎煎煎! 變出來了變出來了!搖晃晃,軟嫩嫩,變成荷包蛋。 雞蛋是最容易變化的食材,也是孩子常接觸到的食物,親和力十足! 這回雞蛋一路變身成水煮蛋、荷包蛋、歐姆蛋、蛋花湯還有蛋汁拌飯, 一邊閱讀...

作者:多森サクミ

  ►►用米穀雜糧粉取代麵粉低敏,營養價值又高,還能增加口感及風味   ►►用植物油取代奶油口感清爽不膩,再用豆漿補足濃郁感    ►►用香蕉泥等取代雞蛋加入保水力強的材料,不加蛋一樣能維持濕潤感     基本的磅蛋糕不外乎都是以「蛋、砂糖、麵粉、奶油」拌勻製作,   再搭配上喜歡的食材,   做出自己吃了也會覺得幸福的甜點。   不過,如果常常吃的話,  ...

作者:麥肯

  我們的字比較大,文筆比較好,內容比較充實;本書創作的目的,在與眾不同,目標是心靈的百萬富翁(Millionaire):擺脫貧窮,邁向富有!最在意的是深層的探討,就像英國詩人波普說──:   A little learning is a dangerous thing. Drink deep, or taste not the Pierian spring.------ Alexandr...

作者:秋山匡

  ◎讓孩子快樂迎接「轉大人」的幽默繪本!   ◎教孩子勇敢破蛋而出,不再依戀於蛋殼中的小小天地。   父母陪伴孩子成長的過程中,大部分是愉悅而順利的,孩子的表現也往往帶給父母們許多驚喜,不過,若當孩子告訴父母「我不想長大!」時,父母可就傷腦筋了!也許這時候可想想,如何透過正面的鼓勵,讓孩子願意「長大」、「獨立自主」呢?「雞蛋哥哥繪本集:長大真好!」是一套教孩子勇於面對成長的幽默繪本,透過...

作者:錢本草

  我們追求的是具體的目標,不是遙遠空虛的願望。我們的字比較大,文筆比較好,內容比較充實,故事比較精彩;光看文筆,就值得收藏;本書創作的目的,在與眾不同,目標是心靈百萬富翁(Millionaire):擺脫貧窮,邁向富有!最在意的是深層的探討,就像英國詩人波普說──:   A little learning is a dangerous thing. Drink deep, or taste ...

作者:周見信郭乃文

「妳會一直在這裡嗎?」 「嗯,我喜歡這裡,這裡是我的家。」   穿越1945   一座老屋,一棵雞蛋花   在時間的長河中   靜靜輝映著人來人往、守護家園的片段……   一次無意間,小男孩走進府城市區裡的一座舊日式官舍,在一棵雞蛋花樹上,遇見了名叫「花子」的女孩。   花子帶著小男孩,墜入時間的長河,穿越時空,來到西元1945年。   他們一路看著這座官舍,從日治時代,日本人在院子...

作者:大庭英子今野裕之

  《美味減醣常備菜145開心吃美食,瘦身零壓力》     完全不必在意熱量!美味減醣,瘦身零壓力。     「試過好幾種瘦身方法,總是無法持續下去」這樣的人,應該不在少數。導致瘦身半途而廢的最大理由是:「不能吃好吃的東西」、「肚子餓很難受」、「計算熱量很麻煩」等等。如果你也有這些煩惱,請試試看本書介紹的,絕不失敗的「美味減醣瘦身」!     最令人開心的是,藉由控制醣類攝取,打造易瘦體質,...

作者:朱莉亞.唐納森

★全球銷售超過3,000,000冊!★ 英國童書桂冠作家朱莉亞.唐納森代表作     農場裡面住著許多動物,有一隻小瓢蟲,   牠總是一句話也不說,但牠喜歡用眼睛看,用耳朵聽。     這幾天,紅色胖母雞下的蛋,竟然消失不見了!   小瓢蟲偷聽到兩個男人在打壞主意,   「只要抓到紅色胖母雞,我們就能獲得更多蛋了!」     農場動物得知後紛紛表示:「不能讓他們偷走紅色胖母雞!」   小瓢蟲...

作者:川上隆子

本書插畫榮獲日本玄光社《illustration雜誌》日本THE CHOICE年度大賞繪本+讀本 合而為一一則魔幻故事  一本趣味讀本孩子由圖像跨越文字閱讀的新橋梁 讓親子共享閱讀新魔幻 在地球上,某個遙遠的地方有一座雞蛋森林,那是個有點不可思議的地方。住在那裡的有,小妞妞和小綿羊媚兒喜、時髦嬌媚的玫瑰花們、還有面惡心善的刺蝟大爺……在這看起來毫不起眼的雞蛋森林裡,看似一片風平浪靜,但事實上...

作者:李俊璋

抗菌衣物反而會影響身體健康? 防蟎制菌清潔劑反而造成過敏不減反增? 生活中隱藏著各式各樣不能吃、不能用的秘密, 究竟該如何拒絕黑心商品、嚴防毒物近身? 環境毒物權威教你輕輕鬆鬆一次全破解!   你的身體有多「毒」?   □ 每週都會喝手搖杯、寶特瓶或鋁箔包飲料。   □ 經常吃碗裝泡麵,並且直接用附的保麗龍碗沖泡。   □ 幾乎每天都到便利商店或咖啡店買紙杯裝的咖啡。   □ 每週外食三次...

作者:王明聖

  自媒體、部落格、線上課程、外包接案……更多副業賺錢術大公開!   不用辭職、不等加薪!創造屬於自己的賺錢資產,別人想拿也拿不走。   在現今經濟景氣瞬息萬變的世界,一個金融海嘯或肺炎疫情就能在瞬間教千萬人失業,當個只領一份薪水的上班族其實冒著高風險,而開啟副業就是幫助你分散風險的最佳途徑。別以為上班已經很累,無力再分神開創副業,其實開創副業比你想得更容易。無論你是想幫自己加薪、為自己留...

作者:朱家安

哲學是什麼? 你知道嗎?這也是一個哲學問題。(ㄎㄎ) (/>皿<)/ ~ ┴┴   經典思辨‧全新口味   華文世界最受歡迎的動腦網站「哲學哲學雞蛋糕」phiphicake.blogspot.com ,終於出書啦!   精選生活議題、全新搞怪修訂   ──哲學就像雞蛋糕,遇見什麼吃什麼。   #動腦大哉問,日常來找碴?   @哲學分析靠直覺!?我的天,難道哲學家都有超能力?   @「奧...

作者:(日)野崎洋光

“廚神的家庭餐桌系列”凝結20位元料理大師數十年經驗,集中呈現在由8種常見食材製成的835道硬核家常菜中。他們將對廚藝的追求、對生活和美食的態度,融入烹飪全過程。這些菜品將料理智慧和技巧化繁為簡,普通人也能學會,可獨享或宴客。全套含8冊,每冊圍繞一種食材,針對不同部位或種類,提供美味的製作全指導。 《雞蛋料理》收錄中式、日式、法式、意式雞蛋料理114道,從開胃菜到主食、副菜甚至甜點,分享了...

作者:小田真規子大野正人

  。風靡全日本,最暢銷早餐書。   甫出版即緊急再刷!6個月賣破50000冊   210道早餐提案,菜單營養滿點又豐富!     吃早餐,原來那麼療癒!   今晚早點睡,明天早起吃。   享受我的專屬晨光時光。   ●讓全身充滿活力──雞蛋早餐   ●用香氣和口感喚醒五感──麵包早餐   ●飽足感持續到中午──米飯早餐   ●寵愛自己,從早晨開始──甜點早餐   ●讓身體吸收源源不絕的營...

作者:永田唯

反向思考,以配料雞蛋為主角, 徹底研究「蛋」與「麵包」的最佳組合方式。   半生➾半熟➾全熟X磨碎➾切塊➾切片X水煮➾油煎➾烘烤 只是細節的些微差異,組合出來就是不同的滋味     雞蛋是三明治的眾多材料中,最受歡迎的超級人氣王。本書是以把雞蛋「從配角提升為主角」為概念,擴展了多樣化享受麵包的方式。你絕對找不到另一本比本書更詳細探究「蛋與吐司麵包」如何組合搭配會最好吃的書了。從雞蛋的烹煮方式...

作者:羅格夫

  我們的字比較大,文筆比較好,內容比較充實,故事比較精彩;本書創作的目的,在與眾不同,目標是心靈百萬富翁(Millionaire):擺脫貧窮,邁向富有!最在意的是深層的探討,就像英國詩人波普說──:   A little learning is a dangerous thing. Drink deep, or taste not the Pierian spring.------ Al...

作者:秋山匡

超人氣幽默繪本《雞蛋哥哥》精采第二彈! 給每個偷偷藏著一片蛋殼的人,一份貼心的鼓勵!   破蛋而出的雞蛋哥哥,被周圍的大人們誇獎,   加上弟妹的尊敬,越來越有當哥哥的自覺。   但是,一直努力抬頭挺胸的雞蛋哥哥,突然覺得孤單了起來⋯⋯   「還是當蛋的時候比較好啊⋯⋯」   《加油!雞蛋哥哥》內容逗趣十足、幽默依舊。簡潔但充滿戲劇張力的畫面,生動地描繪了成長的複雜心情。讓父母體會孩子突...

作者:秋山匡

◎一本讓孩子欣然接受「成長」的繪本! ◎一個告訴孩子「長大了,真好!」的精采故事!   雞蛋哥哥一點兒都不想從蛋殼裡出來,即使他的弟弟們都變成小雞了,他也不在乎。雞蛋哥哥覺得還是待在雞蛋裡最好。雖然,有時候會有一些小麻煩,例如通過岩石區時必須小心翼翼,以免蛋殼不小心撞破了;遇到烏鴉的時候,還會被攻擊……不過,只要他保持雞蛋的外型,就可以一直讓媽媽抱著入睡、躲在兔子耳朵裡玩捉迷藏、還可以一整...

作者:張大光

  這個祕密,你能幫忙守住嗎?   有一對姐妹,姐姐善良又勤勞;妹妹懶惰又小心眼,個性截然不同的兩個人,遇到了神祕的老婆婆,會在她的家裡發生什麼奇妙的事情呢?   如果家中的孩子一天天長大後,難免有些不想告訴他人的小祕密,這時候我們也不要著急或自作主張的去翻閱他的物品,因為對孩子而言,或許他可能還沒想清楚該怎麼說出口,而且,誰一聲中沒有小祕密呢?尊重孩子的想法,他也能學會尊重他人並了解誠信的...


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