2021 20本醫師推薦營養食譜:豆苗這樣放入料理,營養價值全吸收

作者:李錫琴

由李錫琴所著的《青青的土豆苗(兒童自我成長小說野棉花三部曲)》一書碗兒和藤兒進城了,變身為隨遷兒童,小宇哥帶她們初步感受了都市生活的氣息。但是,她們並沒有得到爸爸媽媽更多的愛,反要天天為忙碌的他們做飯。在一次買菜的經歷中,她們認識了老資格的隨遷兒童石頭,石頭雖然偶爾耍小聰明,但掩蓋不了他的熱情友好,他幫助藤兒和碗兒慢慢適應新生活。盡管在這個過程中,她們曾被司機罵,曾切傷過手、砸壞過床、生病住...

作者:MASA

MASA的第1本便當食譜 ★★暢銷珍藏版★★ 冷便當、常備菜、瘦身低卡便當…… 讓廚房新手享受自炊的快樂初心。 1800張詳細步驟╳123道便當菜╳6大類菜色 絕不失敗的最強便當書!   【特別收錄】5000名網友瘋狂轉載!2款獨家MASAの樂樂熊便當隱藏版   不用每天自己親手做便當,但也請不要每天吃外面現成的食物,MASA希望你「『今天的心情還OK,就打開MASA的食譜來做做看吧!』...

作者:安迪‧萊利

失敗為成功之樂 再接再厲再創決心     隱藏在燙衣板中,在少林寺練功的磚塊裡,化身眾多保齡球之一……   你以為就這樣結束了,不,機智的兔兔還要尋找更多更多的可能性,   每一次的絕招完全翻桌我們的想像力,瞬間爆笑,響徹雲霄……   全宇宙最酷的兔兔,未完待續!     ★博客來讀者 醋酸檸檬 貼心警告★   「請小心,閱讀此書可能會笑死!」   本書特色     兔兔用心良苦、堅持不懈,...

作者:敏鎬的黑特事務所

  ★超人氣 #敏鎬體 創作人,令廢青們雙頰一紅、擲果盈車的絕世才子,千呼萬喚首次出擊!   ★重新認識古代文學家、重讀經典古文的另類讀物!且看古人如何奮力掙扎、勇敢耍廢,從而留下千古名篇!   ◆孔子擅長被霸凌,孟子靠著爐火純青嘴砲技不斷跳槽?   ◆屈原專長教人撩妹,竹林七賢上班摸魚最行?   ◆韓愈柳宗元發高級廢文一等一,而《聊齋志異》其實是大清最狂BBS?     人生不如意十之...

作者:趙玟英

情緒也會過勞,但你未必察覺   極端的二分法、無謂的期待、完美主義、過度防禦、好人情結   這些讓現代人疲累不已的心理模式,其實有跡可循   坦誠地審視內心,便是復原的開始   即使身心都仍不夠結實,還是能好好克服無數困難   那些你沒有察覺的有毒內心戲   其實正在燃燒你的能量   讓你越來越累……   ▍如果愛我,就要接受原來的我。   ▍期待朋友收到禮物高興的樣子,卻收到冷淡回...

作者:nagee

  阿台黑犬護寶島、小華白兔牆頭草、布袋爺爺賣台灣   一本讓人讀了笑著笑著就哭了的   台灣的現代政治、社會、文化觀察錄   ★23萬臉書粉絲漫畫家nagee集創作精華之大成★   ★全新重繪圖文以及經典收錄台灣史大事紀★   ★生動的漫畫角色與犀利點評,直搗台灣核心問題★   ★全彩圖文深入淺出,最佳台灣意識啟蒙讀物★   包著糖衣的良藥,讓日常生活健康快樂地介入政治   政治與生...

作者:麻糬爸

  數十萬粉絲齊聲跪求,16位重磅名人畫押推薦   榮登LINE原創市集名人堂之台灣第一人   麻‧糬‧爸,終於千呼萬喚始出來!      「還活著嗎?」「忘記吃藥了嗎?」「打我啊笨蛋~」   讓人又愛又恨,想戳爆螢幕的白爛貓終於出書啦!   超級華麗的白爛家庭陣容──   愛放冷箭的臭跩貓,呆萌無辜的麻糬,存在感零的魚,   以及……意味不明的雞(?)   超級直白、絕對機車的搞笑互動...

作者:大橋由香

一個萬用鑄鐵鍋X新鮮食材,現在你正需要不失敗的料理技巧 第一套鑄鐵鍋料理全書,讓你「肉、海鮮、蔬菜」都能輕鬆美味上桌   這是一套實用的食譜參考書,是由知名料理研究家大橋由香特別設計,在你做菜沒有靈感的時候,這套書給你232道料理參考,每天都能變出新菜色。用常見的食材為主角,變化出無限可能的料理。沒有困難的料理技巧,沒有複雜的料理步驟,跟著做,美味料理就能天天上桌。不管你是想煮西班牙海鮮飯...

作者:鍾秀媚、陳博惠、楊桃文化

  ◎在家種菜新手入門預備篇  入門教學1-陽台種菜工具  入門教學2-選對土壤種好菜  入門教學3-澆水有技巧  入門教學4-陽光與空氣  入門教學5-肥料該怎麼用  入門教學6-正確的播種方式  入門教學7-栽種小技巧  入門教學8-天然防蟲害秘招   ◎輕鬆打造自家陽台菜園篇  20種在陽台輕鬆種的菜  小白菜、小黃瓜、高麗菜、小蕃茄、四季豆、豌豆苗、茄子、青椒、韭菜、辣椒、西洋芹、大...

作者:渡邉真紀

事前調味分裝,15分鐘端出得獎料理,忙碌現代家庭必備! 料理食譜大獎in Japan 2015年第2屆【料理類】得獎作品 日本亞馬遜網站4.4顆星優質推薦★★★★   不只簡單方便,還要保住美味,顛覆冷凍食品的概念!     ●只把冷凍後依舊美味的食材做成「冷凍常備菜」   本書中介紹的不只是冷凍部分,從「調味」到「保存方法」一應俱全。透過這些處理,可以減少食材的水份,軟化食材,讓食物不...

作者:渡邊麻紀

外宿學生、單身族、小家庭都適合, 一樣主食材,就可以變化成三道以上料理 下班再煮也OK 食材不用買一堆 與佔據冰箱的剩菜說掰掰 能夠輕鬆實踐的自炊輕生活提案!   不用每天辛苦地從零開始洗、切備料,也不用買一大堆樂扣盒瘋狂分裝,2~3天的分量剛剛好。更有容易烹調的快速暖心料理,下了班再煮也OK!新鮮做健康吃,無須囤積食材,也不怕剩菜佔據冰箱。   只要一樣主食材,就可以變化成三道以上的...

作者:楊桃文化

  餐廳炒的青菜為什麼比較好吃   一.豆酥醬   豆酥肉末四季豆、豆酥香芹蝦酥、豆酥高麗菜   二.麻婆肉臊醬   麻婆肉燥空心菜、麻婆肉臊秀珍菇、麻婆肉臊四季豆   三.三杯醬   魷魚炒芹菜、珍菇炒蒜苔、薑味炒娃娃菜   四.樹子鹹冬瓜醬   樹子鹹冬瓜苦瓜、樹子鹹冬瓜高麗菜   五.客家油蔥醬   蔥油蝦米炒大陸A、蔥油炒美生菜、蔥油炒絲瓜   六.五味醬   蝦仁四季豆、五味醬炒...

作者:唐芩

  利用住家空間來種菜,可以很隨機、很彈性,即使只有一面牆壁、一個鐵窗,也可栽豆種瓜;一個水杯、小臉盆,也可繁衍豆苗。不僅是因為吃自己種的蔬菜乾淨衛生,有益健康,平日細細觀賞它們的成長,從出嫩芽、生葉片、開出小花、結豆結果,也別有一番情趣。  有些蔬菜開的花很漂亮,像是茼蒿的花像是小菊花,蘿蔔的花很秀氣,茄子的花和瓜色一樣是浪漫的紫色,在菜園邊漫步常常有許多令人驚嘆的發現。本書特色  簡單運...

作者:安迪.萊利

★台灣首次登場 第一次出版★ 光榮退役,一路飆笑絕非浪得虛名!     總是有辦法遊走各種電影場景,穿梭世界經典地標;   總是有辦法再找一個小到不能再小又出人意料的妙招。   找死兔兔那麼不在乎一切,勇往直前,   一下費盡千辛萬苦,一下又毫不費力,   跌跌撞撞幫我們開闢了一條通往解憂大道,   讓我們在牠的惡搞中甘願笑淚交織,繼續痛快活下去! 本書特色   疫情時代最有效的解憂處方...

作者:囂搞

 線上社群超過百萬支持者   「網路溫度計」聲量排行TOP1的全球熱夯插畫家──   「囂搞」第一本兩性圖文創作集!!   如果別人談戀愛是浪漫喜劇,那跟「北鼻」談戀愛就是好萊塢動作片了。   (而且是麥可貝導的那種)   理想的戀愛遙不可及,那就想辦法讓現實中的戀愛變成新理想吧!   ※全新創作完整收錄-超過60頁全新漫畫作品首度公開。   ※爆紅圖文經典重現-百萬網友按讚狂推作品一...

作者:Farmer’s KEIKO

寫於秋高氣爽的田裡, 野菜料理如同一種理想的生活步調, 態度輕盈快活,營養豐富紮實, 無須調味裝飾,即能感受溫心暖胃的力量   ★漬物、煮物、揚物、鍋物、米飯……來自農家的野菜秘傳料理,永遠吃不膩的日式樸實美味!   ★以食材為分類索引,161道簡單上手且營養滿載的蔬食餐點食譜,便利上桌!   ─樸素而豐盛,農家推薦的蔬菜料理   ─讓每天的菜色更豐富,養生的「MAGOYASASII」菜...

作者:葉剛

  《2008臺中餐館評鑑》是飲食雜誌暨《2007臺北餐館評鑑》、《2008臺北餐館評鑑》之後,首次深入大臺中縣市地區,邀請匿名評審團實地試吃,評鑑出五星、四星、三星、二星、一星四個等級,近兩百家的優質餐館,提供2008年度最新、最正確的資訊,全彩菜色與餐廳景觀照片,以及令人口水直流的飲食報導。   臺中地區有其獨特的地域文化,豐富多元而且色彩繽紛,表現在食的方面,更是各家餐館競相爭妍,頗具...

作者:杰司,難搞

★超過26萬網友一致認為「史上最中肯的人生解藥」都在這 ★LINE貼圖下載人次突破100萬的圖文作家首部作品! 保證讓你邊看內心不斷吶喊:天啊!跟我想說的一樣!   如果你以為「杰司,難搞」只會耍廢,那你就大錯特錯了!   面對人生、愛情、工作、青春、朋友時,   就是該認真的時候就認真,該耍廢的時候就耍廢。   曾經,被嘲笑的夢想,讓杰司在人生的道路上感到迷惘,   現在,堅持的夢...

作者:Nikumon

  實習醫生在醫院裡都在做什麼呢?   緊張忙碌的工作實況×逗趣幽默的生活點滴   收錄最精采的實習生活片段!      披上白袍,他是認真努力的實習醫生   脫掉白袍,他是呆萌的人氣漫畫家Nikumon      用漫畫記錄在醫院實習的點點滴滴,   都是笑中帶淚的精采生活。   有了神人級學長姊的照顧,就能一帆風順了嗎?   醫生值班的時候又是在忙什麼?   面對不同的病人,要處理不...

作者:黑色水母

  因為我們是"普通人"   所以我們八卦、矛盾、貪吃、貪玩、愛笑、愛哭,是正常的!!!   黑色水母以他一貫的幽默方式,從不同的角度去觀察日常生活裡的各種瑣事並給於”水母式”吐嘈~   給讀者有如當頭棒喝、醍醐灌頂的暢快!   ★連續兩年佔據馬來西亞地區華文百大暢銷排行榜之頂尖作者-黑色水母   ★2015年度百大暢銷華文排行榜圖文漫書第2名!   雖然只是普通人,但我們過著嶄新而且超...


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