日常餐桌上，常吃、愛吃的各種料理（家常配菜），是飲食文化不可缺少的！當令新鮮食材，用聰明、快速省時的方法烹調，融合傳統與現代的表現手法，讓食物出乎意料地完美，四季都能輕鬆煮和快樂享用！   　　金牌名廚陳志昇超級好吃功夫菜大公開！不需難採買的材料、繁複的刀工、煩瑣的步驟，更不用耗費太多時間，以及特殊的廚具和設備；只要掌握日常食材搭配應用、善用特色醬料、調理訣竅，不侷限中菜，彷彿置...

輕鬆種，簡單採，安心吃！ 從播種、疏苗、間拔、施肥、採收到保存， 35種只需小盆栽就長得好的蔬果， 完整介紹， 輕輕鬆鬆打造出滿意的家庭菜園 　　只要照得到太陽的地方有60公分見方就可以種菜！ 　　你甚至不必特地買盆子， 　　利用手邊現有器皿， 　　就可以打造出四季皆能收穫新鮮蔬菜的果菜園！ 　　>>> 自己種菜要準備哪些物品？ 　　除了種子跟土壤外， 　　家庭式種植基本上不需...

失傳的正統台菜滋味，黃婉玲老師幫我們找回來了。 　　布袋雞、五柳枝、酢醋蝦、鳳眼、小封、菜脯蛋、雞肉絲飯……美味上桌。 　　品讀當年的飲食文化，還原懷念的色、香、味！ 　　＊炸排骨酥的美味秘訣，竟然是紅糟？ 　　＊五柳枝的醬汁酸度，完美比例大公開。 　　＊一點鹽不加的鹹蛋四寶，徹底釋放食材的高級味道？ 　　＊為什麼清明節過後就不能吃春捲蝦？ 　　＊為什麼九層塔炒蛋要用臭蛋？ 　　＊涼拌花...

不只是一本食譜， 更是一場聚集各方料理好手的澎湃懷舊美味饗宴！ 邀請你走進60間廚房，向60位達人學做經典手路菜 細火慢燉x滋味純樸x情感濃厚 在你口中咀嚼的，不只是美味，還有味蕾與心靈激盪的愛的記憶。   　　你有多久沒吃到家鄉菜？是否曾經哪個瞬間，回憶起小時候從廚房裡撲鼻而來的香氣，那鍋在爐火上細熬慢燉的老菜脯排骨煲，還有那盤被媽媽滷得油油亮亮的豬五花肉，才想到似乎很久沒...

　　最好的家常菜，要讓人「吃過一次懷念、吃不到會想念」！ 　　日本最受歡迎料理研究家傳授「超簡單」卻「超重要」的終極烹飪技巧， 　　讓你第一次做菜，就把人人都會做的平凡菜色，做出好吃到令人感動的美味！ 　　「A Styleお弁当日記」、「自炊食代」、「菜單研究所」三大粉絲團聯手推薦！ 　　從前學不會的基本料理技巧，只有這本讓你「一看就懂」、「一次上手」！ 　　從經典到創意，用人人買得起的食...

徹底擺脫頑固癌細胞的最有效飲食法 一日三餐，啟動驚人食癒力！   　　超過30年癌症營養照顧經驗 　　從病前預防到抗癌各階段的調養  　　都有完整的飲食營養對策 　　聰明跟著吃，讓癌細胞完全消失！   　　★營養滿分！58種特效食材×202道抗癌料理 　　食物是「天然抗癌良藥」，只要選對食物，就能吃出絕佳抗癌力！本書詳細介紹抗癌明星食材的營養成分及搭配宜忌，並精心設計出202道抗癌料理，除了...

　　附DVD一片   　　Linux經典學習書！ 　　本書前三版均蟬聯電腦專業書籍Linux暢銷排行榜Top1，為地表上最暢銷的Linux中文書籍！ 　　您是有意學習Linux的小菜鳥，卻不知如何下手？ 　　您是遨遊Linux的老鳥，想要一本資料豐富的工具書？ 　　《鳥哥的Linux私房菜基礎學習篇》絕對是最佳選擇！ 　　※鳥哥傾囊相授，內容由淺入深 　　書中包含了鳥哥從完全不懂Linux...

失敗OUT！1500張工法步驟圖解教學 就算料理新手也能完美複製100道家常菜！ 世界金牌主廚的獨門心法 10種必學烹調技巧，幫你攻克料理疑問，徹底解決所有難題 本書是自學料理必備聖經＆隨身筆記 既能做出上桌秒殺的菜色，又能富有變化讓口味天天換再也吃不膩 想要考取丙級證照最佳的輔助教材 從材料份量˙刀工分解到水花切割˙盤飾重點一次學到會 　　由最專業的WCCC第八屆中國烹飪世...

料理神手吳秉承的招牌料理，化繁為簡，輕鬆上菜！ 利用電鍋做出低溫烹調的全新料理手法， 100道兼顧全家口味的貼心美味料理！ 保留食物的營養價值，無需大火多油的料理方式。 異國料理也能用電鍋製作。 　　沒錯！沒錯！利用電鍋，也能使用低溫烹調技巧，做出千變萬化的美味料理，無需大火油煙，無需顧爐火，一鍵搞定。低溫慢煮不但能保留食物的營養，更能讓魚、肉料的肉質細嫩軟滑。 　　這次，吳秉承...

【第一本生酮常備料理專書】 想執行低醣生酮飲食法 到底要怎麼吃才會事半功倍？ 生酮助攻好食材+三步驟簡便料理+天天這樣吃 80道低醣生酮常備菜食譜 讓你心情愉悅、成功瘦身、精神變好不疲累！ 　　●「生酮常備料理」特色 　　1、簡單易做，無料理經驗者也能立即上手。 　　2、一次做好多天分量，簡單煮、輕鬆吃。 　　3、80道常備料理，每天自由搭配吃不膩。 　　●「低醣、高脂、中蛋白」－－本...

★★第一本由營養師設計的減醣食譜★★ 針對8大類肥胖狀況，規劃適合亞洲人的「5階段減醣飲食」， 無論你是：澱粉控、愛甜食、宵夜族、重口味…… 都能成功轉換成易瘦體質，再也不復胖！ 　　【想用減醣飲食瘦身，不能只求「吃飽」就好】 　　減醣、低醣、生酮飲食是最近這兩年的健康和健身／瘦身關鍵字，目前也有不少關於減醣的食譜，其中建議讀者們的減醣／低醣飲食步驟，大多是「一開始就控制在一餐20...

愛吃、懂吃、更會教你怎麼吃！ 韓國知名餐飲專家白種元， 主持有《拯救廚男》、《白鍾元的行動餐車》、《白種元的三大天王》等人氣節目， 擁有豐富的料理知識、獨到的品味、出神入化的料理技巧， 並力求以簡單程序、最少的時間完成美味家常菜， 不僅掀起韓國飲食文化的新熱潮，名下相關產品更比年節商品還熱銷！ 　　白老師再次展現看家本領！ 　　繼「萬能醬油」之後，這次將介紹節目中的人氣「萬能大醬」， 　　...

※簡約快速的單項蔬食常備菜，是純粹也是真滋味※   　　每道菜都只使用一種蔬菜就能完成， 　　當天做好後一個禮拜內都可以使用！ 　　將蔬菜分類儲藏及改造而成的菜餚， 　　不論是單獨食用或變化成其他料理， 　　既健康又能品嚐到蔬菜的美好風味。   　　日本蔬食料理界達人──庄司泉， 　　為讀者獻上200多道省時又方便的美味常備菜。 　...

　　德國amazon網站★★★★★評價   　　早餐╳開胃菜╳主菜╳點心╳飲料 　　100道料理，10分鐘就能做出一道！ 　　馬上搞定食物，餐桌就定位！   　　無論你是一個人待在家、跟閨蜜聚餐、去參加Party 　　極簡公式食譜，讓你看圖做料理，不愛閱讀也能上手   　　創意料理組合，100道料理，吃不完的口味 　　每道料理搭配簡單公式、烹飪時間及份數 　　附上採買清單，事前準備，照做就對...

　　§ 與化為幽靈👻的摯友一起追愛❤的新感覺青春故事 　　§ 「讓我陪妳一同實現那個最珍貴的夢想。」 　　§ 真晝即將消失，她未了的願望究竟是……？ 　　§ 讀者佳評如潮：「令人動容的最終回！」 　　§ 特別收錄☆各角色的後日談！   　　桃子直率的真情告白打動了律的心， 　　然而當兩人心意相通後， 　　也代表著摯友真晝失去了存在的立場。   　　在二度面臨離別的同時， 　　桃子找出了真晝「...

從負債兩千萬到年收入三億的理財達人，教你揮別窮忙的勞碌命！ 改變金錢觀、扭轉工作觀、調整生活觀，為你的未來做好充足準備！ 擺脫領薪族「忙、盲、茫」的思維，以有錢人的思考模式重新看全世界。   　　請先想像一下： 　　眼前有一桌精緻料理，你會先吃其中最喜歡的菜嗎？還是會把最喜歡的留到最後享用？   　　成功致富者通常先吃最喜歡的菜。 　　因為，如果把最喜歡的菜留到最後，萬一不小心吃太飽，就有可...

幸福365家常料理、便當夫人Madam Bento、愛上早餐llisaliu  真心推薦（依筆畫排序） 　　日本經濟新聞、東京都會電視台，各大媒體熱烈報導！ 　　知名便當達人「野上優佳子」的超實用便當食譜 　　收錄144道省時又美味的家常菜色，讓你天天都能照顧全家人的營養！ 　　擔心外食太油太鹹、不健康又沒營養，想要自己帶便當嫌「搞剛」又怕手殘該怎麼辦？ 　　好羨慕那些手巧的日本媽媽，到...

　　突破13萬本的日本暢銷食譜書！大推！   　　提供繁忙的平常工作日 超快速料理， 　　以及放假日方便製作的 常備菜食譜。   　　作者身為食譜書編輯，知道讀者最想要的就是─ 　　食材好買、步驟簡單、容易善後， 　　更希望能夠將買回來的食材一次用完，就能避免放到忘記而壞掉， 　　這本書就是你的救世主！   　　神救援1- 　　冰箱還有1/4顆南瓜，上次...

　　國際抗癌聯盟(UICC)指出： 　　全球每年有超過800萬人死於癌症，等於一個紐約市的人口！ 　　而未來20年內，世界癌症死亡人數將達到每年2400萬人！   　　在台灣，每333位國人就有1人罹癌，占所有死亡人數28.6%！ 　　甚至就連日本，每2人就有1人罹癌，每3人就有1人死於癌症！   　　回想一下你的飲食，有比日本人更健康、清淡嗎？ 　　如果沒有，那你一定得加倍當心！   　　...

全書使用在地台灣食材，地中海飲食也能輕鬆實踐！ 基礎調味不複雜，天然風味不化學！ 102道兼顧全家口味的貼心美味料理！ 掌握地中海飲食訣竅，隨選搭配，從早餐到晚餐，全部搞定！ 自己熬高湯、做醬料與義大利麵，簡單步驟，美味不打折！ 　　地中海飲食在台灣已盛行多年，但能參考的食譜書籍卻寥寥無幾，不是食材不易取得，就是實行起來艱澀難懂，這次，只要掌握地中海飲食的箇中訣竅，隨選搭配書中的100道食...