2021 20本帶你了解香醋的神奇提味法書單公開

作者:(株)TEN

※彩色圖文精印自古以來,運用在料理等方面、活用於人生活中的醋,不僅對身體好,而且能夠殺菌,在我們做料理時是不可或缺的。今日醫學上更証明,醋對人體上的各種好處,因此,希望醋能夠在世界各地廣泛地被利用。本書滿載主菜、副菜、醋漬菜、泡菜、壽司、生菜及飲料等活用醋的料理,並介紹倍受歡迎的香醋及烏醋料理。請參考本書、活用本書,在每餐盡情享用醋料理。這是一本能為全家人帶來希望,帶來健康的好書,您何必遲疑?

作者:唐芩

簡單運用香草就可改變你的生活,每天都有好心情!   本書教你自己種香藥草,運用新鮮和乾燥的香草來泡茶和烹飪,以及DIY製作保養品和裝飾品。  精選「常見」及「好種」的45種中西香氛植物,包括西洋香藥草、東方味青草藥和香花類香草植物共3大類。每一種除詳細介紹株型、科別、栽培技巧等必備資訊外,並有「功效」、「禁忌」以及料理、飲用、美容、芳療等共55種的「簡易生活運用法」等。 書末附有「全省香...

作者:李傳修

  你知道「豆漿」與「黑芝麻」,能讓你的血液潔淨順暢嗎?  尤其是當「醋」碰上了「香蕉」,  不僅能讓皮膚從此光滑細緻,還能夠有效防止癌細胞的再發!  本書是作者從日本帶回來的飲食新療法-〔雞尾酒式複合健康療法〕,  是將二種以上天然食材作最「麻吉」的搭配,  告訴你如何遠離癌細胞、增強免疫力,天天都能輕鬆調理一身好元氣!  作者:李傳修,早年留學日本,回國後擔任報社記者及文字工作者,在蒐集...

作者:上山栃

  你享受美食嗎?那當然不能錯過這場美食饗宴,一部圖文兼具的料理漫畫,包您讚不絕口!妙廚老爹這次又要帶給你怎樣驚喜的料理?夏天是品嚐美食的最佳季節!無論是香醋芡汁石狗公還是奶油燉白菜,老爹將教您如何自己動手,做出一道道讓人歡喜的料理!!


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