台灣第一本專為解決吞嚥障礙需求所寫的食譜 連牙口不好、肌力退化的高齡者也可以吃哦！ 　　照著做，自家就能輕鬆做出適合的美味營養料理 　　99%天然食材，一次煮好，冷凍常備，讓日常照護變得更輕鬆 　　林玉真（營養師） 　　劉芫君（萬芳醫院語言治療師） 　　劉玉梅（三總松山分院職能治療師） 　　專業審定 　　「我好想吃海帶排骨湯啊！」 　　當有吞嚥及咀嚼困難的家人提出這個要求時，你可以怎麼...閱讀更多

※簡約快速的單項蔬食常備菜，是純粹也是真滋味※   　　每道菜都只使用一種蔬菜就能完成， 　　當天做好後一個禮拜內都可以使用！ 　　將蔬菜分類儲藏及改造而成的菜餚， 　　不論是單獨食用或變化成其他料理， 　　既健康又能品嚐到蔬菜的美好風味。   　　日本蔬食料理界達人──庄司泉， 　　為讀者獻上200多道省時又方便的美味常備菜。 　...閱讀更多

財團法人農業科技研究院 院長    陳建斌    專業審訂 臺灣大學生化科技學系 教授    林璧鳳    專文推薦 「書中對日本傳統飲食型態哪些是富含黏多醣的食物，做了詳盡的介紹，然後分別敘述黏多醣的健康效果，包括提升免疫力、消除疲勞恢復元氣、改善血液指標、燃燒脂肪、和維持體組成的水分等。深入淺出，容易理解，對黏多醣在身體中參與的生化反應複雜的功能，以科學普及的概念做了詳細的介紹。」  ...閱讀更多

　　★生酮新手的實戰手冊：台灣主婦家常料理，讓你第一次生酮就上手！ 　　★幸福滿分的誘人甜點：肉桂吐司、藍莓酸奶油派、惡魔巧克力布朗尼、法式乳酪蛋糕、一分鐘生酮馬芬…… 　　★滿足口腹的肉類料理：鹽酥雞、上海腐乳肉、紅燒豬腳、焗烤義式燉牛肉丸…… 　　★百吃不厭的海鮮料理：西班牙蒜辣蝦、百里香法式紙包魚、柚子醋鱈魚肝…… 　　★開胃療癒的暖心湯品：蛤蠣偽馬鈴薯濃湯、奶油蘑菇濃湯、海帶芽魚片味...閱讀更多

隨書附贈人體標準經絡穴位圖、人體手足耳部反射區全彩示意圖 　　我該怎麼各取中西醫所長，縮短療程？沒人會教你，你得先自己懂點中醫才行。 　　最簡單的中醫入門書，幫你養生最到位，治病能治本。 　　◎西醫骨科說我腰扭傷，中醫卻開藥治我風寒。都對，風寒濕燥火的道理是什麼？ 　　◎把脈為什麼該用雙手？各用三根手指頭的原因是？ 　　◎西醫證實經絡療法有奇效，不必學扎針，自己就能安全操作。 　　◎中醫...閱讀更多

病從寒中來 寒濕重，萬病生 預防大病先祛寒 身體不適是因為體溫太低！ 　　前日本首相保健醫師教你透過改善飲食、生活習慣就能使身體發熱、提高免疫力、有效治癒疾病 　　想要打造健康、不生病的體質，就從暖體升溫開始！ 　　體溫，決定健康 　　不生病的養生術，提升體溫不罹癌！ 　　人體體溫每上升一度，免疫力就可以增加百分之三十！ 　　癌症、高血壓、高脂血症、糖尿病都是體溫下降所引起的慢性病！ 　...閱讀更多

　　■《高蛋白低碳水減重料理》1＋2 套書：從70減到48kg韓國超人氣IG網紅，不復胖177道「美味瘦身食譜」，共二冊，含： 　　《高蛋白低碳水減重料理》0失敗0壓力，狂瘦22kg不復胖的87道美味瘦身食譜 　　《更快更簡單！高蛋白低碳水減重料理2》不像減肥餐！無痛速瘦90道美味三餐＋點心快速食譜》 　　******************************************...閱讀更多

健康不能等， 第一次就要把養生方法做對！ 小S現身說法，哈佛醫師治好了她多年的胃腸毛病！ 你已經很努力地注意飲食、作息、運動， 為什麼身體還不能恢復健康？ 答案就在「細節」裡， 唯有掌握關鍵的一步， 養生才能達到真正的功效！ 早餐最好吃鹼性食物！ 　　人體在睡眠時，會製造二氧化碳，經過一夜的代謝後，身體會偏酸。所以，醒來的第一餐一定要吃鹼性食物！建議吃些養生的粥品，及新鮮蔬菜、堅果、海帶等鹼...閱讀更多

韓國出版史上最暢銷的食譜書， 台韓兩地熱銷突破250,000本！   簡單、正宗、快速、美味，專為料理新手量身打造！ 360道韓國媽媽最道地韓食，3,000張超詳細圖解，這一本就夠！   　　◆暢銷珍藏給你３個不一樣◆ 　　1.更質感、更經典的全新封面設計 　　2.收錄韓國媽媽補身最愛料理 　　3.台灣妞韓國媳、金老佛爺兩位台韓人妻歡呼推薦 　　 　　還在看著韓劇流口水嗎？ 　　心心念念這些...閱讀更多

《Nippon所藏日語嚴選講座》年末特番「解讀和食」的博大奧義！ 從文史考究、風尚習俗、職人逸事到技法傳授 展演日本千年飲食文化風景 什麼是「和食（WA-SHOKU）」 ? 「選入非物質文化遺產」「體現大和美學」 「色彩絢麗饗宴」「繁禮多儀的工序」「引領流行的飲食習慣」 ☆兼具知識涵養與實用的和食献立100品☆ 　　「Nippon所藏」系列介紹： 　　專為中高級（N3～N1）...閱讀更多