本書為「八閩茶韻」叢書之一。該叢書以「弘揚中國傳統文化，講好中國故事」為宗旨，突出閩茶文化特色，宣傳中國文化與世界各地文化交融的動人故事。綠茶，是我國從古至今最古老的茶類，也是福建茶葉產制歷史最悠久的茶類。綠茶，還曾經是福建產量最高的茶類，曾占全省茶葉總產量的40%—54%，近年福建綠茶產量仍占全省茶葉總產量的30%左右。福建綠茶品質以天山綠茶為最。本書簡明扼要地介紹了天山綠茶的歷史淵源、產...閱讀更多

韓文版上市三個月熱銷20余萬冊！你到底要怎樣的人生？幸福的人生，還是有意義的人生？這兩種人生可以兼得嗎？ 一位人生遇到困惑的年輕人，一位垂垂暮年的老人，身份分別是年輕總裁和年邁的清潔工。他們相約在每同的晚上，伴著一杯綠茶，談論著六條關於人生的真諦。 有的人想過幸福的人生，而有的人想要有意義的人生，這兩種人生可以兼得嗎？ 幸福感多與平和、淡泊、無為而治、寧靜致遠相連，而意義感則多...閱讀更多

　　本書內容包括綠茶溯源、綠茶產銷、綠茶品飲與健康、綠茶選購與貯存四個部分。全書資料豐富翔實，闡述深入淺出，做到圖文並茂，不僅文字流暢，而且科學性強，科普性與趣味性相結合，具有較好的可讀性和較強的實用性。 作者簡介     夏濤 　　安徽省政協副主席，民革安徽省委主委，安徽農業大學副校長，博士生導師。 第一章 綠茶溯源 第二章 綠茶產銷 第三章 綠茶的品飲與健康 ...閱讀更多

～茶，改變世界的作物～ 跨越世紀的飲茶美學。 培植、聞香、沖泡、品茗， 巡禮全球，世界最美的茶藝聖經。 　　【經典內容】 　　◎全球18大茶飲國文化巡禮 　　◎世界上46處主要茶產區履歷 　　◎98類品茶風味輪圖介紹 　　◎90款經典特調茶飲配方 　　◎29種基礎花草茶原料分析 　　一杯好茶，是風土、歷史、人文與技藝的交集與縮影， 　　細瘦的茶葉，開創綿延千年的茶飲盛世。 　　書房一杯，...閱讀更多

第一章　茶要吃了對健康較好第二章　茶裡所含的有效成分和營養素第三章　茶的種種效能第四章　經驗談－吃茶而變得健康第五章　使用茶的創意料理閱讀更多

新視角閱讀經典文學 4篇精選短篇小說 Ｘ 深度導讀專文 Ｘ 全新情境配圖 　　儘管我祈禱時總會閉上雙眼，但我還是可以看見牠離我越來越近。 　　臺北市立大學‧楊麗中教授 專文導讀〈理智背後，規範之外：現代社會潛伏的秘密〉 　　▼本書收錄： 　　1.吉屋出租 The Beckoning Fair One 　　2.綠茶 Green Tea  　　3.哨聲 Oh, Whistle, and I...閱讀更多

信誼兒童文學特別貢獻獎、宋慶齡兒童文學獎得主 桂文亞 繼《我愛藍影子──桂文亞故事集》 最新散文名作 跟著名家的文學眼睛看世界！ 閱讀樂趣X文學品味X語文精進X寫作範本X人生哲理 　　★文化部中小學生優良課外讀物推介好書 　　★金鼎獎畫家 王書曼 精心繪圖 　　★本書所收錄〈網紋草〉、〈抽菸的滋味〉、〈你一定會聽見的〉、〈納茲卡小步舞曲：沉默的動物園〉等多篇文章入選兩岸中小學教科書及語文教...閱讀更多

～40年紅茶研究心得～ 日本紅茶研究第一把交椅、「午後の紅茶」商品顧問， 紅茶史地、品飲方法與個中魅力，精髓盡藏一冊！   本書特色 　　◎日本紅茶第一人．磯淵 猛40年紅茶研究心得。 　　◎從產地、製作、沖煮、品飲，不輟實證的紅茶知識。 　　◎混合紅茶、原創紅茶私房茶譜。   經典內容 　　◆第1章 紅茶的特色依產地而異：紅茶的產地、茶園與特徵 　　◆第2章 認識決定紅茶價值的要素：紅...閱讀更多

別只顧著戴口罩！ 強健又平衡的免疫力， 才是對抗疾病和疫情的最佳武器！ 別再讓原本不該流行的疾病肆虐全球， 醫學博士親身實踐── 「原始飲食」是對免疫系統最有利的吃法！ 　　◆《紐約時報》暢銷書，亞馬遜網書逾千名讀者5星推薦，第一本自體免疫疾病的飲食生活完整指南、第一本解說採用原始飲食使自體免疫疾病復原的鉅作。 　　◆患有自體免疫疾病或其他慢性疾病，或單純想了解飲食如何影響腸道健...閱讀更多

超人氣韓語名師金玟志， 集結多年教學經驗、為國人量身打造、上課或自學均適用的《大家的韓國語》， 累積銷售破萬！堂堂推出全新修訂版！   　　◆本書三大主軸，打造最完美的韓語學習教材！ 　　市面上的韓語教材這麼多，為什麼唯獨金玟志老師出的《大家的韓國語》詢問度最高？答案很簡單，因為這是第一本、也是唯一一本為國人量身訂作的韓語教材。 　　金玟志老師的教學經驗豐富，所以最懂得國人韓語學習上的...閱讀更多