一次把一週晚餐菜準備好

  一次做好一星期晚餐菜   宴客晚餐菜   醉雞腿,南法奶油洋芋燉雞,義式磨菇燉雞,乾鍋雞,炒酒雞,花雕雞煲,蔥油雞,乾煸椒鹽雞,三杯雞,客家桂竹筍燒雞,白斬雞,鹹魚雞粒豆腐煲,匈牙利式燉牛肉,辣滷牛腱,紅酒燉牛肉,梅干五花肉,東坡肉,紅燒五花肉,梅干扣肉,筍片炒臘肉,客家小炒,港式叉燒,蓮子扣腩排,客家醬豆腐,蔬菜豆腐煲,醬燒腱子,醃篤鮮,回鍋肉,酸菜白肉片,麻辣耳絲,紅燒羊肉,海鮮咖...閱讀更多



人氣拌麵涼麵大集合

暢銷食譜二合一合訂版! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。   涼麵拌麵完整大收錄   製作涼麵的不敗祕訣   川味麻辣涼麵,傳統涼麵,花生芝麻醬涼麵,沙茶涼麵,滇式涼麵,川辣火腿涼麵,芝麻沙拉醬涼麵,雞絲涼麵,蒜味雞絲涼麵,油潑辣子涼麵,雞絲菠菜涼麵,香辣麻醬涼麵,肉絲炸醬涼麵,西北涼麵,川北涼粉,塔香蒜泥涼麵,蠔油蒜酥醬涼麵,雲南豬肉米線,雲南涼麵,梅子涼...閱讀更多



一學就會超簡單方便晚餐

200種最受歡迎飯料理   炒飯篇   炒飯好吃的四個撇步   隔夜飯炒出好味道   蝦仁炒飯,金黃炒飯,揚州炒飯,番茄蛋炒飯,洋蔥培根炒飯,蒜香鮮菇炒飯,蒜酥香腸炒飯,菜脯肉末蛋炒飯,蒜味香腸炒飯,沙茶青椒牛肉炒飯,薑黃牛肉炒飯,番茄肉絲炒飯,韓式泡菜炒飯,XO醬蝦仁炒飯,櫻花蝦肉絲炒飯,鹹魚雞粒炒飯,鮭魚炒飯,鮪魚玉米炒飯,鯖魚炒飯,高麗菜蠑螺炒飯,黑金蝦仁蛋炒飯,夏威夷炒飯,泰式鳳梨...閱讀更多



家裡人少烹飪秘訣

  最受歡迎無油煙料理   油煙清爽水煮菜   平常吃多了快炒油炸料理,不妨換換口味吃吃水煮菜吧!千萬別以為水煮烹調出的菜會沒味道又難吃,或是以為只能做個涼拌小菜,其實水煮可以變化出很多家常菜,舉凡肉類、海鮮、蔬菜都很適合,而且清爽無負擔唷!     懶人電鍋上菜   電鍋是許多家庭不可或缺的料理器具,在外租屋沒有廚房,如果有一台電鍋絕對是超級方便!如果食材準備好,通通丟進去,只要按下開關...閱讀更多



大廚做菜好吃的調味撇步

  做菜不失敗調味大公開   Part1做菜必學12種調味法   三杯醬→三杯雞,三杯透抽,三杯魚塊, 三杯杏鮑菇   魚香醬→魚香茄子,魚香烘蛋,魚香脆皮豆腐   糖醋醬→糖醋排骨,糖醋里肌,醋溜魚片,五柳魚,醋溜百花油條   宮保醬→宮保雞丁,左宗棠雞,宮保蝦球,宮保魷魚,宮保皮蛋 ,宮保豆干,椒麻拌雙鮮,宮保醬拌蛤蜊   清蒸汁→清蒸鱈魚,清蒸小卷,清蒸鑲豆腐   紅燒汁→紅燒魚,...閱讀更多



最受歡迎人氣早餐

  人氣煎餅好吃的秘訣   爆紅海鮮煎餅篇   海鮮煎餅、韓式海鮮煎餅、三鮮煎餅、月亮蝦餅、鮪魚煎餅、蟹肉煎餅、麵煎文字燒…Q彈多汁的鮮美海鮮,搭配黃金比例調製的麵糊,想吃排隊爆紅海鮮煎餅在家自己做,美味不打折~   流行蔬菜煎餅篇   蔬菜煎餅、高麗菜培根煎餅、馬鈴薯煎餅、山藥煎餅、野菇煎餅、日式什錦煎餅…用蔬菜當主角做煎餅,簡單方便,只要加入當季美味蔬果,調好麵糊,就能快速品嚐清新甘...閱讀更多



How Not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease

  ★最新實證的救命飲食法,都在這一本!★   整理全世界營養學臨床研究   替你釐清食物的所有矛盾訊息   教你每天都可輕鬆實踐的無病飲食法,搭配每日飲食APP   讓你擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病……   ★活用植化素的飲食科學,吃出抗病力★   在燕麥片裡加入半茶匙肉桂,可提升6倍的抗氧化能力   綠花椰菜切好等40分鐘,能活化蘿蔔硫素,有效抗癌   在薑黃中加入¼茶匙黑胡...閱讀更多



米飯可以做的料理大收錄

  超簡單炊飯煲飯大收錄     人氣炊飯煲飯   掌握訣竅,善用食材,無論是山珍還是海味,台式還是港式,經典的人氣炊飯煲飯,每一口都有驚奇的喜悅,大大的滿足…   超簡單的懶人菜飯   誰說煮飯一定要大費周章?利用萬能的無敵電鍋,只要掌握幾個簡單步驟要領,備好食材,一指搞定等吃飯,你也可以成為菜飯達人。   養生雜糧炊飯   吃飯也能養生兼排毒?五穀雜糧富含許多對人體有益的營養成分,搭...閱讀更多



翻滾吧!男人,還有喵導

每個人都在「翻滾」中長大成人,然後完成自己的故事   腿沒劈得那麼開,不知原來谷底這樣深!   ──只要沒摔死,人人都還有機會翻身!   三十三歲時因為電影,差點被全世界放棄,你,還敢有夢想嗎?   最會翻滾的「喵導」林育賢,拚命翻,奮力滾,直到完美落地!   人生像體操一樣,有低谷與高點,   但只要還在場上,一切還沒有翻完啊!   「哪怕只剩最後一把,也要用盡全力!」──林育賢(喵...閱讀更多



翻滾吧!男人,還有喵導【限量簽名書】

每個人都在「翻滾」中長大成人,然後完成自己的故事   腿沒劈得那麼開,不知原來谷底這樣深!   ──只要沒摔死,人人都還有機會翻身!   三十三歲時因為電影,差點被全世界放棄,你,還敢有夢想嗎?   最會翻滾的「喵導」林育賢,拚命翻,奮力滾,直到完美落地!   ★★輸得起,贏過自己!《翻滾吧!男人》電影早場優待券,首刷限量隨書贈送★★   (憑書腰截角即享電影早場優惠票價購票入場,詳情請...閱讀更多