本書分為常識篇、食療篇及驗方篇，分析各種健腦及損腦食物的分別，並提供了一系列健腦食譜，讓讀者在日常飲食中謀求自然的調和，有意識地選擇有益的食物，以達到飲食均衡，健腦益壽的效果。