炎炎夏日最適合飲用的飲品，莫過於醋飲了，尤其是酸酸甜甜的水果醋，更是人人都喜愛的飲料，不論是檸檬冰醋飲還是蜂蜜梅子醋等，在夏天飲用不但清涼解渴，還能增進健康。 ”喝醋”、”吃醋”是現代最熱門的話題，因為醋不但能夠瘦身，還能淨化血液，加上的美好的風味更為一般大眾偏好的，但是醋只能泡來喝嗎？有沒有其他變化呢?想自己釀醋，又不知道該怎麼作嗎?只要跟著巧手達人的腳步，你也能善用醋作料理，讓吃醋，變得簡單又健康！