日本著名咖啡店「circus」店主密不可傳的磅蛋糕和果醬制作，將磅蛋糕與果醬絕美的搭配在一起，讓人永遠吃不夠。美味的磅蛋糕和果醬讓你在家中也能自己制作，是不是忍不住想嘗試一下呢？好吃的秘密就在於蛋糕和果醬的組合，金橘 奶酪 酒糟、巧克力 梅子醬、柚子橘子果醬 花椒等，什麼味道都能組合到一起。超越想象的新鮮味道讓你可以與茶飲一起食用，也可以和酒搭配。關口晃世，SEKIGUCHI TERUYO具有豐富的咖啡店、甜品店工作經驗。獨自創業后一直從事制作磅蛋糕的工作，並為咖啡店、雜貨店供貨，以及為各種派對活動提供甜點，深受好評。2013年成立自己的咖啡店「circus」，並逐漸成為享譽日本的名店。除了為顧客提供越南風格的定食套餐以外，還供應獨創的磅蛋糕以及時令水果制作的新鮮甜點、飲品、果醬和酒等。