木作榫接工藝套書(共四冊):圖解日式榫接+木作用 世界木材事典+木作手工具研磨整修+西式榫接全書 | 如何好吃又健康 - 2024年11月

木作榫接工藝套書(共四冊):圖解日式榫接+木作用 世界木材事典+木作手工具研磨整修+西式榫接全書

作者:大工道具研究會河村壽昌西川榮明小泉章夫手柴正範
出版社:易博士
出版日期:2021年08月26日
ISBN:
語言:繁體中文
售價:5670元

單書介紹↓↓↓
 
冊一《圖解日式榫接:161件經典木榫技術,解讀百代以來建築‧門窗‧家具器物接合的工藝智慧》
每一種榫接,都是匠人精心設計的結晶。
許多歷史悠久的榫接工法,
只有在古代建築物解體時才得以一窺全貌,
如今,只需打開本書,就能細細品鑑,享受驚奇──

榫接是將木材切削成具凹凸形狀的部件,在不使用釘子的情況下便能將需要接合的木料連接起來,形成牢固的結構體。長久以來,榫接除了用來製作小型的門窗和家具器物,也用來建造大型建築;而且在追求機能性之餘,亦十分講究外觀造型的視覺美感。這項古老的工藝經由歷世歷代的匠人傳承,隨著歷史進程不斷匯集、精益求精,演變出今日令人嘆為觀止的各種獨特工法。

日本保留了大量歷史悠久的木造建築、和眾多精緻的木工藝作品,並且細心研究、活用於現代,其榫接工藝之精湛甚為可觀。本書以「建築」、「門窗」、「器物」三大部分介紹日式榫接的用途及種類,系統性地闡述各種木造結構體所使用的工法,解說細膩清晰,可進一步應用發揮在實際的工作中。此外,書中也收錄了日本職人實際作業的情形,可了解日本工匠的操作心法及文化傳承的精神。不論是專業的從業人員,或是木工藝術的愛好者,本書皆是值得閱讀及收藏的經典之作。
 
 
冊二《木作用 世界木材事典:從硬度、色彩、氣味、木理全面解說235種木材的加工特性,精美呈現橫切、弦切、徑切面的氣氛》
【專業推薦】
懷德居創辦人/林東陽
行政院農業委員會林業試驗所前主任祕書、木材鑑定專家/王瀛生
懂木材的人能把一塊樸實木頭變成有生命的工藝品,
是憑對木材的了解與愛惜精湛加工,充分展現木頭的本質之美。
木作除了講究木材色彩、木紋或紋理、導管粗細、色澤之外,這些特徵在曲面構成什麼樣的畫面是一大重點。因為曲面是呈現橫切面、徑切面、弦切面三個面的連續變化,因此心材邊材的色彩比例、木紋分布、導管走向都是決定產品風格或氣氛的關鍵。
本書以「車床加工」方式說明235種木材製成器物時的加工特徵,樹種從用途廣泛到不屬於樹木範疇但具有獨特性的爬牆虎等應有盡有。全書木器皆由日本工藝家河村先生──也是本書作者──製作與評價加工性能,並傳授同科屬或特性相近樹種的相異點和辨別方式。
本書分成四大面向【基本資料】【綜合說明】【要點說明】【曲面加工照片】,詳細解說木材加工特徵:
【基本資料】
木材名
別名
學名、科名:闊葉林採APG被子植物分類法。
產地
比重:氣乾比重。
硬度:以加工時的感受分為10級,10為最硬。

【綜合說明】
木材的乾燥難易、開裂或反翹與否、木材個體差異等。採訪木作、木雕、木材相關業等多位職人的評價。

【要點說明】
加工:車削手感、研磨效果、質地硬度、油分多寡、木屑狀態、纖維等。
木理:年輪、木肌、瘤紋等。
色彩:具體形容心材、邊材的色彩,例如香蕉般的黃色。
氣味:以具體形容詮釋,例如柑橘類的香氣。
用途:木材常見用途,例如建材、家具材料、樂器、木雕。
通路商:最新的木材進口商連絡資料。

【照片】
局部照:特寫曲面的心材邊材色彩、木紋深淺粗細、色斑瘤紋紋樣、導管分布、以及色澤等特徵。
全景照:展現完成品的整體氛圍和形狀,直徑約35~50公釐不等。
加工前的粗胚:取樹幹下端橫切段,除髓心後等分約六塊,取其一旋削成粗胚。
開蓋全貌:呈現從外到內的橫切、徑切、弦切面的紋理走向、色彩、邊緣或稜角的效果。
 
 
冊三《木作手工具研磨整修:使用目的+挑選工具+研磨加工,找出專屬手感、展現最高潛能的調整維修技法》
*從大工專業職人對手工具的挑剔,傳授一絲不苟的手工具整理心法
*百餘張照片步驟圖解鉋刀、鑿、鎚的刀刃研磨術和各部位整修保養訣竅


調整手工具、隨時保持在最適合自己使用的狀態
讓它就像自己的手一般得心應手隨心所欲
木作中使用的工具,配合使用目的、個人手感,整理成適合自己使用的狀態,是每一位木作職人必備的基本能力。為了能夠隨心所欲使用,每個手工具都有其適合的整理方式。對手工具要求的精準度不同,需要的整理工具也會不同。
而手工具的特色在於狀態無法長久維持。無論是自然環境的氣候濕度改變,或是使用後產生的耗損或變形,都會讓手工具變得不堪使用。手工具精準稍差,或許能夠由技術補足,但卻會造成使用效率低落。相反地,使用一流工具,卻不具相關技術知識,亦無法展現該工具的潛能及優點。
本書作者手柴正範累積數十年來工藝創作家和手工具經營者的實務經驗,分別於製作物品的創作過程中衍生想推廣手工具的門道,和從使用者端各式各樣疑問困惑的因應解決之道,將標準工法和小撇步融合成「曼陀羅屋流」的手工具整理術。本書用百餘張彩色照片,以四大面向【鉋刀】、【鑿刀】、【玄能鎚】、【畫線工具、刳小刀】,細膩解說各項手工具的種類和功能,並示範其所屬研磨和整修的技法訣竅,讓所有木工愛好者都能容易理解並按表操課。
 
 
冊四《西式榫接全書:設計精巧╳結構穩固╳應用廣泛 翻倍木工藝時尚美感的木榫法》
識材、適所
美感與機能渾然天成的大匠之藝
 榫接結構長久以來在木作中占有一席之地,由於散發獨特精緻的氣息,在工藝品、家具、建築各領域總是成為引人注目的焦點,也無疑是精良木作技術的標誌。

為了滿足木榫在外觀與強度上的需求,製作者除了必須熟悉木材的特性、結構設計與製作方法,運用手工具或機具與五金,歷經一連串繁複的製作程序之外,更考驗的是要能獨力判斷在哪種器物的哪個特定部位、使用哪一種接合方法,在滿足機能需求的同時,展現令人讚嘆的視覺亮點。

本書作者、出身於英國家具世家的訂製家具師傅約翰‧布勒(John Bullar)活躍於歐美木工藝界,長期為 Furniture & Cabinetmaking magazine、Good Woodworking、The Woodworker 等知名專門雜誌撰稿,提供清晰準確的木作教學,廣受同業與業餘愛好者推崇。
書中精選 34 種經典兼具美感十足的榫接樣式,帶領讀者飽覽從選材、設計、到徒手及機械鋸切操作知識與具體方法,精通現代榫接技藝。
 
本書特色
全書彩圖示範:逾 500 張圖例清楚呈現製作工序與重點細節
工具使用 know-how:依榫接類型建議選用切割工具與治具
5大主題、34種接合法:一次學會用手工具與動力工具製榫
1》手工具製榫
半搭榫、嚙接、榫孔與榫頭、鎖定式榫孔與榫頭、單一大型鳩尾、成排鳩尾榫、精巧的鳩尾榫、互搭鳩尾榫
2 》機械製榫
餅乾榫、木釘榫、Domino木榫、三缺榫、帶鋸機製作的鳩尾榫.、箱用梳齒榫、露面榫、雕繪榫、沒有治具的情形下切削榫孔、木工雕刻機製作的鳩尾榫、現代拆裝扣具
3 》直線接合
邊接、磨膠接合、螺釘膠合、箍接、橫槽榫與直槽榫、花鍵接合
4 》特殊榫接
使用生材製作榫接、檐板接合、角榫、椅用榫、中式椅用榫
5 》展示榫接
機關露面榫、斜頂鳩尾榫、蝴蝶鍵片榫、鳩尾絞榫

作者簡介大工道具研究會針對鉋、鑿、鋸、墨壺等各式各樣的大工道具,持續向日本全國的職人進行採訪取材,致力於相關技術和知識的介紹。所編撰的書籍有《鉋大全》、《鑿大全》、《大工道具・砥石と研ぎの技法》、《伝統建具の種類と製作技法》等。相關著作:《圖解日式榫接:161件經典木榫技術,解讀百代以來建築‧門窗‧家具器物接合的工藝智慧》河村壽昌1968年出生於日本愛知縣。木工藝家。早年在石川縣的轆轤技術研修所學習木工車床和漆相關知識,爾後開設工房。從研修時期開始收集木材,現有約250種以上,利用這些木材製成的小盒或器物,常在畫廊或百貨公司等地點舉辦個展或聯展。曾入選高岡工藝展(高岡craft competition)、朝日現代工藝展 、日本工藝展等各大工藝賞。相關著作:《木作用 世界木材事典:從硬度、色彩、氣味、木理全面解說235種木材的加工特性,精美呈現橫切、弦切、徑切面的氣氛》西川榮明1955年出生於日本神戶市。編輯、撰稿者、椅子研究家。從事編輯和撰稿活動,內容以森林或木工藝或樹木培育等與樹木相關的主題為主。著有《一輩子的木家具和器物》『一生ものの木の家具と器』、《名椅事典》『名作椅子の由來図典』、《手工木器》『手づくりする木器』、《木工匠們》『木の匠たち』、《北的木工作》『北の木仕事』、《北的樹物語》『北の木と語る』、《日本森林與木職人》『日本の森と木職人』等書。合著有《溫莎椅大全》『ウィンザーチェア大全』、《木培育》『木育の本』等。相關著作:《木作用 世界木材事典:從硬度、色彩、氣味、木理全面解說235種木材的加工特性,精美呈現橫切、弦切、徑切面的氣氛》小泉章夫1955年出生於日本京都市。北海道大學農學部森林科學系(木材工學研究室)副教授。研究領域為木質科學、森林科學,研究課題包含經濟樹木的材質、樹木耐風性評估等。合著有《簡明木材百科》『コンサイス木材百科』、《木質科學實驗手冊》『木質科学実験マニュアル』、《森林科學》『森林の科学』等。相關著作:《木作用 世界木材事典:從硬度、色彩、氣味、木理全面解說235種木材的加工特性,精美呈現橫切、弦切、徑切面的氣氛》手柴正範以工藝創作家身分活躍中,專業與技術獲得職人們的讚賞。於日本長崎縣設有一間家具工房「花MIZUKI」,販售自製的家具,其專業深受顧客喜愛和信賴。2006年開設了網路商店「木作手工具曼陀羅屋」,是木作手工具於網路通販的先鋒,無論日本與海外都得到很高評價與支持。相關著作:《木作手工具研磨整修:使用目的+挑選工具+研磨加工,找出專屬手感、展現最高潛能的調整維修技法》約翰‧布勒作者為英格蘭西北方柴郡(Cheshire)的訂製家具商。由於生長在家具世家,自小學習家傳的木匠手藝,擅長經過改良的當代美術工藝風格(Art and Craft style)。布勒執筆的木工研究與技術文章經常發表於國際知名的木作專門雜誌,包括Furniture & Cabinetmaking magazine、Good Woodworking、The Woodworker等,並且翻譯成多國語言在世界各地流通;亦經營個人Youtube 頻道,分享實務經驗。身為一位精益求精的家具製造者,他經常造訪英國各地的工房,與其他匠人切磋技藝,並且樂於與客戶溝通新想法。專業工具與優良國產硬木的搭配,使其作品散發高度質感,富有設計的巧思與趣味。相關著作:《西式榫接全書:設計精巧╳結構穩固╳應用廣泛 翻倍木工藝時尚美感的木榫法》譯者簡介林書嫻臺灣大學城鄉所、早稻田大學創造理工學研究科建築專攻碩士。專長為都市計畫與社區營造,研究所時期因緣際會下開始翻譯工作,就此一隻腳踏入譯界,兼職口、筆譯,涉獵範圍以藝術、建築、都市計畫為主。朱炳樹日本國立筑波大學藝術學碩士、美國紐約州立大學(SUNY at Buffalo)藝術碩士,現職為實踐大學服裝設計系兼任副教授。譯作包括《建築入門》、《Pattern Design圖解圖樣設計》(以上由易博士出版)、《Apple Design 產品設計的秘密》、《品牌包裝進化的秘密》、《自造者的天堂FabLab》、《7-Eleven物語》、《歐洲建築‧工藝之旅》等書。張心紅台中市人,私立東海大學日本語文學系畢業。曾任出版社日文編輯、台灣電子公司日本分社翻譯。現為兼職翻譯。郭政宏逢甲大學外文系畢業,開始從事翻譯工作後總是在機械名詞中打滾,以專業譯者為目標持續努力中。譯有《圖解 507 種機械傳動:科技史上最經典、劃時代的機構與裝置發明》。


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