包括《食療本草》《備急千金要方》《壽親養老新書》《黃帝內經》《養性延命錄》《攝生消息論 修齡要指 攝生三要》《千金翼方》《養生類纂》《養生類要》《壽世傳真》《養生秘旨》《福壽丹書》《養生三要》《飲食須知》《遵生八箋》《壽世青編》《老老恆言》《閑情偶寄》共十八冊。《岐黃手禮(套裝共18冊)》是我國現存最早的一部食療專著，共上、中、下三卷，收錄了常用的瓜果、菜蔬、米谷、鳥獸、蟲魚等260余條，詳述其食性，食宜、食忌、食方等。為了使這部食療經典更好地服務於大眾，本次點校按段落對疑難字詞、中醫術語、文化常識等進行注釋。