調味品也可以當藥吃 | 如何好吃又健康 - 2024年7月

調味品也可以當藥吃

作者:盧琮宗
出版社:人本自然
出版日期:2001年10月15日
ISBN:9789574703678
語言:繁體中文
售價:171元

我們都知道辣椒、醋、蒜、薑……………是做菜者最好的調味品卻很少注意到它們的附加功效──────「黑醋」能淨化血液、美化肌膚「白醋」能治好性器周邊的癢症「大蒜」、「薑酒」是最有效的媚藥…………本書搜羅了諸多調味品的特殊療效,讓你可以安心把調味品當補藥吃。作者簡介:盧琮宗國立醫學院食品營養系畢現為專業營養師,精通食物各種特性認為食物不該單單只有一種功效,致力研究各種食材不為人知的成分食物,不該僅僅只是為了充填肚子;調味品,也可不只是調味,更可以幫助醫療功用

第一章不可思議的食物神秘療效第二章如何有效的把廚房裡的調味品當成醫藥第三章如何把野生的植物當成藥物利用第四章山珍海味也能治病


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