放在藥櫃裡是中藥，拿到廚房就變香料了！ 台灣第一本， 從傳統中藥行角度，談時代人情與香料配方 曾經，台灣人的生老病死，都離不開中藥房，從產後的七帖生化湯、隔壁總舖師的專屬香料、孩子愛吃的椪糖、到離世後的藥懺……日常生活裡的各種大小事，都由中藥房包辦！ 它既神祕且重要，阿嬤們都說，去中藥房買的白胡椒比較香。 蚊蟲咬傷，氣血不順，也都有紫雲膏跟運功散可以用。 知道以前每間中藥行都有專屬的...

　　晉升成小地主之後，馮如意的時間除了陪伴家人就是賺錢數銀子， 　　不過她是個閒不得的人，腦子一轉就又想出了新財路， 　　為了推廣新商品「如意五香粉」，她除了賣滷味、辦試吃增加買氣， 　　還央求親親夫婿林三木當門面，親眼見證「人帥真好」這句不敗名言， 　　隨便一站，不只女性顧客紛紛掏銀子買東西，還因生意太好引來毛賊覬覦…… 　　呃，這些賊怎麼不是搶她配方、銀子，而是抓她來威脅林三木回京？ 　...

　　肉類料理可以說是餐桌上最普遍的一項菜餚，除了素食主義者之外，幾乎可說是天天吃也天天煮，但是肉類料理的烹調方式多樣，有時油炸、有時煎煮，更有需要費時燉煮的料理，該如何烹調才能更添美味，一直都是大家最困惑的。 　　為什麼自己在家煮總是沒有像餐廳大廚那般好手藝，可以將肉煮的鮮嫩可口、美觀誘人？自己為何總是不小心就將肉煮得韌如牛皮，既不美味也不美觀？到底差別在哪？想要烹調出有如飯店肉類料理嗎？本...