吃蛋養氮，對抗五大內臟疾病，抗發炎、降血壓、保護心臟、防止癌症。 　　現在醫學界很重視人體內的一氧化氮，它是一種抗發炎的分子，功能有：一、可作為神經傳導因子，促進神經細胞之間的溝通。二、促進血液循環，降低血壓。三、放鬆血管平滑肌。四、預防動脈硬化、高血壓、中風。五、保護及強化心臟功能，因為一氧化氮能增進血流量、擴張血管、增加氧氣供應、預防血栓形成，故能保護心臟功能。六、調解胰島素分泌，預防...

　　依循中醫傳統養生理念， 　　精選各式滋補功效的家常燉補， 　　吃出精、氣、神，養出健康好身體。 　　現代生活傳統入味，健康人生關鍵進補！ 　　體悟中醫老智慧，選擇一碗真正需要的好湯！ 　　★經典150道傳統燉補，精選中藥與食材入膳，居家輕鬆烹製，一年四季擁有絕佳體質！ 　　★補精益氣、養生抗老、補血安神、健腦益智、補脾健胃、清熱解毒、養肝潤肺、美白肌膚、消脂減肥、預防三高、滋...

　　據《本草綱目》記載，蓮子主補中養神，益氣力，除百疾，是益壽延年之佳品。本書介紹了蓮子的特殊有效成份及其保健功能——養心安神，補脾益腎，固精澀腸。蓮子主治心虛或心腎不交引致心悸、失眠、夜寐多夢、腎虛遺精、尿頻、久痢、脾虛引致泄瀉、婦女崩漏帶下、食慾不振等病。歷代醫藥典籍以至現代研究都表明，蓮子具有很高的藥用價值。它不僅有養心安神、健腦益智、消除疲勞的功效，還能強心、降壓、鎮靜、抗衰老。本書...

本書詳細介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識，並從體質、職業、年齡、四季變化、五臟六腑幾個方面入手，分別列舉了它們首選的藥材與食材，並給出相應的養生藥膳供人們選擇，還列舉了不同功效的藥膳，如益氣補血、滋陰壯陽、解表清熱、活血化淤、消食導滯、化痰平喘、安神補腦、理氣調中等中藥湯，配圖清晰，使用簡單，便於學習。吳劍坤，女，北京中醫藥大學中藥、...

柴瑞震編著的《藥材煲湯最滋補》分為上下兩篇，上篇詳細介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識。從體質、職業、年齡、四季變化、五髒六腑幾個方面入手，分別列舉了它們首選的藥材與食材，並給出相應的養生藥膳供人們選擇。本書下篇列舉了十二種不同功效的藥膳，分別為益氣中藥湯、補血中藥湯、滋陰中藥湯、壯陽中藥湯、解表利濕湯、清熱中藥湯、活血化瘀湯、消食導滯...

　　《特效藥材湯，大病小病一掃光》詳細介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識。從體質、職業、年齡、四季變化、五臟六腑幾個方面入手，分別列舉了首選的藥材與食材，並給出相應的養生藥膳供人們選擇。書中還列舉了11類不同功效的湯膳，分別為益氣中藥湯、補血中藥湯、滋陰中藥湯、壯陽中藥湯、解表祛濕湯、清熱中藥湯、活血化瘀湯、消食導滯湯、化痰止咳平喘湯、...