飲食,大腦,醫療保健,抗老,失智,多吃好食物，有助保養腦部健康。 ... 提到「有益於腦部健康」的食物，不少人可能都會第一個想到鮭魚。

核桃、堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸，能使血管細胞更為柔軟，對神經傳導有助益，能活化腦細胞，讓人變聰明。建議可以適量吃不油炸的天然核桃，以形補形，有補腦的功效， ...

葉酸被視為大腦食物，穀類食品富含葉酸，如糙米，燕麥，全麥麵包，小麥，大麥等，葉酸有助於增加通往大腦的血流，提供氧氣及養分，維持腦細胞正常分裂與複製。全麥食品則富 ...

7大腦力UP食物種類 ... ➀蔬菜，特別是深色、綠葉、辛香料。 ➁水果，特別是多顏色、當季在地及漿果類。 ➂堅果種子，每天一湯匙。 ➃未精製全穀物，如糙米 ...

堅果類像杏仁、核桃、松子等，不僅是低GI食物，也富含omega-3脂肪酸。而且還有豐富的維生素E、硒等抗氧化物質，保護腦細胞不受自由基損害。 美國農業部 ...

7.魚類：深海魚及海鮮富含DHA、ω-3脂肪酸，是最知名的健腦食物。不但強化腦神經，對促進微血管循環（包含腦血管）很有幫助。鮪魚、鯖魚、秋刀魚等DHA含量 ...

食物和腦細胞存在微妙關係？地中海飲食可防失智。吃哪些食物（營養素）可以活化大腦？營養素如卵磷脂、DHA、膽素、菸鹼酸、肌醇、維生素B群、植化 ...

多吃這6種食物對大腦有益 · 一、雞蛋：. 雞蛋被營養學家稱之為「完全蛋白質的模式」。 · 二、魚肉：. 魚類，特別是深海魚，含有豐富的omega-3脂肪酸，比肉類 ...