本書收錄市面最齊全310支本格燒酎．泡盛酒款，嚴選101間歷史悠久的酒造， 　　以日本傳承五百年的烈酒工藝為基礎，開發出兼顧傳統與創新的製程技術， 　　打造一支支全新口感與獨特香氣的酒款品牌，再次掀起燒酎熱潮！ 　　 　　☆酒款、酒造名稱附註中˙英˙日讀音完全對照，挑酒、買酒不出錯。 　　☆依酒款、酒造分類索引，快速查找SSI專家品飲筆記。 　　☆12種關鍵香氣、味道地圖，完整分析...

　　●奈良知名老舖「中川政七商店」三百週年紀念專書。 　　●日本人的一年：按12月節令，用各種傳統手作道具展現日式生活歲時記。 　　●介紹日本各地匠心獨具的最新手作品牌，簡樸實用的日常生活之美。 　　●精采照片＆插圖，同時收錄店鋪資訊，整理實用知識。 　　●喜愛日本文化者必讀！ 　　日本奈良老店300年金字招牌 　　奈良的「中川政七商店」是擁有三百年歷史的知名老店。也是台灣哈日族到奈良時...

動手玩調茶，享受茶飲新文化 體驗英式茶的優雅與創新，創造最適合你的調味茶 　　調茶彷彿是紅茶的造型師，讓紅茶換上全新風貌，將各式特色茶葉依不同比例調製，或是佐以花卉、水果、香料入茶，甚至混搭日常食材，讓紅茶不再只是一杯紅茶，變化出令人驚喜、難以言喻的好滋味！讓紅茶愛好者驚豔，也令紅茶入門新手愛不釋口。 　　★調茶：體驗一場感官饗宴與不一樣的生活風尚 　　真正好的紅茶何需調整？調茶是像旁門...

如何判斷茶葉的好壞與等級？茶好喝的標準又是什麼？ 擁有三十年茶學經驗與物理專業背景的日本大師 教你以科學方法泡出回甘好茶！   　　一杯好茶，從茶葉的品種、成分，種植時的氣候、環境， 　　到沖泡時的水溫與茶器，都有很大的關係， 　　本書將以科學角度解析，一杯好茶蘊藏的知識與祕密。   　　◎從茶葉成分解析──茶葉的三大成分，決定了茶的風味 　　氨基酸、兒茶素、咖...

　　花生醬炒雙椒牛肉+多汁豬肋排+綠茶豬肉涮涮鍋+莓果花生醬調酒+花生醬肉桂印度奶茶…… 　　隨心所欲自由變化的花生醬創意吃法！     　　誰說花生醬只能抹麵包吃，看完本書你就會知道它的無窮魅力！ 　 　　花生醬給人的印象通常都是塗抹在麵包上，但其實花生醬也能當成調味料運用於各種料理當中。甜而微鹹的絕妙比例深深擄獲美食饕客的心，絕妙滋味遠勝其他調味料。 　 　　千葉縣是日本第一的花生產地，...

～40年紅茶研究心得～ 日本紅茶研究第一把交椅、「午後の紅茶」商品顧問， 紅茶史地、品飲方法與個中魅力，精髓盡藏一冊！   本書特色 　　◎日本紅茶第一人．磯淵 猛40年紅茶研究心得。 　　◎從產地、製作、沖煮、品飲，不輟實證的紅茶知識。 　　◎混合紅茶、原創紅茶私房茶譜。   經典內容 　　◆第1章 紅茶的特色依產地而異：紅茶的產地、茶園與特徵 　　◆第2章 認識決定紅茶價值的要素：紅...

超過200款威士忌介紹＋第一手品酒筆記 拋開繁雜龐大的資訊，新手也能簡單上手 　　從發源地蘇格蘭到亞洲，從百年老字號到新興品牌， 　　威士忌風潮席捲全球，讓我們從釀造過程、風味差異、美食搭配， 　　一同發掘「生命之水」的神奇魅力吧！ 　　◆從歷史與常見迷思出發，威士忌和你想的不一樣！ 　　年份較高的威士忌肯定比較好喝？ 　　調和式威士忌永遠比不上單一麥芽威士忌？ 　　◆威士忌風味大有...

十位土製漫畫家畫出他們眼中的香港，十個角度，十種風格。 作者簡介 1/ KY × 拔濤 　　陳啟賢，洋名KY，他從事專業插畫二十多年，尤擅水彩，創作範圍包括繪畫、漫畫、裝置、藝評等，曾舉辦及參與十次個展和三十多個聯展。一九九九年，KY獲Freeman Foundation Asian Artists Awards（美國Vermont Studio Center）。二○一二年，KY以六套插畫分...

曾幾何時，白茶被人與綠茶混為一談，是少有人能詳細了解它的起源、品種、產區、制作方式、品飲、文化以及市場。為此，我們歷時一年多、行程數千公里，足跡踏遍了中國白茶主產區的所有土地，收集了眾多白茶樣本，本着讓國人看懂喝透中國白茶的初心，從茶園深處捧出了這一本厚厚的《中國白茶(一部泡在世界史中的香味傳奇)》。在這條埋藏於歷史深處的古茶道上，我們遇到了許許多多可愛的人，他們世代耕耘在這片土地上，合力將...

本書特色 ■閒情系列--(茶)叢書 　　目前規劃悠悠普洱茶、工夫烏龍茶、泡杯好紅茶、飄香綠茶、浪漫花草茶等五冊。內容條理清晰，以廣徵博引的文筆跨越專業知識， 鋪陳貫通古今，廣泛地闡述茶文化的精彩全貌，展卷讀來興趣盎然，值得細細品味。 ■悠悠普洱茶 　　普洱茶具有獨特的陳香，滋味醇厚甘甜無比，飲後使人神清氣爽，心曠神怡。本書內容豐富齊全，段落條理分明，讀來賞心悅目，妙趣橫生，兼融文學性、藝術性...

本系列由著名兒童文學作家陽光姐姐伍美珍主編，每冊都收錄有伍美珍自己的作品一篇及眾多陽光家族小作者創作的優秀小說。這些作品的題材有孩子們熟悉的家庭和校園生活，也有時下流行的奇幻小說。在陽光姐姐作品的引領下，孩子們迫不及待地用故事和讀者分享他們成長的快樂和憂傷，用想象宣泄著現實中承受的壓力與煩惱。感情真摯，語言自然，充滿童真童趣，真實地再現了當代孩子們的生活狀態和精神風貌。 伍美珍，曾任少...

　　「我想擁有一道由何達鴻親手繪畫的牆！」　　令知名作詞人林夕憧憬的夢幻逸品；　　感動Kenny Wong、小克、王春子、李瑾倫、林夕、湯姆、　　歐陽應霽、鄭梓靈、貓室……齊聲說讚的手繪之美── 　　何達鴻（JOHN HO）活躍於多個藝術文創領域：　　繪本畫家∕平面設計師∕精品文創∕專欄創作∕美術指導∕動畫拍攝。 　　強調「手感」，堅持手繪創作，並且以東京留學生活為主題的繪本，榮獲「第二屆中...

　　旗下擁有雪花秀、蘭芝、IOPE（艾諾碧）、Etude House、Innisfree等三十幾的知名品牌的韓國愛茉莉太平洋化妝品集團，日前被《Forbes》選為全球最具創新力企業，去年每一．二秒就銷售一個的氣墊粉餅，正是愛茉莉太平洋的研發出的熱銷商品，光是化妝品就讓去年韓國出口成長52%，成為觀光客到韓國必買的產品。 　　愛茉莉太平洋化妝品創立於1945年，至今已有70年的歷史，不僅擁有...

本書針對很多中小賣家的問題，圍繞引流的問題展開討論，從最基礎的免費引流方式到最終的付費引流入門。推廣方法跨度從一元拍到直通車，流量變化從0到3 000。在講解推廣方式之余，又投入了大量的文筆來探討如何掌控自己的生意，而不是隨波逐流。做到真正讓讀者學會營銷而不是簡單地介紹某一個推廣工具。同時教授讀者如何去把準淘寶和消費者的“脈”，以便在變化中有所收獲而不至于被淘汰。本書針對淘寶網，適合所有初級...

◎那些直達消費者內心的日本商品，究竟有什麼魔力？ 　　看日本設計包裝大師們，如何為商品注入靈魂，在美的領域中擷取愛不釋手的醍醐味，展現大和包裝美學的極致，從設計到行銷的創造成功的傳奇！ ◎每千件推出的商品，平均只有3件會成功 　　每位顧客選擇商品的時間，通常只有2秒 　　商品如何才能在驚濤駭浪的市場上留下美麗印記、永存在消費者的心底？ 　　每個人到日本，都有個共同的感想：為什麼每件商品都這麼...