花旗參煲湯

【問題】花旗參煲湯？推薦回答

1.《細說花旗參》

作者：梁啟文、莊瑞寧

　　西洋參的抗氧化、抗疲勞、增強記憶和鎮靜等作用，及其特殊的醫療保健作用也已被現代研究所證明。本書介紹花旗參的產地與種類、採收過程、鑑別、功效及市場走勢，並提供西洋參可煲湯、口含、沖飲，可以單獨使用，也可以配方入藥。 作者簡介 梁啟文博士 　　分析化學及中藥分析專家。1995年香港理工大學化學科技(榮譽)理學士；1998年香港理工大學哲學博士。現為香港浸會大學中醫藥學院研究及開發部一級講師及...

2.《雞湯火鍋湯底好喝秘訣大公開》

作者：楊桃文化

　　家常雞湯雞精秘方大公開 　　原味雞精、四物雞精、十全雞精、人參雞精、蜆雞精 　　人氣經典雞湯 　　煮雞湯常用鍋具 　　好喝雞湯、大關鍵 　　清燉烏雞湯、高粱蒜頭燉雞湯、養生煲雞湯、一品雞湯、砂鍋雞湯、瓜仔雞湯、蛤蜊雞湯、香菇竹笙雞湯、干貝竹笙雞湯、長年菜雞湯、鳳梨苦瓜雞湯、青木瓜燉雞、冬筍土雞湯、山藥枸杞雞湯、菜脯雞湯、冬粉煨雞湯、上海餛飩雞、肉骨茶燉雞湯、麻油雞、滋補三法寶、燒酒雞、...

常見飲食問答

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