【問題】菜單食譜?推薦回答
經典韓國綜藝節目《一日三餐》美味食譜全收錄 快跟李瑞鎮、車勝元拜師學藝! 雙書合購.獨家贈送「COOKING TIP可愛塗鴉筆記本」 快打造一本專屬你自己的食譜祕笈! 《一日三餐1》料理新手也會做的定番韓國料理! + 《一日三餐2》在家也能輕鬆做出各國經典美食! 特別推薦!必學食譜 經典小菜★10分鐘現拌泡菜、醃黑豆、醃紫蘇葉、滷鵪鶉蛋 定番韓食★大醬...
【真人實證】愛吃大餐的貪吃鬼也能成功減重43公斤 【首度公開】低醣、減醣」美味7日減醣瘦身菜單 不運動x不節食x一日三餐吃出瘦體質 吃得飽的112道減醣食譜,讓你減重+減脂+減腰圍! 【人生劇烈的轉變,她瘦下一半以上的體重】 作者親身體驗的心路歷程,達到理想體重後,也會從性格灰暗、健康檢查結果都是D的胖子,瘦下來後不只體重、體脂都下降了,也變成一個喜歡自己且樂觀開朗...
美味好吃又有設計感! 咖啡、甜點、餐點、茶飲、輕食、冰品…etc 預約不斷!來客率超高的黃金菜單參考書! 開咖啡店時,最重要的是「決定菜單內容」,其次則是「享受開發菜單的樂趣」。因為菜單是吸引顧客來店、為咖啡店營造業績、讓店家門庭若市的重要關鍵!不過,由於思考菜單,非常耗費時間,因此,一定要在「開幕前準備好80~100種菜單」。 本書介紹作者精心設計開發的各式菜單,不管是吃飯...
營養師 張佩蓉Queena的三食三餐 附錄加上36日進食餐桌食曆,6大週日日食譜這樣吃! 【拜託冰箱‧瘦身版】 上班族最需要的輕體塑纖餐點一次上手 宅在家|朝九晚五|外出用食,都可以盡情享「瘦」 上班族這樣瘦!從選材、料理、一日熱量規劃到外食的全方位輕體功能書 減重餐很難吃?吃不飽?沒變化? 嚴選健康食材 + 餐桌烹調指南 幫你計算好6週每日分量所需,掌握食物的美味法則~ ...
日本「全國學校營養午餐甲子園」冠軍營養師、日劇《女王的營養午餐》給食監修, 特別為台灣孩子設計的不挑食營養食譜。 每一餐,都隱藏了改變孩子人生的重大關鍵。 日本東京營養師松丸奨決心用盡畢生心力,投入日本營養午餐食農教育,除了選用東京在地食材,為孩子煮出美味營養的食物,還要扮成江戶時代的武士上課講解。2013年他以東京在地食材設計的菜單,獲得日本營養午餐最高榮譽「全國學...
一吃就上癮的絕品美味! 水果界中營養價值稱冠、含有天然豐富油質的「酪梨」! 生食熱食都有意想不到的美妙口感! 讓人吃完還想再吃~ 日本第一家酪梨料理專門店的主廚詳細公開店中料理食譜。道道經典美味,主廚要告訴你酪梨不僅好吃,也是水果中被譽名為營養價值最高的水果。吃酪梨還可以讓你擁有更美麗更健康的身體。書中介紹的各道酪梨料理從店內人氣菜單到主廚最愛。道道都是簡單又美味。 AVOVAF...
本書特色 ◎8大致富決勝點 *開業必備14種牛肉麵湯頭一網打盡! *牛肉麵館必賣的113種市面上最受歡迎菜單! *別處學不到的自家製手工刀削麵、機器製麵! *畫龍點睛的必學酸菜、手工醬料11種! *建議售價與材料成本分析,精確掌握利潤。 *「營業前準備」與「點餐後製作」,掌握實際做生意狀況。 *店家成功經驗分享,避免落入失敗陷阱! *設備材料批發採購資...
想養成低鹽飲食的習慣,「好吃」是持續的關鍵! 80道煎、煮、炒、炸、拌等家常料理, 少一半鹽卻不減美味, 現在就開始過健康、少負擔的減鹽生活! ※NHK精選80道涵蓋煎、煮、炒、炸、拌等不同料理方式的家常食譜,除匯集經典料理做法,還提供各式料理的減鹽祕訣及單道菜餚的減鹽提示,讓你用鹽量少一半,卻更能吃出食物的美味。 ※小田真規子是日本超人氣料理研究家、營養師...
39歲即拿下米其林三星榮耀 榮獲法國美食指南Gault-Millau評選為「2015年度最佳主廚」 3星主廚Yannick Alléno雅尼克•亞蘭諾第一本中文著作 以「健康、快速又美味」的家常菜, 讓你每天都能在家輕鬆享受星級美味的優質晚餐! 法國人如何吃得美味,又不發胖?! 下班後總是自問:「晚餐吃什麼嗎?」 知道自己煮最健康,但沒時間,也缺乏菜餚組合搭配的ide...
推開英國古代上流貴族的廚房大門,你會看見: 扭曲的美感:把烤熟的孔雀包回羽毛,假裝牠是活的 暗黑的樂趣:讓活青蛙從派裡跳出來把女仕們嚇得花容失色 詭異的滋味:甜鮮奶油醬燉小牛腳、椰棗醋栗魚肉派、鹹起司冰淇淋 獵奇的快感:炙烤雞頭豬臀獸+豬頭雞尾獸 難以言喻的口感:魚類、貝類與海草一應俱全的魚凍岩池 各種稀奇古怪的菜餚,訴說大英帝國五百年來品味的更迭,社...
回應粉絲團460,000名讀者的 千呼萬喚,正宗MASA手繪食譜終於現身! 「雖然以繪本的表現介紹料理,但每張圖都是我用靈魂與生命完成的! 因為我希望畫圖與拍照的食譜設計一樣品質完美,沒有任何妥協!--MASA」 結合照片與手繪圖的世界五大美食國家的美味料理,不只是食譜,也是繪本故事書! 由MASA親自拍照,親手一筆一畫繪製,550張Step by Step 照片+手繪稿完美呈現...
超乎想像的好滋味──32款名店級炸雞、烤雞食譜,7道必學配菜作法&絕配啤酒介紹。 開懷大啖的1人1雞時代!外送炸雞總有些不對味?為了追求美味的你,本書帶來知名炸雞名店的超好吃秘密食譜! 「媽,我今天想吃炸雞!」「我們今天來吃炸雞配啤酒吧!」給一想起炸雞,便下意識拿起電話或準備外出的你!是否每次準備點餐的時候,心中隱約都有類似的顧慮:「這家真的那麼好吃嗎?感覺好像有點貴...
餐桌上的每一道料理, 都是足以鎖住健康的螺絲釘。 家常菜的全食材營養筆記, 教你什麼都吃、吃什麼都健康! 營養速查──99種日常食材的健康料理提案! 全食材的營養含量、飲食宜忌及推薦菜單完整提供,教你菜盡其用; 對症點菜──400道家常菜的全營養筆記! 各式疑難雜症的原因、症狀、營養調理法一次補足,包你對症擇食! 了解每天吃的食材,掌握均衡的營養攝取法, 吃對食物...
義大利修道院重量級經典食譜鉅作,首次與華文讀者相見! 修道院朝聖解密X你不知道的美食密碼X傳承千年的養生祕方 修道院健康飲食與養生的祕密,隱藏於寧靜的花園裡, 飄揚在虔誠的祈禱聲中,鑲嵌在思考冥想裡, 超越時間與空間,如今揭開神祕面紗,走入你我的尋常廚房! ◆實境走訪歐陸十八座修道院朝聖路線,揭開聖境面紗 ◆食譜料理集結自修道院神職人員傳承千年的養生祕方,華文書市首度曝光 ...
一盤即全餐的風潮席捲全球 讓味蕾的滿足在一盤完成 經典太陽蛋早餐 X 美味鮪魚螺旋通心粉 X 滿足塔塔醬馬鈴薯蟹肉堡 法式、韓式、日式、中式料理一本通通有 59道世界各國料理,讓每天的吃飯時光充滿變化好享受 料理職人最完整的美食食譜, 59道食譜150種食材,變化自由配! 讓你一次學會各國早午晚料理! 今天想用法式土司和優格開啟早晨滿滿的活力, 明天想吃豐盛的海鮮, ...