上萬粉絲，引頸期待！ 全台唯一具有頒發KCDA證書資格者， 韓國認證的裱花界指標── 「Anna Sweet Cake」正式出書！ 　　浪漫的玫瑰、高雅的山茶花、奔放的牡丹、清新的波斯菊…… 　　調一點復古色調的灰藍、加一點溫潤宜人的橘粉， 　　裱花是一場與自己的深度對談，而每朵花都代表獨一無二的自己。 　　跟著Anna老師的甜蜜小宇宙， 　　一起在層層花瓣中，感受靜謐的美好生活！ 　　...

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知名烘焙店人氣款的親身實做！ 從零開始做麵包，來到知名食譜網站被讚爆！ 13款歐式軟麵包×11款日式甜麵包×12款司康×17款蛋糕×12款餅乾 烘焙新手也能做出名店人氣款！ 　　「烘焙這條路，踏上了，胖暈也要走完！」 　　別！別胖，別暈，烘焙學姊出手相救來了！ 　　茫茫網海裡、深深市坊間，琳琅滿目的烘焙食品們， 　　正是人們對麵包糕點的喜愛與渴求， 　　族繁不及備載的餐廚烘焙玩具器...

　　今天，烹飪無拘無束在進化當中，每天科技都在進步，食具和量度器具的發展一日千里，飲食不時有突破。這促使甜品變得更精緻，令廚師們可以翻天覆地，把作品改頭換面，也讓甜點師傅用嶄新的方法製作甜點，例如以真空調理方式，製作既美味又營養均勻的甜品。 　　閔言樂是香港極受矚目的甜品主廚，他給合新舊技法寫作「法式甜品教室」，其中介紹的甜品雖是傳統，但烹調方法較雅緻，並混合了一些有趣的味道。閔言樂說：「縱...

　　【天氣酷熱吃涼麵讓你胃口大開！】炎炎夏日沒胃口吃飯，那麼就來盤沁涼開胃的涼麵吧！不管是傳統的台式芝麻醬涼麵，還是日式喬麥麵或是辣口卻清爽的韓式冷麵，完全收錄起來，除此之外連西式的義大利冷麵、低脂清爽的蒟蒻涼麵也一樣包括，就是要讓你這個夏季天天吃涼麵也吃不膩！ 　　◎目標族群：家庭主婦；夏日食慾不振者；喜好麵類料理者；喜好涼麵者；料理創業者；喜歡研究料理者。 　　◎ 重點訴求：50種涼麵好...

想在家裡辦個party，邀請三五好友相聚嗎?本書共有60道精采菜色，簡單好學，又適合宴客，但除了美味的菜餚，還要您的一點巧思和愛，就會讓每道菜變得更加可口喔! 　　本書裡的菜做起來不難，但?對可以用之請客，我相信您也可以和我一樣，做一位漂亮、性感、好客、煮得一手好菜、懂得生活的女主人，而最重要是在做菜時，加入一點點愛，讓客人們可以分享到您的passion，您的愛。 　　菜色介紹：開胃菜：海鮮...