Warning:UseofundefinedconstantWP_Customize_Section-assumed'WP_Customize_Section'(thiswillthrowanErrorinafutureversionofPHP)in/home/trendbooster/candynulive.com/public_html/wp-content/themes/oro/framework/customizer/button-section.phponline7【食譜】一人料理，日式味噌豆漿烏龍麵（快速版），十分鐘暖胃又暖心。

|InspireSkiptocontent2017-02-112017-06-30candycreative5858-6431TweetPocket 最近我老公出差去了，一個人的料理難免就是會想發懶～最好簡單快速就能填飽那空虛的心靈和胃（是有多寂寞啊？！😂） 這次的快速程度大概就跟煮碗泡麵速度不相上下，有興趣或想發懶的人都可以試試看噢！這次麵的湯底主要是用了「柴魚高湯」。

對湯底有興趣的人可以參考以下兩篇：【食譜】自製柴魚高湯，推薦無添加湯包方便也能很健康！【食譜】日式高湯，用汽泡水就能簡單做出濃厚的日式湯底！若是想偷懶得更極致一點的人，可以直接將『烹Ｘ師』的粉末直接依比例加入熱水即可！ 來吧，發懶料理開始囉！ 材料（1人份）⭕️ 冷凍/熟烏龍麵 1人份⭕️ 蔬菜 適量⭕️ 乾海帶芽 少許⭕️ 蔥花 少許湯底⭕️ 柴魚高湯 320-350ml⭕️ 無糖豆漿100ml⭕️ 醬油 2小匙⭕️ 米酒 1大匙⭕️ 味霖 1大匙⭕️ 味噌 1大匙⭕️ 香油 自己喜好⭕️ 七味粉 少許⭕️ 白胡椒 少許做法 1⃣ 將湯底放入鍋中熱後，將豆漿以外的湯底材料全部放入鍋中攪拌均勻。

※ 味噌及醬油每個品牌味道鹹度各有差異，可以再稍微自行調整比例。

2️⃣ 將烏龍麵、蔬菜、乾海帶、自己喜歡的配料（蛋、肉片、香菇….）全部放入以中小火煮約3分鐘後加入無糖豆漿再煮1分鐘後即可熄火。

3️⃣ 起鍋前撒上蔥花，完成！  味噌跟豆漿果然是『本是同根生…』。

兩個主原料都是大豆，所以兩個結合在一起味道只有perfecccct！！！！能形容。

湯底的柴魚及後來加入的乾海帶兩個鮮上加鮮，雖然非常快速就能完成的湯底，但卻也能有長時間熬煮的ＦＵ噢！一碗集結了澱粉、蛋白質、蔬菜纖維的懶人美味烏龍麵，你還不趕快去煮一碗嗎？！！文章導覽【食譜】日式高湯，用汽泡水就能簡單做出濃厚的日式湯底！【食譜】自製紅豆泥，香綿滑口、甜而不膩可快速化身多種甜點。

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