台灣芭蕉 | 芭蕉
1.食用:果實。
採完熟之果實,經後熟作用,由生澀質硬綠色,變為甜味質軟黃色時可生食,比美香蕉而風味尤勝香蕉。
· 2.藥用:未熟之果實治腹痛。
· 3.蝴蝶食草:台灣芭蕉的花 ...台灣芭蕉台灣芭蕉00台灣芭蕉06台灣芭蕉09台灣芭蕉11台灣芭蕉12台灣芭蕉14台灣芭蕉-幼株台灣芭蕉-花98台灣芭蕉-花苞台灣芭蕉-花實台灣芭蕉-花實0台灣芭蕉-花實1台灣芭蕉-花實2台灣芭蕉-花實3台灣芭蕉-花實5台灣芭蕉-花實7台灣芭蕉-花實9台灣芭蕉-莖2台灣芭蕉-莖3台灣芭蕉-莖5台灣芭蕉-葉0‧中文名稱:台灣芭蕉 更多台灣芭蕉‧英文名稱: ‧學名:MusabasjooSieboldvar.formosana(Warb.)S.S.YingMusaformosana(Warb.)Hayata(台灣芭蕉-中國植物誌)‧科名:芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)‧別名:台灣芭蕉、臺灣芭蕉、山芎蕉、胭脂蕉、Gokkohuyungai(泰雅),Verwu(排灣)‧原產地:台灣固有。
‧分佈:台灣全境山地陰濕地及林內自生。
‧用途:1.食用:果實。
採完熟之果實,經後熟作用,由生澀質硬綠色,變為甜味質軟黃色時可生食,比美香蕉而風味尤勝香蕉。
泰雅人在山上缺水時可取莖幹的髓心解渴,或取成熟蕉類植株的莖髓生食或煮湯。
2.藥用:未熟之果實治腹痛。
3.蝴蝶食草:台灣芭蕉的花是香蕉弄蝶的食草。
4.泰雅人剖開蕉類莖幹取其中的纖維曬乾,絲狀的纖維很容易點燃很適合當作火種。
‧莖:高約2公尺以上,根莖着生多數肉質狀根,側生小莖可供繁殖。
‧葉:假莖由葉鞘緊包成圓柱形,頂端葉片多枚,葉柄長而粗大,內面溝狀,背面圓形突起,延伸至葉片末端,葉片巨大形,長橢圓形,全緣而微疏低波狀,側脈平形射出狀,長1公尺以上。
‧花:花序由頂端伸出而彎下垂,穗狀花序,每節小花序被苞片1枚,卵狀船形,基部截形,先端鈍尖,外面赤紫色,內含2列花,雌雄異花,外花被3枚,內花被2枚;花柱1,子房下位。
‧果實:果實長條狀鈍三稜形,微彎曲,長約5~8公分,熟時土黃色,外被纖維質外皮,內果肉質軟;種子多數,黑色。
‧特性:大形多年生草本,高約2公尺以上,根莖着生多數肉質狀根,側生小莖可供繁殖。
假莖由葉鞘緊包成圓柱形,頂端葉片多枚,葉柄長而粗大,內面溝狀,背面圓形突起,延伸至葉片末端,葉片巨大形,長橢圓形,全緣而微疏低波狀,側脈平形射出狀,長1公尺以上。
花序由頂端伸出而彎下垂,穗狀花序,每節小花序被苞片1枚,卵狀船形,基部截形,先端鈍尖,外面赤紫色,內含2列花,雌雄異花,外花被3枚,內花被2枚;花柱1,子房下位。
果實長條狀鈍三稜形,微彎曲,長約5~8公分,熟時土黃色,外被纖維質外皮,內果肉質軟;種子多數,黑色。
‧更多資料:http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=637001011臺灣芭蕉鄭武燦台灣植物圖鑑上冊2854台灣芭蕉p1427國立編譯館主編http://e-info.org.tw/topic/ethno/et05102801.htm 民族風味餐‧香蕉飯中國植物誌第162卷006頁PDF 台灣芭蕉(暫無資料)‧拍攝地點:台中縣東勢林場(980420) 回首頁
採完熟之果實,經後熟作用,由生澀質硬綠色,變為甜味質軟黃色時可生食,比美香蕉而風味尤勝香蕉。
· 2.藥用:未熟之果實治腹痛。
· 3.蝴蝶食草:台灣芭蕉的花 ...台灣芭蕉台灣芭蕉00台灣芭蕉06台灣芭蕉09台灣芭蕉11台灣芭蕉12台灣芭蕉14台灣芭蕉-幼株台灣芭蕉-花98台灣芭蕉-花苞台灣芭蕉-花實台灣芭蕉-花實0台灣芭蕉-花實1台灣芭蕉-花實2台灣芭蕉-花實3台灣芭蕉-花實5台灣芭蕉-花實7台灣芭蕉-花實9台灣芭蕉-莖2台灣芭蕉-莖3台灣芭蕉-莖5台灣芭蕉-葉0‧中文名稱:台灣芭蕉 更多台灣芭蕉‧英文名稱: ‧學名:MusabasjooSieboldvar.formosana(Warb.)S.S.YingMusaformosana(Warb.)Hayata(台灣芭蕉-中國植物誌)‧科名:芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)‧別名:台灣芭蕉、臺灣芭蕉、山芎蕉、胭脂蕉、Gokkohuyungai(泰雅),Verwu(排灣)‧原產地:台灣固有。
‧分佈:台灣全境山地陰濕地及林內自生。
‧用途:1.食用:果實。
採完熟之果實,經後熟作用,由生澀質硬綠色,變為甜味質軟黃色時可生食,比美香蕉而風味尤勝香蕉。
泰雅人在山上缺水時可取莖幹的髓心解渴,或取成熟蕉類植株的莖髓生食或煮湯。
2.藥用:未熟之果實治腹痛。
3.蝴蝶食草:台灣芭蕉的花是香蕉弄蝶的食草。
4.泰雅人剖開蕉類莖幹取其中的纖維曬乾,絲狀的纖維很容易點燃很適合當作火種。
‧莖:高約2公尺以上,根莖着生多數肉質狀根,側生小莖可供繁殖。
‧葉:假莖由葉鞘緊包成圓柱形,頂端葉片多枚,葉柄長而粗大,內面溝狀,背面圓形突起,延伸至葉片末端,葉片巨大形,長橢圓形,全緣而微疏低波狀,側脈平形射出狀,長1公尺以上。
‧花:花序由頂端伸出而彎下垂,穗狀花序,每節小花序被苞片1枚,卵狀船形,基部截形,先端鈍尖,外面赤紫色,內含2列花,雌雄異花,外花被3枚,內花被2枚;花柱1,子房下位。
‧果實:果實長條狀鈍三稜形,微彎曲,長約5~8公分,熟時土黃色,外被纖維質外皮,內果肉質軟;種子多數,黑色。
‧特性:大形多年生草本,高約2公尺以上,根莖着生多數肉質狀根,側生小莖可供繁殖。
假莖由葉鞘緊包成圓柱形,頂端葉片多枚,葉柄長而粗大,內面溝狀,背面圓形突起,延伸至葉片末端,葉片巨大形,長橢圓形,全緣而微疏低波狀,側脈平形射出狀,長1公尺以上。
花序由頂端伸出而彎下垂,穗狀花序,每節小花序被苞片1枚,卵狀船形,基部截形,先端鈍尖,外面赤紫色,內含2列花,雌雄異花,外花被3枚,內花被2枚;花柱1,子房下位。
果實長條狀鈍三稜形,微彎曲,長約5~8公分,熟時土黃色,外被纖維質外皮,內果肉質軟;種子多數,黑色。
‧更多資料:http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=637001011臺灣芭蕉鄭武燦台灣植物圖鑑上冊2854台灣芭蕉p1427國立編譯館主編http://e-info.org.tw/topic/ethno/et05102801.htm 民族風味餐‧香蕉飯中國植物誌第162卷006頁PDF 台灣芭蕉(暫無資料)‧拍攝地點:台中縣東勢林場(980420) 回首頁