好香濃誘人的豆漿味噌豬肉豆皮鍋（參考詹姆士老師食譜列出詳細比例） · 1.豬五花中小火炒至微焦黃. cats.jpg · 2.加入1000cc開水，以網篩拌入味增、豆瓣醬、 ...娜塔腹女生活跳到主文質感好生活，因為我用心.聯絡請寄：[email protected]部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片FollowMe:最新文章本日人氣：99999累積人氣：999999本日嚴選關於我婚姻育兒碎碎唸家庭咖啡館料理食譜美食旅行生活風格Feb06Sat202110:43好香濃誘人的豆漿味噌豬肉豆皮鍋（參考詹姆士老師食譜列出詳細比例）熱愛鹹豆漿的韋德，最近說他看了詹姆士老師的豬肉豆皮鍋後還想再來煮變化版的豆漿味噌鍋。

哎唷喂呀，最近男人開始下廚房了，我只要翹腳等著吃就好，怎麼會這麼爽，哈哈哈。

這個鍋真的非常好吃，香濃誘人又不會太過濃郁，是相當剛好的口味。

詹姆士的影片教學對初學者來說可能比較不會抓比例，我請韋德煮的時候把比例記一下，整理出這篇更詳細份量的食譜。

　　-----------------------------------​​​ 未來想看更多健康又美味的食譜，建議先加入我的以下社群喔!訂閱娜塔的YouTube頻道  追蹤我的臉書專頁「我可是生活家」我可是生活家　　　豆漿味噌豬肉豆皮鍋---------------------------材料：豬五花  300g水    1000cc信州味增 2大匙豆瓣醬  1大匙堅果醬  1大匙醬油   2小匙生豆包  4~5片無糖豆漿   250cc油潑辣子醬 少許(不吃辣可不加)青蔥蔥花  少許 白芝麻  少許(不吃可不加)*1小匙=5g，1大匙=15g　　1.豬五花中小火炒至微焦黃2.加入1000cc開水，以網篩拌入味增、豆瓣醬、堅果醬融解。

  3.加入醬油調味後，將生豆包撕成條狀入鍋煮 4.湯滾後倒入250cc無糖豆漿，拌攪一下即可關火。

  我們自己還加了杏鮑菇刨的絲進去煮，因為小朋友愛吃。

  對了，很推薦加詹姆士老師的詹醬，這個是油潑辣子醬，香辛味好、有辣度但不會嗆口，加這個好好吃喔！這不是業配喔，是韋德前不久有買這罐我們就拿來加，超搭的，平時煮水餃或煮麵，韋德都會拿出這瓶跟其他辣醬一起調味。

　　驚喜的是，我在我的ＩＧ把這個鍋放限動，詹姆士老師有看到喔！轉貼了我的限動標註在他的ＩＧ，太開心了！去年去參觀詹老師的個人工作室跟現場節目有分享在我的臉書，老師本人超級親切、做菜超帥超俐落，當時學習到不少，很喜歡老師的菜喔!有機會試看看吧，這道鍋物我覺得非常適合在家煮呢。

　------------------------------嗨，我是住台灣的「娜塔」老酥。

熱愛閱讀、嗜美食如命、做烘焙、沉迷瘦身新美學，嫁給讓我好氣又好笑的男人(韋德)、生了一對脾性天差地遠的厚片女孩(派妞&小星球)住在客人就是我們的咖啡館，每天都充滿新奇！想常看到我的分享請追蹤我臉書日常生活小紀錄歡迎加我的IG文章標籤豆漿鍋豆漿味噌豬肉豆皮鍋豬肉豆皮鍋娜塔腹女生活娜塔我可是生活家全站熱搜創作者介紹娜塔娜塔腹女生活娜塔發表在痞客邦留言(1)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：日韓料理此分類上一篇：韓式嫰豆腐鍋食譜做法影音教學上一篇：人媳不熱衷過年的最主要原因下一篇：隨時有熱騰騰便當可吃‧我可是生活家xKINYO小飯包電子蒸飯盒/加熱便當二團歷史上的今天2014:預防腸病毒、提升免疫力，派妞喝了兩個月含bbi得益氏菌的成長奶粉心得2013:精緻小確幸‧台中「夏蒙法式小館」套餐主菜、甜點、下午茶介紹(下)2013:日式精工藍帶法國料理‧台中CP值高「夏蒙法式小館」套餐前點介紹(上)▲top留言列表發表留言文章搜尋最新迴響人氣指數本日人氣：累積人氣：文章分類婚姻育兒碎碎唸(6)私生活(85)育兒點滴(130)兩性時間(29)心情日記(59)減肥歷程(39)媽咪時尚(73)家庭咖啡館料理(7)打造我家咖啡館(15)飲品製作(15)麵包糕點教學(40)輕食細燉食譜(5)果醬抹醬(8)居家咖啡時光(20)喜愛咖啡及器具推薦(15)美食(8)沏茶品茶(5)喜愛食材(42)香料調味料(6)酒鬼的閣樓(26)網購美食(69)其他美食評鑑(11)健康知識(9)營養資訊(8)食譜(10)減醣瘦身(53)日韓料理(31)中式料理(41)優雅西餐(32)異國風味(22)料理小技巧(26)食物乾燥食譜(2)烹飪推薦器具(95)副食品DIY(12)其他料理食譜(8)生活風格(7)生活品味推薦(32)3C家電實測(50)家居設計(27)環境清潔(3)敗家心得(27)展覽表演活動(3