喝茶排毒：紅茶、綠茶、烏龍茶各有什麼養生功效？ | 綠茶
就目前的研究結果來看，綠茶的養生保健效果較好，可預防與對抗胃癌、胰臟癌、攝護腺癌、膀胱癌等多種癌症。
臨床調查也顯示，每天喝2杯綠茶以上的人，比每 ...本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見隱私權政策我同意你還沒有登入/加入會員唷！馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！登入/加入會員收藏成功已複製連結播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司營養喝茶排毒：紅茶、綠茶、烏龍茶各有什麼養生功效？王家瑜整理2020/01/1511:05字體放大喝茶已是中國源遠流長的一種飲食文化，從古至今盛行不衰。
喝茶除了補充水分、品嘗其特有的清香甘甜外，排毒也是非常重要的一環，還可怡情養性，放慢生活步調。
茶的主要成分包括茶多酚（如兒茶素、黃酮類物質）、咖啡因、茶多糖、茶黃素、茶紅素、維生素、纖維素、蛋白質、碳水化合物和礦物質等。
示意圖／TVBS 綠茶、烏龍茶、紅茶各有長處綠茶是沒有經過發酵的茶，含有的兒茶素最多，咖啡因最少；部分發酵茶如包種茶和烏龍茶，兒茶素含量次之；紅茶之類的全發酵茶，兒茶素最少，但咖啡因最多。
就目前的研究結果來看，綠茶的養生保健效果較好，可預防與對抗胃癌、胰臟癌、攝護腺癌、膀胱癌等多種癌症。
臨床調查也顯示，每天喝2杯綠茶以上的人，比每周喝不到3杯的人，發生識別功能障礙等老年失智症的傾向要小得多。
延伸閱讀：「茶中之王」膳食纖維是菠菜52倍！抹茶可防癌、抗老、降血壓 烏龍茶去油解膩，因為它有分解三酸甘油酯和抑制膽固醇的作用。
國外一項研究也發現，長期喝烏龍茶可以防治老人聽力退化。
另外，烏龍茶的萃取物，能對乳癌細胞發揮抑制生長功能，並導致癌細胞的DNA凋亡。
延伸閱讀：喝茶更好睡！農委會大推台灣GABA烏龍茶，助眠兼舒壓 有研究報告指出，一杯紅茶竟然含有6顆蘋果的抗氧化成分，每天喝杯紅茶的人，發生腦血栓及腦血管阻塞的機率，降低了21％左右。
尤其紅茶的單寧酸特別多，所以降膽固醇和血糖的功效卓著。
但要切記一點，不能加糖和奶精。
延伸閱讀：喝薑紅茶清宿便有效！還有這一碗能清腸排毒 選對時間喝茶養生不傷身茶作為生活中一種常見的飲品，解渴又養生。
但喝茶的時間、方式不對，不僅發揮不了保健作用，還會導致胃寒腹瀉、失眠等病症產生。
早上喝紅茶：吃過早餐再飲用ㄏ比較好，因為紅茶含較多的咖啡因，空腹喝會導致心慌、尿頻等不良反應。
時間久了，還會影響人體吸收維生素B群。
下午喝青茶或綠茶：人體在中午時分肝火旺盛，下午3點左右喝一杯青茶或綠茶，可以清肝膽熱，化解肝臟毒素。
晚餐後喝黑茶：很多人晚上不敢喝茶，因為怕太興奮睡不著覺，影響睡眠品質。
其實，用完晚餐後1∼2個小時，可以喝一杯黑茶促進消化，更可提升人體修補和恢復免疫系統的功能。
需要注意的是，飯前飲茶容易稀釋胃酸，妨礙消化吸收；飯後不宜馬上喝茶，因為食物還在胃裡，一樣會消化不良；且茶中所含有的茶鹼和單寧酸，會造成蛋白質變性，抑制胃液的分泌。
延伸閱讀：飯後喝茶影響消化、易貧血？醫師：時間喝對，鐵質順利吸收 另外，不宜太晚喝茶。
如果所喝的茶，量不會過多，大約在2到3個小時之後，咖啡因的作用就會消失，換句話說，如果在睡前1個小時內才喝茶，對於咖啡因耐受度不高的人來說，就有可能會影響到睡眠。
沖泡時間越長越好嗎？喝茶有4大禁忌茶的沖泡時間不宜過久。
茶的沖泡時間過長，等於是將茶葉中的單寧酸、兒茶素、咖啡因等物質濃縮好幾倍，這些物質可能會讓某些人產生心悸的情況，而且，它們都含有鉀離子，腎臟代謝功能不好的人要注意。
延伸閱讀：茶能不能當水喝？名醫告訴你：這個時間喝水防中風 茶的沖泡次數不宜過多。
根據有關單位的測試指出，第一遍沖泡的茶，會析出有效成分80∼90％，第二遍之後就開始遞減。
因此，茶葉一般在沖泡3至4次以後，就要換新的了。
1. 自古有「不飲空心茶」之說，「空心」即「空腹」，空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，導致胃液被稀釋，降低胃的消化功能。
2. 過燙的茶
臨床調查也顯示，每天喝2杯綠茶以上的人，比每 ...本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見隱私權政策我同意你還沒有登入/加入會員唷！馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！登入/加入會員收藏成功已複製連結播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司營養喝茶排毒：紅茶、綠茶、烏龍茶各有什麼養生功效？王家瑜整理2020/01/1511:05字體放大喝茶已是中國源遠流長的一種飲食文化，從古至今盛行不衰。
喝茶除了補充水分、品嘗其特有的清香甘甜外，排毒也是非常重要的一環，還可怡情養性，放慢生活步調。
茶的主要成分包括茶多酚（如兒茶素、黃酮類物質）、咖啡因、茶多糖、茶黃素、茶紅素、維生素、纖維素、蛋白質、碳水化合物和礦物質等。
示意圖／TVBS 綠茶、烏龍茶、紅茶各有長處綠茶是沒有經過發酵的茶，含有的兒茶素最多，咖啡因最少；部分發酵茶如包種茶和烏龍茶，兒茶素含量次之；紅茶之類的全發酵茶，兒茶素最少，但咖啡因最多。
就目前的研究結果來看，綠茶的養生保健效果較好，可預防與對抗胃癌、胰臟癌、攝護腺癌、膀胱癌等多種癌症。
臨床調查也顯示，每天喝2杯綠茶以上的人，比每周喝不到3杯的人，發生識別功能障礙等老年失智症的傾向要小得多。
延伸閱讀：「茶中之王」膳食纖維是菠菜52倍！抹茶可防癌、抗老、降血壓 烏龍茶去油解膩，因為它有分解三酸甘油酯和抑制膽固醇的作用。
國外一項研究也發現，長期喝烏龍茶可以防治老人聽力退化。
另外，烏龍茶的萃取物，能對乳癌細胞發揮抑制生長功能，並導致癌細胞的DNA凋亡。
延伸閱讀：喝茶更好睡！農委會大推台灣GABA烏龍茶，助眠兼舒壓 有研究報告指出，一杯紅茶竟然含有6顆蘋果的抗氧化成分，每天喝杯紅茶的人，發生腦血栓及腦血管阻塞的機率，降低了21％左右。
尤其紅茶的單寧酸特別多，所以降膽固醇和血糖的功效卓著。
但要切記一點，不能加糖和奶精。
延伸閱讀：喝薑紅茶清宿便有效！還有這一碗能清腸排毒 選對時間喝茶養生不傷身茶作為生活中一種常見的飲品，解渴又養生。
但喝茶的時間、方式不對，不僅發揮不了保健作用，還會導致胃寒腹瀉、失眠等病症產生。
早上喝紅茶：吃過早餐再飲用ㄏ比較好，因為紅茶含較多的咖啡因，空腹喝會導致心慌、尿頻等不良反應。
時間久了，還會影響人體吸收維生素B群。
下午喝青茶或綠茶：人體在中午時分肝火旺盛，下午3點左右喝一杯青茶或綠茶，可以清肝膽熱，化解肝臟毒素。
晚餐後喝黑茶：很多人晚上不敢喝茶，因為怕太興奮睡不著覺，影響睡眠品質。
其實，用完晚餐後1∼2個小時，可以喝一杯黑茶促進消化，更可提升人體修補和恢復免疫系統的功能。
需要注意的是，飯前飲茶容易稀釋胃酸，妨礙消化吸收；飯後不宜馬上喝茶，因為食物還在胃裡，一樣會消化不良；且茶中所含有的茶鹼和單寧酸，會造成蛋白質變性，抑制胃液的分泌。
延伸閱讀：飯後喝茶影響消化、易貧血？醫師：時間喝對，鐵質順利吸收 另外，不宜太晚喝茶。
如果所喝的茶，量不會過多，大約在2到3個小時之後，咖啡因的作用就會消失，換句話說，如果在睡前1個小時內才喝茶，對於咖啡因耐受度不高的人來說，就有可能會影響到睡眠。
沖泡時間越長越好嗎？喝茶有4大禁忌茶的沖泡時間不宜過久。
茶的沖泡時間過長，等於是將茶葉中的單寧酸、兒茶素、咖啡因等物質濃縮好幾倍，這些物質可能會讓某些人產生心悸的情況，而且，它們都含有鉀離子，腎臟代謝功能不好的人要注意。
延伸閱讀：茶能不能當水喝？名醫告訴你：這個時間喝水防中風 茶的沖泡次數不宜過多。
根據有關單位的測試指出，第一遍沖泡的茶，會析出有效成分80∼90％，第二遍之後就開始遞減。
因此，茶葉一般在沖泡3至4次以後，就要換新的了。
1. 自古有「不飲空心茶」之說，「空心」即「空腹」，空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，導致胃液被稀釋，降低胃的消化功能。
2. 過燙的茶