「原來這道菜不難，只要多這個步驟就可以，好想試試看！」 　　「用塔塔的香料調味，家人說好像吃館子。」 　　「跟著塔塔做的麵包超好吃的，比麵包店的還要好吃！」 　　讓120萬粉絲每天都想進廚房煮飯的暖心魔法 　　★超過900張步驟示範圖：塔塔料理的重點作法，不需重複看影片，味道不出錯！ 　　★按材料，更好找靈感：主食／海鮮／雞／豬／牛／蔬食／烘焙／點心，冰箱有什麼，就來做什麼菜！ 　　...

人氣旅遊部落客 小氣少年X雪倫 齊力推薦！自由行不求人！第一次去北陸就上手！●在地人都說讚的超強指南！石川X富山X福井深度漫遊全攻略！●此生必去的夢幻旅程！自然奇景、高山溫泉、古街散策、世界遺產、峽谷鐵道一次滿足！搭火車去旅行！拜訪連日本人都嚮往的加賀百萬石之都金澤、庭園人氣排行榜第一的兼六園；感受饒富古都風情的東茶屋街、文人墨客喜愛的加賀溫泉；體驗豪華絢爛的花嫁暖簾列車、登高必去的立山黑部...

　　超人氣台灣小吃一網打盡，從南到北、從東到西，收錄各式麵飯、羹湯、鹹點、冰品、飲料、甜食。品項琳瑯滿目，包含宜蘭卜肉、淡水阿給、彰化肉圓、擔仔麵、滷肉飯、白糖粿、地瓜球、大腸包小腸、蚵嗲、潤餅捲、排骨酥湯、薑母鴨、沙茶魷魚羹、珍珠奶茶、涼圓、豆花、芋包芋，一本書吃遍台灣101道特色美味。   　　大廚親授各種沾醬、紅蔥酥、蒜頭酥、純豬油、風味高湯，讓你一次學會小吃的精髓，做出最道地...

一人料理正夯！學會做菜就能照顧好自己， 在家輕鬆自炊美味餐食，單人享用剛剛好， 朋友來訪時多煮一道料理交換吃，令人期待的料理新生活即將展開！ 　　J子：「回家的時間很晚，沒有力氣自己下廚烹調一餐。」 　　絹子老師：「用單盤料理克服，美味料理一鍋完成！」 　　J子：「有時會去聚餐，很難每天自己下廚！」 　　絹子老師：「善用事先調味的常備食材，解凍煮熟即可上菜！」 　　──你的心聲絹子老師都知...

腸道太寒冷，一定會生病！ 日本腸道名醫首度公開「清腸特效餐」 104道清腸料理 × 35種暖腸食物＝便意大復活 只要消除便袐，身體的毒一定會消失！ 　　「每天排便」不代表「腸道健康」？一直拉肚子也未必是「排毒」？ 　　如果，你以為只有吃下肚的食物才會影響「腸道」，那就錯了！ 　　溫度、服裝、情緒等，都和腸道的運作息息相關。 　　除了飲食，常穿露肚的衣服、愛吹冷氣、累積過多壓力、作息...

一天一餐瘦身沙拉， 吃得飽、熱量低、營養夠， 不復胖加倍瘦！ 　　大量蔬菜，搭配肉類、海鮮或澱粉類食材， 　　享受美味不挨餓，打造不復胖的瘦體質！ 　　★好吃不發胖！94道豐盛滿足的沙拉，兼顧美味與營養 　　簡單一盤，以大量蔬菜為基底，依個人喜好，加入海鮮、肉類、麵等食材，打破「吃沙拉就像在吃草」的想法。書中精心設計超飽足的主食沙拉、增肌減脂的肉食沙拉、清腸排毒的高纖沙拉……就算減肥也能...

　　身體健康的議題在現今社會的必要性日益居高，研究低醣飲食對於疾病的預防有不可或缺之必要，期許提供給社會大眾一個能吃飽能減重又能更健康的完整方案，從食材嚴選到食譜定案，從麵包到主食，創新巧思與專業手法並濟，跳脫思維框架，獨樹一格，把不可能變成唾手可得。 　　 　　無法滿足第一個鹹食／主食的胃與食慾；再怎麼填滿第二個甜食的胃也是枉然 　　繼低醣甜點之後 　　低醣主食將飽足你的胃撫慰你的心 　　...

　　「媽，我回來了，今天吃什麼？好香喔！」 　　「先去洗手，馬上就可以吃飯了。」 　　「哇！有玉子燒、煮南瓜、蒸蛤蜊、味噌湯，還有我最喜歡的炸豬排，真是太幸福了！」 　　每天晚上，都有媽媽的好手藝，餵飽我的飢腸轆轆，這種滿足感，真的是太幸福了。不管身處哪一個國家，家常菜擁有的魔力，就是能夠凝聚家人間的情感，也是家人間最緊密的聯繫，總讓人回味無窮。 　　這本書收錄了最常見的日本家常菜，從最...

你是否還記得你的孩提時代？ 每天在下課奔跑在操場上，酣暢淋漓地運動後， 總感到飢腸轆轆， 放課後必須背著沉重的書包，前往補習班或才藝班， 吸收各種各樣新知識和技能， 為了將來能成為菁英人才而奮鬥努力。 在成長這條路上，你或許沒有計算過自己要為青春消耗多少熱量， 但你一定忘不了家人朋友聚餐時， 色香味佳的豐富菜色，還有他們熱鬧歡騰的笑顏‧ 「民以食為天」，吃飯不僅是在攝取必要的活力能量， 也是...

　　從小就很愛吃，營養午餐每次吃光光，都還要再來一碗！ 　　忘不了第一次超想吃披薩的期待心，第一次嚐到溫熱生雞蛋的興奮感，三不五時也想吃無營養高熱量的食物，偶爾也喜歡喝酒、B級美食…… 　　特製納豆、懷念的零食、大阪的章魚燒、道地的明石燒、老家的家常菜、Q軟的烏龍麵、打工歲月中的療癒法式吐司…… 　　高木直子念念不忘的美食，一次公開，讓大家飢腸轆轆，肚子咕嚕嚕叫！ 　　一個人好想吃，...

找出痛源，吃對食物， 抗痛更精準！ 那些看起來尋常甚至是健康的食物， 竟可能讓你痛不欲生…… 　　理論基礎＋實驗依據＋臨床觀察， 　　效果驚人的零疼痛飲食建議！ 　　‧巧克力和薄荷會放鬆括約肌，有胃潰痬和胃酸逆流的人最好不要吃。 　　‧薑可以用來預防暈車和暈機，緩解偏頭痛和骨性關節炎引起的疼痛和腫脹。 　　‧堅果、乳製品、柑橘可能容易導致某些人口腔潰痬（嘴破），常發作的人最好避免。 　　...

台灣飲食書寫的新古典，在地市井灶頭的老滋味 吃出塹城的風流倜儻 　　新竹古名「竹塹」、人稱「風城」。 　　這是一部聚焦於新竹的飲食文集，在別具復古情懷的字裡行間，流洩出文人的風雅情思、美食家的幽默諧趣。 　　【大啖新竹的美食味兒】 　　書中觸及的飲食包括遠近馳名的貢丸、米粉、肉圓、炸粿、刈包、柿餅，以及煙腸、烏魚子、牛肉麵、鴨香飯、竹塹餅、美祿柑、黑貓包與糯米湯餃等。或上溯淵源來處與...

轟動全球的ReCODE療法，已證實能改善阿茲海默症9成初期症狀！ 白澤醫師專為東方人體質設計的ReCODE療法進化版 　　阿茲海默症是可以治療的，現在開始改善都還來得及 　　家族裡有失智症患者的人，以前也許都會抱著絕望的心情，認為失智症是無法治療的。確實，失智症的治療非常困難，當醫療界對阿爾茨海默症束手無策時，2017年，全球公認的神經變性疾病研究權威專家戴爾‧布雷德森（Dale E. ...

細碎生活、洪流大千，看他如何小河倒映 潺潺世象，總想要說出個一二 聞香而去，有滋有味的食物讓人流連 世態風土與人文掌故也隨之蜿蜒心眼底 一篇篇，都是一個「讀書人」對於未來美好生活的寄託 　　聞香，下馬！在雲南 　　這裡的腸旺麵加了綠豆芽，柔和的麵條便有了青脆，口感很好；光吃那豌豆粉就可細細品豆香，油炸還可以下酒；新鮮蠶豆連皮煮過，四月間用香椿來炒，味道很妙。昆明後花園的「羊肉湯鍋」，羊肉先...

科學證實！！富含第七營養素，能排毒、降膽固醇，預防心臟病、糖尿病 權威營養師、「輕斷食」暢銷作家、宋侑璇 專文推薦 寒天蒟蒻低ＧＩ美食，可減緩血糖上升 三餐吃→「急速」瘦；兩餐吃→「慢慢」瘦 　　★為了瘦身，你曾痛苦過，卻毫無成效嗎？ 　　►執著於卡路里，過度限制飲食 　　►想藉由喝水幫助代謝，卻越喝越胖 　　►只吃沙拉，或拼命吃號稱能越吃越瘦的食物 　　►一天只吃一餐、不吃米飯 　　►...

　　歷史就是越了解越美味！ 　　在朝鮮， 　　一道食物一種故事，一張菜單一個歷史； 　　時代創造飲食，飲食改變時代。 　　從宮廷、街頭、鄉野的美味料理中嚐遍朝鮮的野史軼聞， 　　佐以原汁原味的正史，呈現一盤盤一碟碟的好菜， 　　鮮嫩、刁鑽、層次強悍地融入政治史、生活史、鄉土史， 　　以及朝鮮時代的特殊風味。 　　酒館是朝鮮時代的SNS社群集散地， 　　現役歷史老師更帶領我們潛入酒館，一探飲食...

　　‧陷入憂鬱，不是開藥改變血清素，而是補充血基質鐵、B群。 　　‧賴床、失眠，腸躁腹瀉；不是甲狀腺機能低下，只要限醣加運動就改善。 　　‧異位性皮膚炎、停經。補鐵、B12，多吃有油花的肉，根治。 　　‧吃啥都過敏，禁忌一大堆？其實是腸道問題，吃麩醯胺酸後大大改善。   　　過動、感冒老是不好、慢性疼痛、暈眩、貧血檢查卻不缺鐵…… 　　西醫不再開藥強壓症狀，現在有了「治本」之道。 　　這些改...

酸酸甜甜的優格好滋味 低卡營養！整腸益菌！入菜更清爽解膩！ 64道健康美味的優格饗宴 肉質柔嫩多汁X麵包細緻鬆軟X淋醬健康低熱量X甜點輕盈爽口 甜的、鹹的自由搭配組合，享「瘦」美味不怕胖 讓「優格」成為你餐桌上美好「食」光！ 　　★簡單美味好菌多！優格6大神奇功效 　　酸甜香濃的優格，直接吃就很美味健康了！其富含多種乳酸活菌，不僅可以強化免疫力、促進新陳代謝、健胃整腸，還可以應...

　　以菜餚背後的故事，構成一部絕無僅有的上世紀台灣生活史。 　　一個出生於府城望族的女兒　　遠渡重洋到日本　　在異國土地上，以文字書寫紀錄　　在菜餚飯香中串起台南家族的一段記憶 　　通過作者辛永清雋永知性的筆觸，一窺戰前戰後的台南風光、生活風貌，和辛家大家族餐桌上充滿「愛的記憶」的料理。 　　本書每一則回憶，每一篇文章，滿懷情感、真摯動人，讀來歷歷在目。 　　我長大的地方，是一座綠意盎然的美...

　　其他地方比不上的江戶美食 　　美味歷史的真心款待 　　蒲燒鰻魚的十種香穿過鼻子， 　　讓閻羅王在六道的叉路口徘徊。 　　天婦羅的滋味讓苦行僧無法斷食。 　　吉野的櫻花再美也比不上肚子空空時的一串菖蒲糰子。 　　楊貴妃和小野小町等絕世美女， 　　遠遠不如飢腸轆轆時的夜鷹蕎麥麵。 　　正所謂「賞花不如吃糰子，俊男美女輸美食」…… 　　江戶，我要開動囉！ 　　「江戶美食四大天王」：蕎麥麵、...