～只有家庭菜園才辦得到！～ 不使用農藥、化學肥料、除草劑。 採用最接近天然的方式栽培安全、無化學、無農藥蔬菜！ 　　為了供應人們每天龐大的蔬菜需求，大規模的農家會以不自然的方式栽培蔬菜， 　　健康意識逐漸覺醒的人們雖然會透過自己種菜避免食入傷害身體的化學成分， 　　但還是很難完全規避農藥和化學肥料。 　　 　　本書最大的特色，是以終極家庭有機菜園為目標， 　　力求用最接近天然的方式栽培...

　　★ 讀者超好評，日本amazon 4.9顆星 　　★ 日本amazon 健康類排行前5名 　　★ 萬人敲碗、眾人引頸期盼，日本權威營養師菊池真由子最新力作！ 　　隱藏在食物裡的最強力量， 　　不論從幾歲開始，都絕對實用、有效改善！ 　　10萬讀者驚奇連連、瘋狂認同的超實用飲食建議 　　●黑眼圈就靠芹菜來解決。 　　●沙丁魚讓成人青春痘徹底掰掰。 　　●滑蛋凍豆腐吃了讓你的雙手嫩滑白皙...

　　★作品熱銷2,600萬冊，兩度榮獲「美食家世界食譜大獎」 　　★日本亞馬遜4.5顆星評價！ 　　熟知食材特色的日本知名料理家栗原晴美傳授 　　活用隨手可得的39種食材做出料理的獨門秘笈 　　★日本國寶級料理家栗原晴美首度公開的私房食譜 　　教你輕鬆做料理，無負擔！ 　　日本知名料理家栗原晴美，彙整自己祕藏、未曾公開的美味食譜。書中以方便取得的常見蔬菜為主，再加上當季盛產的食材、肉類...

生米煮成熟飯，這是我們從小到大的既定印象， 辛苦的農夫們種植的珍貴米粒，真的只能一成不變嗎？ 紅橙黃綠黑，披薩蛋糕派， 只要用果汁機輕鬆打，想變什麼就變什麼， 這是一本讓你用個性的生米來妝點生活， 生米烘焙的特色精緻食譜。 那麼—— 今天的生米，要煮成熟飯還是烤成麵包呢？   　　★生米麵包的優點 　　① 簡單！　 　　只需要發酵1次 　　絕大部分的麵包在烘烤...

您家中的電鍋只拿來煮飯嗎？ 知道電鍋可以做出百變料理，卻不知如何下手？ 害怕油煙、不想油炸，想要更健康更安心嗎？ 想要輕鬆、簡單的炊煮，優雅又美味為家人料理嗎？   從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以， 都能讓做菜無油煙，優雅做的更健康可口者。 蒸簡單x蒸健康x蒸好味， 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜！   ＠就從電鍋開始，第一次的料理       電鍋，是家庭主婦最實用的料...

店主不藏私分享 店面販售甜點的食譜， 步驟超乎想像地簡單， 更是能夠療癒身心的好滋味！ 　　只要學會豆餡的作法，就能踏進和菓子的殿堂， 　　除了最常用的紅豆餡外， 　　還有白豆餡、毛豆餡、甘藷餡、南瓜餡等甜餡， 　　使用各種豆餡， 　　做出好吃的御荻和各種豆餡點心， 　　能夠傳遞幸福、療癒身心喔！ 　　首先，先教大家製作豆餡、麻糬、白玉糰子等基礎食材的作法，學會後就能運用到各種和菓子點心...

★百萬粉絲敲碗期待！Amyの私人廚房料理套書，自己煮、安心吃！ ★100道食譜+料理影片─尋找每日餐桌靈感，吃當令食材，健康美味不重複！ ★60道食譜+專業營養師推薦─全家人一起吃出好身材、減脂增肌一次滿足！ 　　想開伙卻不知道該如何下手？身為一家之煮每天都為了菜色煩惱？ 　　有健身習慣，想下廚煮但不知道怎麼備料最快、天天菜色有變化？ 　　跟著Amy老師讓你能輕鬆學會給全家人的料理，不藏私...

最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作， 完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！ 　　★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。 　　★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！ 　　★ 從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。 　　★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不禁驚呼：...

這樣做，從此健康變瘦： ○1 抗發炎，避免肥胖之火 ○2 管好內分泌及荷爾蒙 ○3 揮別過敏食物 ○4 維護腸道好菌 ○5 發揮肝臟解毒排毒功能 ○6 活化粒腺體，減重又年輕 ○7 戒斷甜食，啟動腦內減重革命 　　每天一杯蔬汁，健康又減肥？吃素的人不用擔心肥胖或膽固醇過高？吃減肥藥簡便效果又好，是減肥王道？經常熬夜可以幫助減肥？吃得少就瘦得多，減肥一定要節食？小心！錯誤的減肥方法可能會讓你...

風靡杜拜貴族間的「脈診」與「食養」 以東洋醫學為基礎，實際診察30000人 教你選擇真正適合自己的食物 　　藉由診脈，了解身體狀態 　　藉由飲食，改善身體健康 　　如果感覺脈變弱，就攝取能溫暖身體的食物。 　　如果感覺脈變強，就攝取能冷卻身體的食物。 　　脈象會受到人們每天的行動與行為、身處環境與精神狀態的影響而產生變化，猶如鐘擺一般變動。 　　所謂的脈，就是身體血流狀態的表現，所以太慢...

紅遍社群網站的劃世代料理神器！ 從餐前小點至宴客大菜，100道完全食譜！ 一指設定，優雅出菜，廚房不再是戰場，是煮婦煮夫的遊戲場！ 本書特色： ★首創「料理時間」索引，讓你輕鬆掌握出菜節奏！ ★氣炸鍋也能煮出家常菜。簡化料理程序，廚房新手也能出好菜！ ★吮指炸物、餐前小點、家常料理、異國風味、宴客大菜、午茶甜點、幼兒點心，全制霸食譜！ ★使用隨手可得的在地食材，不必奔波蒐集特殊材料...

★★第一本由營養師設計的減醣食譜★★ 針對8大類肥胖狀況，規劃適合亞洲人的「5階段減醣飲食」， 無論你是：澱粉控、愛甜食、宵夜族、重口味…… 都能成功轉換成易瘦體質，再也不復胖！ 　　【想用減醣飲食瘦身，不能只求「吃飽」就好】 　　減醣、低醣、生酮飲食是最近這兩年的健康和健身／瘦身關鍵字，目前也有不少關於減醣的食譜，其中建議讀者們的減醣／低醣飲食步驟，大多是「一開始就控制在一餐20...

★超過70,000名 IG粉絲熱烈期待，「PEI健身料理日記」終於出書！★ 想增肌減脂的健身族、減重族，最怕吃不飽、無法長期維持的飲食！ 人氣IG健身料理女孩（PeiPei）的美味健身便當， 讓飲食7分、運動3分的成效發揮120%，體態改造，立刻有感！ 　　【粉絲爭相收藏！備餐快╳高蛋白╳減熱量的健身食譜】 　　◎一次做好6個便當：共4個組合，8種主菜，超豐富的24個便當！ 　　低碳雞肉便...

經營美食部落格10年，擁有5百萬人氣！ 萬人粉絲團版主 WEN 第一本減醣食譜書 溫馨上市！ 讓糖尿病患也能品嚐的減醣料理 　　◎一週膳食計畫 × 78道減醣食譜 × 步驟解釋 × 懶人也能簡單做 　　◎正餐、點心、飲料全收錄 × 營養成份標示 × 實用食物代換表 　　>為了健康，就愛減醣！ 　　從美食部落客到糖尿病患者，再從糖尿病患者成為減醣美食家！ 　　身為美食部落客的WEN，無預...

　　每個孩子都有自己獨一無二的個性，在團體生活中，難免會有摩擦，小蠶豆系列循序漸進的讓孩子了解分享、互助，甚至是競爭的美好，《小蠶豆和他的朋友們》四冊雖然各書都有獨立的閱讀主題，但四個故事內容緊緊聯繫，一同閱讀更能感受到孩子們那種發自內心的善體人意，以及善於挖掘生活中的各種小趣味。 　　《小蠶豆的床》－藉由「失而復得」的過程，讓孩子了解分享的意義 　　小蠶豆的床像雲一樣蓬鬆，像棉花一樣軟軟...

　　中醫師針對常見的身體需求， 　　設計260款豆類對症食譜， 　　養生美容及防病治病功能更顯著。 　　大豆、大豆製品是高血壓、動脈硬化、心臟病等心血管病人以及更年期婦女、糖尿病人的理想食品，腦力工作者和減肥的人也很適合。雖然有諸多的養生保健、防病治病功效，但也不是人人都可以常吃多吃，例如男性食用的黃豆越多，精子的品質會相應降低；患瘡痘期間也不宜吃黃豆及其製品。   　　本書教你自己做豆漿...

國內第1本專為素食寶寶量身規劃營養美味食典！網友媽媽強力推薦！營養師專業把關，吃得對，素食寶寶健康滿分。醫學研究早已經證實，吃素有益健康，好處多多，但襁褓中的嬰幼兒能吃素嗎？本書就是由台中慈濟醫院營養師設計、金牌廚師分享料理，兼具理論與食物，並且特別重視食材的選擇與搭配，讓素食寶寶們能吃得安心與衛生，更獲得均衡與足夠的營養素！也讓替孩子副食品傷腦筋的父母、家長們，有更多營養美味的素食選擇！！...

★結合自然知識與DIY食譜的親子食育繪本★ 　　跟小動物到菜園裡， 　　探索七種春夏蔬菜生長的小祕密， 　　再動手料理，一起去野餐！ 本書特色 　　1.透過清新細緻的圖畫，認識春夏時節常見蔬菜的生長環境及其特徵。 　　2.書末附有春夏七種蔬菜的小知識以及DIY食譜。 　　番茄、小黃瓜、南瓜、青椒、玉米、毛豆和蘆筍，這些都是春夏時節常見也常吃的蔬菜，你知道它們原本是什麼樣子？生長在哪裡...

想要暢快的喝酒嗎？ 告訴你平常不知道的飲酒小撇步！ 醫師加侍酒師的綜合秘密！用從醫學角度看喝酒！   　　喝酒前請先看完這本書，然後，痛快的喝酒吧！   　　如果你的觀念還停在「睡前一杯酒，能夠睡好久」的話， 　　小心！一不注意就讓身體負擔累累！！！ 　　現在就讓這個醫生帶領你，他不只愛喝酒，更是日本名譽侍酒師！ 　　從醫學的角度帶你看喝酒迷思，破除錯誤飲酒觀念，讓你喝出健康，喝出自信！ 　...