百大部落客兼愛好美食的旅遊作家老蝦，帶你遊東京！ 　　10條直接用、馬上玩的單日行程規畫，滿足日劇迷、建築迷、小物迷、吃貨愛購族的需求， 　　輕鬆直奔充滿懷舊風情的淺草、神樂坂，到自由之丘飽嘗甜點、逛生活雜貨， 　　參觀teamLab Borderless數位美術館，再搭東京灣交響樂號郵輪一覽台場全景， 　　還可至米其林3星綠色景點「高尾山」健行泡湯，連璀璨的橫濱夜景也一次到手！ 本...

　　排隊火鍋湯底爆紅秘訣 　　讓火鍋更美味的基礎湯底 　　台灣人最愛的火鍋TOP二十 　　台式火鍋、川味麻辣鍋、日式昆布涮涮鍋、昆布海鮮鍋、日式小火鍋、日式海鮮小火鍋、蒙古養生紅白鍋、韓式泡菜海鮮鍋、大腸臭臭鍋、石頭火鍋、紅燒羊肉爐、香辣羊肉火鍋、酸菜白肉鍋、沙茶火鍋、薑母鴨火鍋、砂鍋魚頭、韓式豆腐鍋、蒙古風味鍋、番茄鍋、壽喜燒 　　熱門人氣排隊火鍋 　　台式精燉牛肉火鍋 　　沙茶羊...

一本隨身攜帶的自然寶典！ 9X16公分的口袋小書，麻雀雖小、五臟具全， 書內介紹包含一百多種不同的生物， 一本查詢容易的小圖鑑，好方便攜帶。 隨手一翻，立時親近美好的大自然。 　　炎炎夏日最愛到溪流邊玩耍了！泡水、釣魚、抓蝌蚪、捕蝦子……記憶裡的暑假活動總少不了這樣的畫面。潺潺溪流，伴隨著涼風徐徐、蟬聲鳥鳴，這樣的享受自然最是愜意不過。 　　 　　「山高、溪短、水急」，是台灣溪流的...

準備一個手掌大小的容器， 四個步驟開始超簡單的迷你水族瓶。 　　STEP1：挑個漂亮的玻璃瓶、餐碗或酒杯。 　　STEP2：用紅綠水草和小石頭佈置。 　　STEP3：放幾隻可愛的小魚小蝦。 　　STEP4：維持漂亮只要記得換水就OK。 　　◎12種風格水族瓶，放哪都好好看！ 　　◎5款容器試作，從側面上面都可盡情欣賞！ 　　◎專欄介紹水草、材料、魚蝦小知識還有Q&A，輕鬆搞懂水族瓶！ ...

　　◎必學家常蛋料理 　　家常蛋料理通常是新手學做菜時最容易上手的菜，不論是荷包蛋、蔥花蛋、番茄炒蛋、蒸蛋，不但好吃又容易做，花個幾分鐘，就能完成餐桌上的關鍵美味。 　　◎餐廳熱門蛋料理 　　餐廳的蛋料理為什麼特別好吃？滑蛋牛肉、茶碗蒸、蛋酥草蝦、厚蛋燒、蚵仔煎…這些超美味的經典美食，只要懂得大廚撇步，在家也能輕鬆製作出餐廳的水準。 　　◎創意變化蛋料理 　　你知道嗎？水煮蛋加科學麵超級...

Step by Step圖解步驟＋造景實例＋水草＆生物圖鑑 輕鬆培養小巧生態瓶， 學會最簡易上手的水草造景術！ 　　◆什麼是生態瓶？ 　　所謂生態瓶，就是在不使用水槽＆打氣幫浦等專業用品的前提下，以水草為主角，利用各式玻璃瓶罐製作而成的水族生態觀察瓶。由於是用「Bottle」製作的「Aquarium」，所以被稱為「Bottlium」。任何人都可以輕鬆製作觀賞！ 　　◆水草＋魚蝦貝：在...

暢銷食譜二合一合訂版！ 本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。 　　步驟最簡單的人氣家常菜 　　3步驟快炒菜 　　青椒炒牛肉絲,香蒜骰子牛肉,香菜牛肉末,塔香牛肉片,洋蔥肉絲,滑蛋牛肉片,酸菜炒肉絲,京醬肉絲,紅糟炒肉絲,豆豉辣椒炒肉末,韭菜炒肉末,蔥爆五花肉,蒜苗芹菜炒鹹肉,醬爆肉片,酸白菜炒肉片,番茄糖醋肉片,麻油炒豬肝,蔥爆雞丁,青椒炒嫩雞,宮保雞丁,銀芽炒...

　　大熱天這樣吃最開胃 　　酸辣開胃篇 　　酸酸辣辣的菜，最適合夏天吃了！不管是熱炒、涼拌還是清蒸，只要是酸辣的調味方式，都讓人胃口大開！中式、西式、韓式還是泰式，各國的酸辣都讓人垂涎！本篇就收錄各種料理方式的酸辣料理，讓你在炎炎夏日可以有好胃口。 　　燉滷青菜篇 　　燉滷聽起來似乎較適合冬天享用，其實燉滷料理大部分只要把材料丟入鍋中，就可以等者上菜，不用弄得全身汗，非常適合夏季的料理方...

教你把魚吃到「盤底朝天」的兩本美味食帖！ 沒有很難的步驟，訣竅給你就能輕鬆烹調 不用複雜的食材，翻翻你家冰箱即刻下廚 徹底顛覆你對魚鱻料理的刻板印象與煮法吃法 　　魚鱻料理對非常多新手煮婦來說，是遙不可及的。不懂魚，怎麼買？不會處理，怎麼煮？ 　　煎魚煮魚好難好麻煩，又充滿油煙，想想還是算了吧…因此你明明身居漁產豐饒的海島，卻鮮少體會魚的美味。 　　其實，在家也能做出不麻煩、多變化的魚鱻...

　　介紹最新的326種人氣熱帶魚．水草。小型美魚、可以在水族箱內繁殖的魚、可以混養的中．大型魚，以及非洲慈鯛、蜜蜂蝦等等，視不同狀況來建議合適的飼養方法。另外，也會解說關於水草的育成法與防治青苔的生物。 小型美魚可以在水族箱內繁殖的魚收集性高的魚可以混養的中．大型魚單獨飼養的中．大型魚非洲慈鯛半淡鹹水魚．其他蜜蜂蝦水草．前景草水草．中景 ~ 後景草苔蘚類．其他水草防治青苔...

這個計畫不是人幹的！ 不只需要過人的體力，還要有拋家棄業的心理準備！ 　　跟著Amy帶著台灣味闖世界── 　　蝦咪！不吃魚頭和海膽？來來來，得讓維京人體驗魚頭的鮮美滋味，順便學會如何第一次吃海膽就上手。 　　你以為粉紅色是Hello Kitty的專利，不不不，以色列粉紅色醃漬花椰菜的味道保證比那隻貓迷人！ 　　走一場冒著破壞味覺危險的旅程，挑戰泡鹹水的馬其頓起士和辣翻天的甜椒。 ...

跟著書寫的女人們一塊 尋找疼惜自己的 回憶火種！ 【學者】成令方．范雲．劉紀雯 作序．跋 【作家】朱天心．愛亞．蘇偉貞 推薦 　　不論是明亮溫暖的記憶物件和場景：白雪泡泡糖、郵票、錢幣、銅盆、指環、父親的通訊錄、酢醬草、柑仔店、一首謠曲、還能抓蝦摸魚的清澈水溝、叫賣聲……或是飾滿時代悲情的心底暗影：監獄、無法上學的小腳、戰亂時洶湧撲打來的陌生人潮、一張僅存的童年照片……它們有些仍留存有些卻一...

　　120種最家常肉燥肉醬 　　中式肉燥肉醬篇 　　傳統滷肉燥、北部滷肉、南部滷肉、手切滷肉、香蔥肉燥、瓜仔肉燥、白瓜仔肉燥、香菇赤肉、香菇滷肉燥、中式炸醬、八寶炸醬、辣味炸醬、紅蔥滷肉燥、蒜香肉醬、五香肉醬、五香豬皮肉燥、蔥油肉燥、香蔥肉燥醬、蔥香肉燥、蔥燒肉燥、紹子醬、紹子豆腐醬、魚香肉燥、蒜香肉醬、豆豉肉醬、辣味肉醬、辣醬肉燥、胡南老虎醬、麻辣肉醬、川味椒麻肉燥、塔香肉醬、紅燒肉醬、...

　　本書收錄的實用知識，水族達人也十分認可！ 　　還有10個提供初學者的水族箱造景設計實例。 　　賞玩色彩斑斕的熱帶魚與美麗的水草，就由這一本開始吧！ 　　＊從日光燈、孔雀魚等小型美魚，到鼠魚、紅水晶蝦等做為吉祥物的魚蝦，都有詳盡解說。 　　＊飼養器具、投餵飼料、水族箱造景、混養技巧、健康管理方面，也有徹底的介紹。 　　＊關於水草的挑選法、種植法、修剪法、增殖法等，更有全面性的專業說明。 ...

　　漁家女兒考取「日本魚類檢定」資格後的最新力作！ 　　徹底顛覆你對魚鱻料理的刻板印象與煮法吃法 　　「猩弟流」料理 = 做法簡單 + 省時上桌 + 驚奇滋味 　　挑戰不愛吃魚的人，讓大人小孩從此都愛上吃魚！ 　 　　【分享「日本魚類檢定」的魚兒小知識，一起成為魚達人！】 　　漁家女兒雖然已比一般大眾更熟悉魚類，但為了精進自己並帶給大家更多的魚鱻知識，2017年猩弟努力研讀考取「日本魚類檢定...

勁食！平買！喪玩！台灣中部南部超強攻略，480個熱點玩透透！ 　　墾丁瘋玩刺激水陸活動； 　　台中高雄的文創設計風潮 　　台南尋找小京都的魅力所在； 　　花蓮清境發現世外桃園美景。 　　台灣，百變面相帶給你無限驚喜！ 　　來！與WOW！自遊人走遍台灣熱點， 　　一同發現台灣的不同面貌！ 　　◎最新內容 ◎ 　　●墾丁水陸活動大特搜 　　搜羅墾丁水陸活動，帶大家喪玩上水活動、帆船出海、潛...

　　做菜不失敗調味大公開 　　Part1做菜必學12種調味法 　　三杯醬→三杯雞,三杯透抽,三杯魚塊, 三杯杏鮑菇 　　魚香醬→魚香茄子,魚香烘蛋,魚香脆皮豆腐 　　糖醋醬→糖醋排骨,糖醋里肌,醋溜魚片,五柳魚,醋溜百花油條 　　宮保醬→宮保雞丁,左宗棠雞,宮保蝦球,宮保魷魚,宮保皮蛋 ,宮保豆干,椒麻拌雙鮮,宮保醬拌蛤蜊 　　清蒸汁→清蒸鱈魚,清蒸小卷,清蒸鑲豆腐 　　紅燒汁→紅燒魚,...

　　這本專書主要邀請國內外專家學者以涵蓋養蝦技術以及人文歷史，可讀性較高的內容為宗旨，包括：地區性養蝦研究的全盤介紹有10篇、蝦類營養研究1篇、蝦病研究4篇、蝦類養殖之經營及營收1篇，以及淡水蝦養殖和蝦類養殖之綜合型簡述各1篇，共為18篇，並附上重要蝦種之正、側面圖以及養殖之草蝦和天然草蝦之體色比較，以及背部有一條紅色帶的草蝦，另外，附上會令人唾嚥的蝦料理相片多頁。 　　This is a...

　　台灣中南部大自然風光優美，文藝氣息濃厚，古早味美食數之不盡，無論對於情侶浪漫遊，或是家庭好友結伴出遊，都同樣適合！   　　舊稱府城的台南市是台灣昔日的歷史人文重心，歷史古蹟眾多，舊建築活化成為復古咖啡廳和文青小商店，而最令人驚艷的一定是台南小吃，擔仔麵、碗粿、蝦捲、虱目魚等經典老府城滋味菜，連城市人都百吃不厭。另外，身為中台灣發展最繁榮的台中市，區內發展各有特色，例如台中車站周邊老城新...

　　家常菜醬料大收錄 　　全書分為五個單元 　　 　　一、 熱炒醬： 　　糖醋醬（糖醋魚）、三杯醬（三杯雞）、宮保醬（宮保雞丁）、麻婆醬（麻婆豆腐）…等。 　　二、 蒸煮醬： 　　破布籽醬（破布籽蒸魚）、豆酥醬（豆酥鱈魚）、蒜蓉醬（蒜蓉蒸蝦）、腐乳醬…等。 　　三、 醃醬： 　　紅糟醬（紅糟肉）、咕咾肉醃醬（咕老肉）、五香醃醬、薑汁醃醬、梅汁醃醬…等。 　　四、 淋拌醬： 　　蔥薑油...