人類非物質文化遺產 24節氣 健康可以很簡單，春生、夏長、秋收、冬藏，順應四時，你就能百病不侵！ 每個節氣都是祛病、強身、健體的大好時機，你抓住了嗎？ 　　隨著節氣變更，人體的正常機能在無形中也受到影響。因此，進行養生與保健切不可忽視24節氣的變化。本書將中醫和24節氣結合起來談養生，告訴您怎樣在正確的時間用正確的養生方法才能事半功倍。方法簡單有效，老少咸宜。 　　人是天地之氣陰陽交合的...

　　最受歡迎聚餐菜大收錄 　　最受歡迎聚餐菜 　　三杯雞，醉雞腿，蒜泥白肉，糖醋排骨，宮保雞丁，紅燒獅子頭，滑蛋牛肉，椒麻雞腿，魚香肉絲，粉蒸排骨，筍乾蹄膀，滷味拼盤，紅燒魚，豆酥鱈魚，蒜蓉蒸草蝦，檸檬蝦，鳳梨蝦球，蒜香軟殼蟹，蒼蠅頭，乾煸四季豆 　　快速方便聚餐菜 　　椒鹽豬排，泡菜小里肌，客家小炒，薑絲大腸，回鍋肉，打拋豬肉，冬瓜燴排骨，茶香排骨，東坡肉，清蒸牛肉丸，蠔油牛肉，三絲牛...

港式家傳雞湯湯底╳季節五色天然食材，彙集港台中式、西式、日式、南洋口味，一日一『湯水』溫補滋養、以食養命，向無病無痛到白頭的長壽香港人學煲湯。　以全雞或雞胸、雞腿、雞架熬成的湯底各有特色，視喜好或可買到的部位，只要20∼40分鐘就能煲出一鍋萬用湯底。基本的湯底只需要水、雞肉、少許鹽與薑，滋味清淡卻能凝縮營養，幫助你重新找回辨識食物真滋味的味覺，以「食力」解決身體大小毛病。　引據中醫《黃帝內經...

★一本女人30、40、50 必備的抗老養生書★ 28個對症調養 X 47道藥膳食補 X 60個經絡穴道 讓妳童顏、瘦身、氣色好，逆齡回春，永遠當女神！ 　　女人最怕掉髮、長皺紋？還有每個月生理期總是痛得打滾， 　　臉上出現曬斑、黑斑、老人斑，不管是哪一個，統統不受歡迎， 　　才40歲就開始月經量減少、白髮橫生，難道是更年期要來到？ 　　吃飽睡好還是每天覺得累？到底為什麼？ 　　妳是不是也多...

「過勞死」原來是腎陽耗盡的關係？皮膚乾澀、頭髮毛躁、黑眼圈……原來可能都是腎虛？睡好覺、吃對東西、勤按經絡，就可以補腎兼減肥？中醫養生專家告訴你：養生，先養腎陽就對了！ 　　◎現代男女都要看的補腎書！ 　　別笑！女人也有「腎虛」的問題！　　皮膚乾澀、頭髮毛躁、痘痘、眼泡、黑眼圈和惱人的肥胖問題，很可能都是腎虛引起的！尤其是肥胖問題，多半是因為腎氣不足造成。想要瘦想變美，就要先補腎！ 　　男性...

　　吃甜食＝容易發胖嗎？ 　　其實選對食材，就能自製健康美味的營養點心！ 　　跟著營養師這樣做！減醣烘焙3步驟 　　1用「全榖食物」取代精緻麵粉 　　2用「天然甜味劑」取代一般砂糖 　　3用「植物油及堅果」取代動物油 　　熱量低、營養價值高，美味與健康更加倍！ 　　 　　★高營養+低熱量+飽足感，55道健康烘焙自己做！ 　　善用減醣美味法則，烘焙甜點不再是高糖高油的代名詞！ 　　麵包蛋糕、奶...

本書特色 　　❤第一本全圖解從素漿開始做出10種純正素料的素食食譜 　　包含素鰻、素魚、素鱔、素排骨、素肉排、素絞肉、素火腿、素丸、素雞等等，保證絕對天然無添加，不會吃到莫名添加物，安全又安心。 　　❤自製增添風味的好用高湯&搭配調料 　　一改素食總是給人清淡不香的印象，教你做素XO醬、素肉燥、茸菇醬、素香椿醬。同時運用天然蔬果與辛香料如九層塔、歐芹、八角、紅棗、檸檬、紫蘇梅等適度提香增...

你知道嗎？空腹不能吃香蕉，最好的減肥水果是蓮霧； 芭樂是天然的止瀉藥，還能預防高血壓； 疲勞氣虛喝碗花生紅棗湯，補血清肝毒 高血壓、糖尿病、心臟病、婦女病、小兒疾病 感冒、久咳、貧血、失眠……百道水果食療，通通有解！ 　　【宜忌‧營養‧選購‧料理‧對症 必備保健指南】 　　針對不同體質、病情給予不同性味的水果 　　40種常吃水果相宜相剋解析‧10大水果飲食迷思‧ 　　11條水果配...

好湯勝良藥！「實用度No.1」的煲湯教科書！ 當當網美食暢銷書，好評超過2萬則！ 人氣營養師天天在用的煲湯筆記， 守護全家人的健康，一碗湯全搞定！ 　　一碗好湯，是家庭最美味的溫暖美食， 　　它濃縮食材與藥材的精華， 　　比維他命更有溫度、不用擔心有副作用， 　　是最有效、方便的食療方！ 　　老是失眠睡不著、氣血不足、經期不適、疲勞倦怠…， 　　這些身體的小麻煩總是困擾著你嗎? 　　其實，...

老祖宗藥食同源養生智慧，美味佳餚也是治病良藥 　　●芹菜＋紅棗能降低高血壓？ 　　●山楂＋冬瓜能瘦身消腫？ 　　●枸杞＋菊花能舒緩眼睛疲勞？ 　　●香蕉＋蜂蜜能改善便祕？ 　　●黃耆＋紅棗能提升免疫力？ 　　5大族群常見病症，老偏方全面照護 　　保養身體免煩腦，經典老偏方守護全家健康 　　現代人太忙碌、壓力大，大病小病不間斷。本書蒐羅200種簡單易行老偏方，無論您是有心養生卻沒時間的大...

　　搞懂體質+對症調理=百病不侵好體質！ 　　很多人都認為感冒是小毛病，就算不看醫生，大概七到十天，身體就會自然復原，所以不用太在意。但，──真的沒事了嗎？ 　　「奇怪，感冒好了之後，我就一直頭痛耶！」 　　「不知道為什麼，自從上次感冒後，我鼻子變得好敏感，動不動就打噴嚏。」 　　「感冒過後，我經常白天也咳、夜晚也咳，只是程度沒那麼劇烈，痰也很少……」    　　如果你從某次感冒後身體就...

　　以現代疾病診斷為綱，單味中藥療法為目；識病用藥，綱目分明 　　古人將單味中藥治病稱作「奇方」，由於藥物單一，每有奇效，成為中醫藥的一大特色。近代以來，西醫西藥逐漸盛行，更多的醫家將中醫藥與西醫藥相結合，而中醫藥以其獨特的優勢顯現出更加璀璨的光芒。事實證明，古人經長期實踐所積累的中醫藥遺產是極為豐富與寶貴的文化資產。 　　而現代人一般認為，中藥比西藥溫和、不傷身體，其實中藥還是有一些必...

　　熱賣破萬本、暢銷改版！ 　　第一本把千年醫典智慧化為現代保健良方的驅寒解病書！ 　　不必花大錢，排寒自癒在家就能做！ 　　寒氣是健康的最大殺手，可說是萬病之源。 　　癌症、心肌梗塞、腦中風、糖尿病、肥胖等疾病都與體內過寒有關， 　　氣不通、血不足，寒氣就會趁虛而入，危害健康。 　　本書為融合醫學博士的不傳之祕、千年醫典智慧的排寒祛病養生法， 　　只需要每天自我觀察臉色、手腳或大小便狀...

「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書 學會大廚不外傳的最強基本功， 做出正統道地的韓國美味！   　　★2019年台灣最具影響力百大網紅──料理123「親古們，歐爸KAI飯啦」單元主廚 　　★現任台北W Hotel行政副主廚，曾擔任澳洲五星洲際酒店、杜拜七星帆船酒店主廚 　　★旅居國外多年學習深造的最強廚藝大公開！   　　大韓民國「原廠輸出」！ 　　韓國主廚孫榮Kai，帶你用韓...

　　四代中醫傳人和營養師眼中的超級食物！ 　　你不知道的最佳調理偏方， 　　吃出蔬菜、瓜果、蛋的最大營養和功效！ 　　 　　都是便宜食材，卻有奇效 　　改變千萬人健康的簡易食療法 　　一、吃對部位、吃對配伍，吃出野菜、蔬果、蛋的最大療癒價值！ 　　1.【不起眼的野菜青草有大用】 　　野菜繁縷降脂減肥，馬齒莧媲美深海魚油 　　魚腥草是天然抗生素，對細菌、病毒引起的感染都有效 　　薺菜水「...

中醫的粥療養生智慧： 日常防病保健、病中療養助藥力、病後調養補元氣 　　芹菜粥改善高血壓、糖尿病， 　　啜飲梨粥止咳化痰，松子粥潤肺滑腸最適合老年人， 　　兒童早晚食用一碗山蓮葡萄粥能幫助營養吸收…… 　　「粥」是中醫推廣的重點食療法之一，不僅老少皆宜，還能理氣、健脾胃、增補營養，病中虛弱者更能「啜粥助藥力」。本書從作者的食療經驗和著名醫書中嚴選近百道養生粥，祛病療疾，解析食用宜忌，是家...

　　◎嚴選二十四節氣當令食材，教你煮出豐盛、吃出健康： 　　春天吃什麼最養生？正月蔥、二月韭、三月莧……怎麼選最新鮮？ 　　夏天防燥熱上火，又該吃什麼？苦瓜、山藥、皇宮菜……還有呢？ 　　書中嚴選未經琢磨的當令粗糧，蘊藏豐富的季節能量， 　　兼具美味及養生需求，達到藥食同源、事半功倍的效果。 　　◎每節氣提供「二主食+ 二配菜+ 一湯+ 一飲品」陳鴻獨家食譜： 　　養生紅藜米糕、栗子燒雞、...

第一本專為手術、電療、化療病友量身設計 最完善的手術前後營養照護專書！ 100種嚴選食材×70道滋補強身餐 跟著吃，強化體質，提升免疫力，加快痊癒！   　　手術是耗損元氣的殺手，因此術前術後的「營養照顧」變得相當重要。 　　營養不良會導致病情惡化，不但影響癒後的效果，嚴重者恐引發各種併發症； 　　怎麼吃得對、吃得營養，本書將一一告訴你！   　　★聰明掌握各階段的飲食原則，術前好體力、術後...

　　原味覺醒！發現粥品好滋味 　　捧上一碗暖呼呼的粥，讓舌尖來趟旅行， 　　一入口，淡淡的米香充盈在嘴裡， 　　享受細緻入微的滋潤，感受身體被溫柔對待！ 　　★簡單煮最好吃，品嘗粥品帶來的樸實美好 　　吃膩了大魚大肉，總想來點清爽不油膩的料理，撫慰躁動的腸胃，那就來碗熱騰騰的粥品吧！不用過多的調味，簡單的配料，就很美味。煮滾的鍋中咕噜著各式食材，有蔬菜、有海鮮魚肉、有綿密滑順的米粒，...

徹底擺脫頑固癌細胞的最有效飲食法 一日三餐，啟動驚人食癒力！   　　超過30年癌症營養照顧經驗 　　從病前預防到抗癌各階段的調養  　　都有完整的飲食營養對策 　　聰明跟著吃，讓癌細胞完全消失！   　　★營養滿分！58種特效食材×202道抗癌料理 　　食物是「天然抗癌良藥」，只要選對食物，就能吃出絕佳抗癌力！本書詳細介紹抗癌明星食材的營養成分及搭配宜忌，並精心設計出202道抗癌料理，除了...