青梅、香椿、韭菜花 | 如何好吃又健康 - 2024年5月

青梅、香椿、韭菜花

作者:王祥夫
出版社:清華大學
出版日期:2016年02月01日
ISBN:9787302415930
語言:繁體中文
售價:188元

家廚與食府,味道的厚薄,人情的冷暖,行雲流水,樂在其間。書中所收錄的文章,或談吃,或記奇人,或憶往事;有南北的美食,有茶意的江湖,有風味里的故鄉,好吃好看好玩,隨性灑脫,展現了一個老頑童一般的王祥夫。王祥夫,遼寧撫順人。着有長篇小說《米谷》《榴蓮榴蓮》等七部;中短篇小說集《狂奔》《顧長根的最后生活》等八部;散文隨筆集《雜七雜八》《何時與先生一 起看山》等九部。中篇小說《上邊》獲第三屆魯迅文學獎;中短篇小說集《狂奔》獲第二屆「三個一百」原創出版工程獎;《看戲》獲第九屆《上海文學》獎;《顧 長根的最后生活》獲第二屆「趙樹理文學獎」中篇小說獎。

以字下酒 陽台農民 玻璃屋 書三事 閑話瓜子 青梅 荔枝來 以字下酒 南北油茶 臘獵臉 香椿 吃豆腐 韭菜花 干菜的滋味 爐邊的燒餅 閣樓 關於蛤蟆 吃花生 過去的藥丸 酒瓶漫錄 咸菜慈姑湯 舊事二則 舊事二則補記彼時采桑 豬頭肉與小菜 棉被 沙棘考 又名土狗 歲尾花事記 山子 關於螺螄 友梅 農歷之外 彼時采桑 俗名甩子 是日飲屠蘇 春節記 富貴衣 關於高士 另一種梅 菖蒲 硯田 饅頭 梧桐 記吳湖帆 鄙人愛醬 說酒青蓮 墨香如儀 竹器 紙上的梅 民國范兒 也說胡蘭成 青蓮 丁香 六道木何處落屐痕 后園 雁門關 井岡山漫記 訪隨園 菏澤印象 秦淮河 燕子磯小記 赤璧 鹿野苑 琴棋台小記 富春山小記 樂山小記 壺口瀑布記


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