在路上,吃得輕浮 | 如何好吃又健康 - 2024年10月
在路上,吃得輕浮
大節日的時候,總有小孩子因為得意忘形做錯事被責罰。 其實真不公平。大人也會在嘉年華會做傻事的。 適逢豐收佳節,一網打盡所有土著的食品及各類米酒。 原來土著的米酒,也是有後勁的。 人在路上,總有解放後的輕浮吧。
潮州人的花生、銀魚、橄欖菜,酸菜、芋泥、豆豉魚、黑橄欖、韭菜糕、芋頭糕,哪一樣不是經濟實惠、齒頰留香呢?如果嫌素,可以來個滷味如豆乾、鴨掌、豬大腸,那已經是可以扒下一碗公白粥。再奢侈一點點,叫個五花肉蒸鹹魚,外加一條海參燜肉碎,啊,老天,那可是天下美味呀,請記得拉住舌頭莫要不小心吞下去。
人在外面旅行,很奇怪,回來以後常常會記得在路上吃過的小食,反而是旅行社宴請的大餐,都給忘得七七八八。也許是和掌廚的師傅在水氣氤氳間天南地北的閒聊,更加貼近陌生的土地,才會有一番親切在心頭繚繞。
大節日的時候,總有小孩子因為得意忘形做錯事被責罰。其實真不公平。大人也會在嘉年華會做傻事的。適逢豐收佳節,一網打盡所有土著的食品,都是山中蕨菌以及各類米酒。一樣嚐一口,差一點不能回去。原來土著的米酒,也是有後勁的。
人在路上,總有解放後的輕浮吧。
本書特色
馬來西亞「花蹤」文學獎得主小黑最新散文集,是生活中的芝麻小事,卻也是生活中說不完的學問。
作者簡介
小黑
馬來西亞人,祖籍廣東潮陽。馬來亞大學數學系及教育系畢業,現職檳城日新華文獨立中學校長。現為《南洋商報》副刊及《中國報》專欄作者。曾任《光明日報》言論版專欄作者、《蕉風》月刊主編、馬華文學大系散文(二)主編。
作品曾獲大馬華人文化協會小說獎(1985)、首屆鄉青小說推薦獎(1990)、首屆星洲日報《花蹤》小說推薦獎(1990)、第二屆楊升橋美國萬元《馬華文學創作獎》(1994)、第九屆馬來西亞華文文學獎(馬華文學獎,2006)。
看,兩顆晶亮的眼睛對自己好一點做一個愛書的行動主義者攀鱸的精神老人的情色書寫如果你要種一棵樹我只不過是看上去好像死了不是無情唐吉訶德四百歲人間第一魚像狗一樣啊,好香的異味哈洛德□品特獲獎的意義 蕉柑,還有一箱關於雞的惆悵可以公開的秘方買不買書對貓的歉疚聽到嗎?看見嗎?沉吟至今昂貴何妨每一張椅子都有它的故事歡迎短訊、再見郵差郁達夫被害六十年我的朋友,豬從家到憩園不想誤吃生火腿獨釣寒江雪大樹要開花為誰前仆後繼唯有樹最動人揚帆之前.給八十五位大學新鮮人一座堤岸、兩棵樹等待枇杷黃不忘歷史是為了未來一尺板牆,十丈文明在路上,吃得輕浮鑒真和尚的心情多乎哉,不多也-----為紀念魯迅和孔乙己逐漸褪色的天塹飛虹 給作家一個身份------參觀中國現代文學館荷花已開半朵啊,雅加達(上)啊,雅加達(下)覆舟山與安可隆在海德公園跑步夏天來到La Rambla一隻沙丁魚的祭典啊!Guernica!且為皇馬瘋狂三見畢卡索闖蕩東方花園鴿子,無視人淡漠處處有生意大年初一,二三心事浪花千朵不及文學璀璨------側記第十三屆世界華文文學國際學術研討會歡樂的土堆花城萬隆文學花開叫老翁太沉重跋
跋
收集在本書的六十篇短文,都是我在《南洋商報》上「半張桌面」的部分專欄文章。能夠有機會結集出版,我必須向報館編輯以及臺灣的秀威資訊致謝。七年多以來,報館編輯每兩個星期讓我在報章上天馬行空寫一些生活中的感觸,實在是工作之餘最好疏解壓力的方式。秀威的副總編輯楊宗翰盛意拳拳邀約出版此書,讓我感動,因為它畢竟寫的是遠離臺灣數千公里外的芝麻小事,沒有什麼衝擊力。
年紀越大,越覺得生活中有說不完的學問。只要分一點精神與時間,就能夠自得其樂。如果願意,也可以與人分享。我以前喜歡以小說述說胸中塊壘。後來覺得,以散文直接抒發也不失為一種更加直接的溝通方式。更何況大家都讀得懂散文,因此散文的考驗,有時候比小說更具挑戰性。
這麼說來,原來我對自己的散文是有所要求的。