我們身邊有許多常見的天然食物，多具有維護健康、遠離疾病的功能，只是平常大都為人們所忽略。你知道嗎？喝脫脂牛奶可降低膽固醇；多喝水能燃燒脂肪，達到減肥的效果；貝殼類海鮮能強化心允、降低血壓；紅辣椒能保護骨壁；薑片是天然的暈車藥，可解除偏頭痛；鳳梨可以預防骨質疏鬆症；魚類能保護呼吸器官；蘋果是心臟病的剋星；大蒜能預防中風；茶葉幾乎可對抗所有癌症；… … …本書除了推薦50種能治百病的天然食物外，還告訴你－－25種吃的健康潛力的方法5個提升健康潛力的方法6種聰明選購的要訣5種維護健康的烹調方法