新民說.茶之路 | 如何好吃又健康 - 2024年5月

新民說.茶之路

作者:《生活月刊》編著
出版社:廣西師範大學
出版日期:2014年09月01日
ISBN:9787549552986
語言:繁體中文
售價:376元

2014年6月,《生活月刊》「茶之路」系列別冊榮獲SOPA(亞洲出版業協會)頒發的卓越生活時尚報道獎,被評「筆觸傳神富感染力;全篇充滿濃烈文化氣息,兼具專業知識性。整體籌划及制作宏大而細膩」。《茶之路》為此系列別冊的結集,並在原冊基礎上作了重要補充和修訂,鮮明區別於普通的茶類圖書,既有美學價值,又有檔案價值,是一本實地探訪茶山茶人,追尋和探求茶的源頭與真味,反思人與自然、生命與生態關系的踏實誠朴之作。2013年春茶開采,「茶之路」第一站抵達四川,隨後歷時一年的時間,采訪小組到達浙江、江蘇、廣東、雲南、安徽、福建、台灣┅┅共計踏訪四十多座茶山,涉及綠茶、黃茶、白茶、紅茶、花茶、烏龍茶、普洱茶、黑茶等主要茶類品種,對於每種茶生長在怎樣的水土,經歷了怎樣的各自區別的種植過程和制作工藝,以及茶人展現的制作工藝,均有詳述。本書為四色圖文書,所配圖片均為知名攝影師實地拍攝,既有茶山茶樹樣態,又有制茶工藝呈現,圖片精美、大氣、有意境,富含人文張力和表現力。 《生活月刊》,一本講述「生命」與「生活」的人文雜志,創刊於2005年12月,以「生活的禪意,生命的教育」為創作理念,尋找當代中國人的生活與文化的真正內在價值。從傳統中國獲取靈感,以「天地人真善美詩禮樂」為內容框架,注重印刷工藝美學與考究的裝幀,《生活》亦是一本美藝之書。


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