糕餅好滋味(精裝+1DVD) | 如何好吃又健康 - 2024年4月 糕餅好滋味(精裝+1DVD)作者:謝明芳出版社:愛智出版日期:2017年12月01日ISBN:9789576084959語言:繁體中文書籍連結 傳統糕餅在民間各種禮俗、祭典上扮演著重要角色,記錄著台灣飲食文化發展的歷史軌跡,台灣各縣市更有許多特色糕餅,也成為在地文化中重要的標記。相關書籍文化不是味精請問詹姆士:為什麼能這麼好做?下班...泥土的香味(精)鑄鐵鍋無水料理極上食譜:原味精華、...社會學的滋味(精)糕餅好滋味(精裝+1DVD)發酵:麵包「酸味」和「美味」精準掌控客庄媽媽的傳家菜:重現72道懷舊客...超圖解微生物圖鑑:生物學家教你認識...調味學:玩轉基本六味「鹹、酸、甜、...