【問題】八德鴨肉飯?推薦回答

作者:鈴木彌平

  絕對空前!   連續十年榮獲米其林榮耀的義大利料理大師鈴木彌平親自來台示範製作!   絕對完美!   米其林等級配方加上食物攝影大師徐博宇拍攝的絕美照片,   搭配精湛的料理技巧與溫暖動人的料理典故,讓每道菜更添餐桌話題!   食材簡單不複雜,技巧輕鬆易上手,   大師親手設計的米其林餐廳人氣料理配方,完全符合東方人口味,且料理技術更精緻,   讓您在家也能製作出令人讚嘆的大師級專業美味...

作者:須崎恭彥

  運用貓咪必需的營養素和食物打造專屬食譜,   讓貓咪愛上鮮食、維持營養均衡!   15道成功改善疾病的實例食譜   37道針對不同成長階段與症狀的推薦食譜   ◎認識貓咪飲食   ★貓咪基本上是以整隻動物為食   一九六〇年代曾有過只讓幼貓生食動物心臟導致鈣質缺乏症的報告。   但這並不表示說貓咪不能吃生肉,而是在告訴我們一個觀念:「不能只吃動物的一部分,應該要吃下整個動物體。」若只...

作者:宮城尚史宮城香珠子

一吃就上癮的絕品美味! 水果界中營養價值稱冠、含有天然豐富油質的「酪梨」! 生食熱食都有意想不到的美妙口感! 讓人吃完還想再吃~   日本第一家酪梨料理專門店的主廚詳細公開店中料理食譜。道道經典美味,主廚要告訴你酪梨不僅好吃,也是水果中被譽名為營養價值最高的水果。吃酪梨還可以讓你擁有更美麗更健康的身體。書中介紹的各道酪梨料理從店內人氣菜單到主廚最愛。道道都是簡單又美味。   AVOVAF...

作者:李昭乙

  《刷牙小小兵勇闖蛀牙王國》同系列暢銷繪本   ◆韓國文化體育觀光部部長表彰◆   韓國30萬個家庭強烈推薦!   這是一本孩子讀完,   可以建立自主性乖乖吃飯的健康繪本!   哇!餐桌上的食物們竟然都在   大聲呼喊著孩子們來吃掉自己!   這到底是怎麼一回事呢?   乖乖把飯吃光光的話,   就可以變成美麗的公主和帥氣的王子嗎?   透過書中食物們活潑可愛的引導,   讓孩子發...

作者:李祥文

  飯水分離陰陽飲食法   〔增訂二版〕   全球無數見證、海內外讀者熱烈分享的終極養生之道   啟動活化細胞密碼,從飯水分離開始   (隨書附贈全彩版「飯水分離健康手冊」,讓我們一起把健康傳出去!)     飯水分離   打破營養學說的侷限,超越醫學理論的視野   是重新啟動細胞自癒力的全新飲食修煉   飯水分離   依循生命法則、創造生命奇蹟   只要保持先吃飯後喝水的順序,與間隔吃飯...

作者:凌尒尒

微博點擊率破千萬、超人氣創意美食部落客, 精心設計60道速、易、省美味中西家常菜, 讓你用料理,找回念想的幸福滋味!   無論是一個人住,還是忙碌的家庭主婦;   不管你是天天煮,還是週末開伙,   當你想念家常味道時,不用大街小巷四處找,   打開這一本,菜單傳便便,   同時解決你擔心不會煮、怕不好吃的擔憂,   隨時讓你照顧好自己,也健康一家人。   省錢、健康、不麻煩,   5-...

作者:金奉京朴建泳金多永宣寶成

  四位廚師參與的《一碗享受世界各地飯料理》,以獨特的料理方式,讓食材搖身一變,做出特選的韓式、中式、日式、西式料理。每一天的早餐、中餐、晚餐,都能盡情品嚐蓋飯和炒飯。書中嚴選健康的餐點,早餐簡便、中餐飽足、晚餐適當進補。同時也介紹隨時隨地用來宴客都毫不遜色的逸品料理。   韓式蓋飯和炒飯:基本醬料是醬油、辣椒醬、味噌和泡菜汁。蓋飯是在飯上面加上搭配食材,炒飯則是飯加上調味料。保留食材的口...

作者:高賢哲

果然還是吃「飯」最好了! 一本現在就想馬上開動的飯食食譜, 定番的牛肉丼、烤鯖魚壽司、鰻魚飯等飯食作法大公開! 16道和風料理╳36款飯之友╳8種旅行飯食 和風米飯好滋味輕鬆上桌!   ★特色1:和風飯食的美味關鍵,就在滿滿的米粒香!   日本料理研究家不藏私,分享牛肉丼、烤鯖魚壽司、漬竹莢魚蓋飯、鰻魚飯、雞肉炊飯等16道和風飯食的烹調訣竅,從洗米開始,在家就能做出日式好味。每道飯食附步驟...

作者:友麻碧

  順利化解南方大地詛咒的葵終於回到天神屋,   她與雪女阿涼、土蜘蛛曉、濡女靜奈共同迎接秋天的到來。   在構思旅館新土產的同時,還要一邊為秋日祭做準備,   並且與九尾狐小老闆銀次重啟小食堂「夕顏」的營運。   就在此時,大老闆向葵提出了果園約會的邀約,   葵才發現自己有了「想要更了解對方」的念頭……   終於回到天神屋,葵的生活依舊忙碌不已,   雖然夕顏中來了一位得力好助手,  ...

作者:張世姬

《瘦身主廚特製!81道常備瘦身料理》暢銷全新封面版 美國、韓國爆紅的減肥沙拉關鍵在這裡! 紐約人氣餐廳提供的營養瘦身食譜, 打破健康食物就不好吃的偏見! 跟著米其林主廚做 高營養+低熱量+飽足感的美味沙拉、低卡料理。     ★專為瘦身打造的食譜,高營養+低熱量+飽足感=好吃不發胖!   「為什麼好吃的食物,熱量都很高呢?」   「又是吃沙拉嗎?不好吃又吃不飽,當然會瘦呀!」   「健康的食...

作者:飯塚豐

掌握通用法則,格局問題迎刃而解! 筆記式重點圖文解說,透析格局設計潛規則 設計住宅格局竟有黃金方程式可用──!?   格局設計最初應該要先規劃哪裡?何種格局會帶來生活困擾?規劃動線的重點在哪裡?都市住宅如何才能擁有充足的採光?……        這些格局上的常見問題,在歷經長年的經驗累積後,建築師們多半都會建立一套自己的「設計通用法則」。將這些法則歸納、彙整,就成了「住宅格局黃金方程式...

作者:小潔

★「手殘媽咪也會做!120道親子野餐料理全攻略」暢銷慶功版★   百萬人氣部落客—小潔媽咪重磅回歸!   除了三餐,孩子最愛的點心時間,   更是補充營養的最佳機會,   別再用沒營養的餅乾、糖果餵食寶貝孩子了!   小潔媽咪延續製作寶寶副食譜的精神,   設計120道色香味俱全、簡單快速的手作親子點心。   壽司、飯糰、手捲、披薩、三明治、沙拉、肉餅肉丸、清爽飲品,   不須大火快炒、...

作者:友麻碧

  葵在「天神屋」別館經營的「夕顏」小食堂,   雖然遭逢重重困難,但她以「食」為緣,   用美味料理打開眾妖怪的心房。   沒想到,就在大老闆到現世出差不在家時,   天神屋的勁敵「折尾屋」的大掌櫃,   竟帶領一群妖怪直闖天神屋來找碴!      更令人驚訝的是,折尾屋的大掌櫃葉鳥竟是曉的師父!   自從他們來了之後,除了曉一下子變得很沒氣勢之外,   小老闆九尾狐銀次也變得怪怪的…… ...

作者:陳璜陳喬

多元獨特的地形和氣候, 造就了西班牙豐饒的物產食材和精采的飲食文化。 傳統和創意兼融的烹飪原則和廚藝技法, 更讓西班牙料理享譽全球,稱霸美食界!     西班牙飲食不只有Tapas、海鮮飯和分子料理,   大廚教你做道地西班牙菜,認識當地飲食文化,掌握料理精髓!     ◆西班牙大廚分享他所鑽研精選最道地家常的西班牙料理食譜。   ◆66道料理一學就會,在家就能輕鬆做:從肉類到海鮮,從米飯到...

作者:友麻碧

  葵在妖怪經營的老字號旅館「天神屋」中,   負責掌管小食堂「夕顏」。   在空前的盛況中結束了秋日祭典期間的營業後,   她目送了大老闆前往妖都出差。   然而,   出現在等待大老闆歸來的葵與天神屋員工面前的,卻是雷獸。   他做出了一番觸霉頭的宣言,   宣布鬼神大老闆不會再回到天神屋的位置,   自己即將接任大老闆一職──   天神屋遭遇有史以來最大的危機!   以銀次為首的眾...


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