【問題】大茴香功效?推薦回答

作者:雷正權

五穀雜糧治百病 最好的醫院是廚房,最好的藥材是食物 不要小看身邊的五穀雜糧,身體的很多毛病都可通過吃五穀雜糧來緩解   一說到進補,人們想到的往往是各種補藥或山珍海味;其實,人們常吃的五穀雜糧才是滋補身體的法寶。古人提倡「安穀則昌」,意思就是吃得下飯,身體才健康,這與現代營養學的理論是一致的。五穀雜糧含豐富的營養及大量人體需要的纖維素,這些物質具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、降膽固醇、...

作者:施愛兒

AROMA,一個充滿迷人氣息的字詞,也是古老的人體自然療癒方式之一。   本書透過AROMA的典故說明以及人體感官和精油功效的認識。藉此來讓人了解和認識精油芳香AROMA從基礎到專業的知識和常用調配方式,並引導讀者如何來調配屬於自己的AROMA。   本書介紹最常使用的精油植物50種提案:薰衣草、迷迭香、葡萄柚、佛手柑、檀木、橙花、奧圖玫瑰、苦橙葉、香根草、沒藥、杜松子、鼠尾草、橙花、尤...

作者:挪亞方舟文化創意工作室

第一本絕對受用的醬料‧調味料百科! 近200種關鍵調味料X獨門醬料,完整收錄 酸、甜、苦、辣、鹹、甘,兼具營養與美味   繼《史上最完整的蔬果飲食圖鑑》與《史上最完整魚類海鮮圖鑑》暢銷系列書!此次網羅廚房必備的調味料與醬料,讓你體驗舌尖上的美味饗宴。   完美比例調味料‧主廚推薦獨門醬料   酸、甜、苦、辣、鹹、甘,一次到「味」   抓準關鍵比例,完全掌握食材好吃的祕密   ◎廚房裡...


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