【問題】愛 買紅酒推薦?推薦回答

作者:歐菲莉‧奈曼

Amazon.fr飲食類第一名,占據大小書店暢銷榜冠軍 法國年輕人人手一本的葡萄酒書!   為什麼如此受歡迎?因為……   ……讀完第一章,辦一場得體的葡萄酒派對(看場合選酒、看酒選酒杯,還知道酒食怎麼搭最對味)   ……讀完第二章,練就品酒基本功(不再只嚐出澀味和甜味,還能聞出八種以上香氣)   ……讀完第三章,隨口就能娓娓道出葡萄酒經(遇上資深同好也可以侃侃而談、不會怯場)   ……...

作者:渡辺順子

暢銷書《商業人士必備的紅酒素養》作者渡辺順子最新力作, 國際知名品酒鑑賞「派克採點」,針對150種頂級葡萄酒評比大公開。   ◎ 某款葡萄酒,一杯(不是一瓶喔)竟要價近300萬臺幣?堪稱葡萄酒的王中之王。   ◎ 「除了拉菲,其他我都不喝。」什麼酒,讓法王路易十五的寵妾這麼愛?   ◎ 頂級葡萄酒的行情到底怎麼來?除了產地、品種,天氣也是關鍵。   本書作者渡辺順子曾任職國際拍賣公司「佳...

作者:黃慶軒

西餐烹飪新手必讀, 從前菜、沙拉、湯品、主菜到甜點, 零基礎也能做一桌好菜, 化身居家米其林主廚, 與三五好友享受美味的餐桌時光!   習慣在家做中式料理的你,是否偶爾也想換換口味,但最拿手的只有香煎牛排佐玫瑰鹽?其實西餐沒有想像中得難,稍微變換些材料,就能將世界料理呈現在餐桌上!儘管飲食文化交流頻繁,大家吃西餐還是習慣到餐廳,鮮少會在家自己烹調。主要是因為食材及調味料的取得,但事實上現在...

作者:王艾平、方瑄

上海貴婦吃喝玩樂好店秘密大公開!享樂上班族也能輕鬆入手當新貴   +到19世紀法國銀行家的豪宅用餐,就像到杜月笙的家作客!  +想淺酌一口高價酒,卻又不敢太敗家的好去處在哪裡?  +市井弄堂內的精品旅店,竟讓日本暢銷書作家因而寫下一本愛情小說?  +失戀了嗎?吃了這家巧克力保證只有滿滿的幸福感!  +換上哪兒的旗袍,最能展現張愛玲年代的性感?   觀光客絕對找不到的本幫菜在哪裡?低調、神秘、...

作者:艾哲庸愛吃客品酒團

  歐美有Robert Parker的《Wine Advocate》以及《Wine Spectator》葡萄酒指南,亞洲則有《愛吃客》針對亞洲氣候差異、運輸過程、儲藏方式等條件,實地品嚐上千款葡萄酒後,將精選出的佳釀結集成書。此書為2010年版的高檔台灣葡萄酒指南,融合台灣的文化及環境,經當地鑒賞家品嚐把關,精選出100支可在台灣購得並以不同價格分類的葡萄酒,以便用於不同預算及場合中,並考量...

作者:孟智娜

史上最完整!超豐富路線規劃,懶人出遊一把包! 5條詳細推薦路線×10種主題之旅×10項必吃必買規劃×151個景點&店家 可拆式全幅地圖&地鐵圖,輕鬆找路不NG 囊括老城區‧新城區‧猶太人區‧布拉格城堡&小城‧佩特任等重要景點, 用最省錢&最豐富的行程玩翻布拉格,享樂假期一本就GO!   ◎主題之旅 × 必吃美食 × 必買購物 × 住宿提案,深度暢遊布拉格!   漫步千塔之城、橫越查理大橋...

作者:逯薇

  《小家,越住越大》,全球銷售突破40萬冊,   榮登連鎖書店生活風格類年度銷售冠軍。   授權英國、瑞典、西班牙、羅馬尼亞、韓國、俄羅斯等國出版。        作者逯薇,曾任職於地產商「萬科集團」副總建築師,從事住宅研發15年,   繪製超過2,000張室內平面圖、參與過200,000套以上精裝豪宅設計案。   你以為這樣的大設計師,一定住大豪宅?逯薇家裡只有30坪,卻住了六口人,  ...

作者:Irene

  私廚女王Irene駕到~   從此扭轉女性們在廚房裡的狼狽--   ○做菜是件有成就感的事,而且還能很優雅!   ○料理能鍛鍊十八般武藝,讓女人更有自信!   中西各式料理、經典菜色融合創新,   這是一本把下廚變簡單的料理寶典!   【關於本書】   煮飯給別人吃是一種滿足,煮飯給自己吃是一種幸福!   很多煮婦單覺得下廚是一件令人又期待又怕受傷害的事,在這本書裡,私廚女王Iren...

作者:楊世均

每一口,充滿溫暖的香氣、濃厚、紮實、富有嚼勁, 每日在你家廚房新鮮出爐!      「傳統口感×創意風味×新鮮手作」天然˙好吃˙健康64道歐式手作麵包美味,滿足舌尖的探索。聊慰,隨時悸動的食慾。      ★如果你愛吃麵包,追求美味更顧慮健康-   本書以蜂蜜及天然食材取代砂糖及口味組合的變化,讓歐式麵包的風味更加濃厚、饒富層次、口感紮實,更不用擔心滿足了口腹之慾,每一口為健康把關,不會對身...

作者:AnisaChuyadaKongphum

  香醇牛奶、時令海鮮、正宗拉麵、鐵板烤羊肉,樣樣必吃;   札幌電視塔、小樽運河、函館夜景、旭川動物園,點點必去!   北海道這麼大,要用最精省的時間,玩到最了無遺憾;   必去景點這麼多,請用最省心的方式,規劃最走心的獨特旅程!   夏天有一望無際的薰衣草花田、拼布之路,   冬天有獨一無二的滑雪、燈祭、賞流冰活動;   白天可逛博物館、動物園、觀賞隨季節變化的自然景觀,   晚上可看...

作者:水野雅登鈴木沙織

  《日本名醫最強減醣金字塔》   【名醫親證】醫生都在做,一年內限醣飲食減了14公斤   【首度公開】水野式減醣金字塔 + 蛋白質脂肪餐   針對不同族群的限醣飲食,權威名醫告訴你重點原則   【翻轉舊的營養攝取觀念,水野式新的營養金字塔】   以往大家習慣的飲食方式是,「碳水化合物6‧蛋白質2‧脂肪2」的熱量分配,國人的飲食習慣也是以米飯為主食。但事實是,就算人體不攝取醣類,只要有攝...

作者:王依亭

我很喜歡努力把一件事情做好的感覺。 於是,我抓了機票,踏上飛機,到歐洲想把葡萄酒學好!   這是一本走入產地、從根開始學起的葡萄酒實境學習筆記,   也是一個年輕女孩走出舒適圈、尋找自我方向的領悟分享。   寫給想要走進葡萄酒世界的讀者,也寫給對人生有夢的朋友。   二十四歲那年我在取得歐盟伊拉斯謨斯世界(Erasmus Mundus)獎學金後,便踏上歐洲,展開法國、西班牙與義大利等三...

作者:盧佩秋

好有趣!好刺激!好好玩!!! 什麼時候才有勇氣拋開小孩和工作, 第一次到義大利旅行就超過二個星期? 威尼斯、佛羅倫斯、羅馬、米蘭…… 跟著義大利廚師邊走、邊看、邊吃,道地回憶不漏溝!   ◎不會講義大利文,英文也嘸通?別怕!國外自助旅行不一定要懂當地語言。比手畫腳照樣輕鬆嚐遍最道地的義大利美食!   ◎跟朋友一起的瘋狂記憶,值得回味一輩子,這就是旅行的意義。讓我們隨著作者,一起度...


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