【問題】泰式辣椒醬推薦?推薦回答

作者:駱進漢

★★★《在家乾拌麵》進階版食譜,更快速、更簡便。 只要善用現成調味醬料,五分鐘即可做出可口的乾拌麵。★★★        一碗好吃的乾拌麵,受歡迎的原因之一是令人垂涎的「拌醬」,另外就是「快速方便」。     【快拌快吃三步驟:1煮麵、2調醬、3拌麵】   ★如何做出令人垂涎的拌麵醬?   ˙講究:醬、油、水的重要比例   ˙追求七種風味:鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香的平衡感        ★...

作者:阿泰

  64道經典泰菜一學就會,無可取代的泰國媽媽味!   最道地泰國6大菜式,破解你的偏見和誤解   「當我想念媽媽時,我就下廚做菜。這是媽媽留給我的,真正的泰國味!」    ▌一次掌握  泰國餐廳點菜率超高的菜色料理撇步。   ▌一次學會  台灣買得到的泰式食材以及簡單的料理步驟。   ▌一次到位  正宗泰式料理與調味手法,做出真正的泰國菜。   ※新版私房收錄.阿泰買菜門路※   阿泰...


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