【問題】洋蔥炒雞胸肉?推薦回答 1.《Staub鑄鐵鍋料理全書:肉類、海鮮、蔬菜(全套三冊.不分售) 232道料理一次滿足》作者:大橋由香一個萬用鑄鐵鍋X新鮮食材,現在你正需要不失敗的料理技巧 第一套鑄鐵鍋料理全書,讓你「肉、海鮮、蔬菜」都能輕鬆美味上桌 這是一套實用的食譜參考書,是由知名料理研究家大橋由香特別設計,在你做菜沒有靈感的時候,這套書給你232道料理參考,每天都能變出新菜色。用常見的食材為主角,變化出無限可能的料理。沒有困難的料理技巧,沒有複雜的料理步驟,跟著做,美味料理就能天天上桌。不管你是想煮西班牙海鮮飯... 2.《法國廚神的自然風家庭料理:190道經典湯、沙拉、海鮮、肉類、主食和點心》作者:阿朗.杜卡斯超過20顆米其林星星的盛譽、有九星名廚美譽的 法國廚神阿朗.杜卡斯(Alain Ducasse)認為:「新鮮等於美味!」 雖然我們不能親自前往阿朗.杜卡斯的米其林餐廳,但至少能和他吃的一樣! 於大自然環境中成長的阿朗.杜卡斯,對於家禽、蔬果、菇蕈類等食材的運用,已達爐火純青的境界。他相信,使用新鮮蔬果、海鮮、肉類和穀物烹調,才能享受到食材的天然美味。在本書中,他親自設計菜單,...3.《Amyの私人廚房教你省時下廚(套書):下班後快速料理+運動前後快速料理》作者:Amyの私人廚房★百萬粉絲敲碗期待!Amyの私人廚房料理套書,自己煮、安心吃! ★100道食譜+料理影片─尋找每日餐桌靈感,吃當令食材,健康美味不重複! ★60道食譜+專業營養師推薦─全家人一起吃出好身材、減脂增肌一次滿足! 想開伙卻不知道該如何下手?身為一家之煮每天都為了菜色煩惱? 有健身習慣,想下廚煮但不知道怎麼備料最快、天天菜色有變化? 跟著Amy老師讓你能輕鬆學會給全家人的料理,不藏私...4.《增肌減脂!運動前後快速料理:Amyの私人廚房X好食課營養師團隊教你超省時美味健身餐!》作者:Amyの私人廚房好食課營養師團隊寫給下班後、週末運動的忙碌族群,迷人身材從自己下廚開始養成! Amy老師為時間有限的運動者設計,好買好煮好吃的即食常備料理 好食課營養師團隊教你『運動料理自由配』,增肌減脂減醣低碳全滿足! 瘋健身已成全民運動,大家也知道有計劃地吃、吃對時間與食材,才能讓健身效果發揮到最大,但對於時間有限又想下廚的運動族群們來說,快速煮出營養豐富的一餐並不容易!知名料理網紅Amy老師+專業營養師團隊-好... 5.《大廚教你肉類與蛋好吃的祕密》作者:楊桃文化 最想學的300種館子肉類料理 豬肉料理 豬肉,各種部位都是好吃又好烹調,絞肉、豬絞、松阪豬、排骨…,隨便一變化,就是一道下飯料理,本單元就以豬肉為主角,教大家用不同方式烹調出美味館子菜! 牛羊料理 一般人在家較少拿牛羊做料理,可能礙於不知如何處理,做出來牛肉太乾,羊肉太騷,本單元教大家在家聰明烹調牛羊肉,輕鬆就能像外面大廚一樣,烹調出好吃的牛羊料理! 雞鴨料理 ...6.《300道雞肉燒肉料理大收錄》作者:楊桃文化 人氣雞肉雞湯料理完整大收錄 雞肉料理篇 (家常雞肉料理) 三杯雞,木耳炒雞肉 ,沙茶炒雞肉,南瓜蘑菇雞 ,馬鈴薯燒雞,瑞士燒雞翅 ,竹筍豆醬雞 ,五色炒雞柳 ,芹菜炒雞絲 ,蓮藕炒雞片 ,洋蔥雞肉絲,銀芽雞絲,香根雞絲,山藥雞絲,黑椒雞絲,黑椒雞脯,醋溜雞片,糖醋雞丁,番茄燒雞,乾燒雞中翅,蔥香雞肉燒,乾蔥豆豉雞,薑汁燒雞,冬瓜燒雞,花瓜燒雞,筍香雞肉煮,酸辣雞丁,花生炒雞...7.《肉類蛋料理怎麼做最好吃》作者:楊桃文化 最想學的300種館子肉類料理 豬肉料理 (拌淋) 雲白肉,蒜泥白肉,蒜片雪花豬,腐乳肉片 ,客家白切肉,香辣拌肚絲,酸辣豬手 ,麻辣耳絲,辣油腰花,酸辣大薄片 (蒸煮) 花開富貴,苦瓜肉盅,珍珠丸子,梅汁汆丸子,水煮肉片,泡菜蒸肉片,粉蒸排骨 ,荷葉粉蒸肉,腐乳蒸子排,蒜香蒸排骨 ,豆豉排骨 (炒煎) 魚香肉絲,京醬肉絲,客家小炒,香辣肉條,蔥爆肉絲,... 8.《最受歡迎家常雞肉雞蛋料理》作者:楊桃文化 199種超人氣雞肉料理 三杯雞、白斬雞、宮保雞丁、醉雞、脆皮炸雞排、日式照燒雞腿、咖哩雞、道口燒雞、麻油雞湯、椒麻雞、雞絲拉皮、炸嫩雞腿、花雕雞、燒雞、鹹水雞、怪味雞、蔥油雞、口水雞、玫瑰油雞、左宗棠雞、海南雞、滷雞腿、鹽酥雞、墨西哥雞肉捲餅、香菇雞湯、燒酒雞湯、筒仔雞、竹笙燉雞湯、雞腳凍、蒜頭雞湯 【雞肉料理煎炒燒】 辣子雞丁、醬爆雞丁、新疆大盤雞、花生炒雞丁、乾蔥豆豉...9.《10分鐘快速配!冷熱都好吃帶便當266:266道省時又營養的美味便當提案,天天都能輕鬆帶便當!》作者:市瀨悅子10分鐘完成3道菜!做便當再也不煩惱! 輕鬆備餐 營養又美味 菜色1變6 冷吃熱食都美味 一人份的便當好簡單、全家人的便當也不難, 親手做,最好吃!把愛藏在每一天的便當裡。 「最近便當菜色有點千篇一律啊……」 「糟了,不小心睡過頭!」 「預先做好便當好難,不能早上快速完成嗎?」 便當做久了,一定會遇到菜色千篇一律、睡過頭、忘記煮白飯等各種狀況,但這些都不...10.《大廚做菜好吃的調味撇步》作者:楊桃文化 做菜不失敗調味大公開 Part1做菜必學12種調味法 三杯醬→三杯雞,三杯透抽,三杯魚塊, 三杯杏鮑菇 魚香醬→魚香茄子,魚香烘蛋,魚香脆皮豆腐 糖醋醬→糖醋排骨,糖醋里肌,醋溜魚片,五柳魚,醋溜百花油條 宮保醬→宮保雞丁,左宗棠雞,宮保蝦球,宮保魷魚,宮保皮蛋 ,宮保豆干,椒麻拌雙鮮,宮保醬拌蛤蜊 清蒸汁→清蒸鱈魚,清蒸小卷,清蒸鑲豆腐 紅燒汁→紅燒魚,... 11.《新手必學家常料理大集合》作者:楊桃文化 新手最想學的200道家常菜 Class 1 肉類料理 讓肉更嫩的8大妙招 古早肉燥,紅蔥肉燥,蒜泥白肉,瓜仔肉,客家小炒,水晶蒼蠅頭,回鍋肉,螞蟻上樹,京醬肉絲,蒜苗炒五花肉,酸菜炒肉絲,青椒炒肉絲,粉蒸肉片,泡菜炒肉片,東坡肉,咕咾肉,梅干扣肉,蔥燒獅子頭,烘肉一鍋滷,豆豉蒸排骨,福菜燜五花肉,無錫排骨,洋蔥燉豬肉,五香炸豬排,起司豬排,蘿蔔燒肉,橙汁燒肉,蔥燒肉,味噌肉...12.《雜糧蔬食少油料理大集合》作者:楊桃文化 最受歡迎健康雜糧蔬食 瓜果家常料理 開陽瓠瓜、椒麻小黃瓜、粉蒸南瓜、豆豉蒸冬瓜、佛手瓜排骨湯、櫻花蝦炒絲瓜、涼拌西瓜皮、冰鎮涼拌苦瓜、大黃瓜肉片湯、涼拌青木瓜 一袋洋蔥怎麼料理 鮮蝦洋蔥蒸蛋、涼拌洋蔥、鮮菇炒雙蔥、洋蔥鑲中卷、洋蔥蠔油燉豬五花、洋蔥肉絲湯 爽口馬鈴薯全利用 馬鈴薯燒肉、馬鈴薯沙拉、馬鈴薯濃湯、焗烤馬鈴薯、烤薯條、薑蓉燒馬鈴薯、馬鈴薯水餃酥、醬...13.《新手必備料理書》作者:楊桃文化 101個食物保存烹飪絕招 增長賞味期限篇 撇步01-葉菜保鮮重點;撇步02-根莖保鮮重點;撇步03-肉類保鮮重點;撇步04-海鮮保鮮重點;撇步05-瓜果保鮮重點;撇步06-豆類保鮮重點;撇步07-米的保存重點;撇步08-辛香料保存重點;撇步09-九層塔、紫蘇保存法;撇步10-延長食材冷凍技巧一點靈;撇步11-蔬菜價格波動時多選購根莖蔬菜 ;撇步12-善用冷凍蔬菜省錢又方便;撇步... 14.《最受歡迎家常便當菜大集合》作者:楊桃文化人氣便當大集合 24款經典便當 說起便當,每個人腦海浮現的菜色不盡相同,但排骨、雞腿、魚排、爌肉、三寶…,這些菜色想必佔了大多數,可以堪稱為經典,此外許多地方的特色便當,一樣也令人印象深刻,這次我們就要特地將這些便當中的經典一次呈現給你,照著我們的食譜一起做,在家也能回味這些懷念的滋味! 15分鐘完成的快速便當 每天要帶便當的人都覺得早起做早餐很麻煩,除了晚上準備好之外,...15.《大丈夫!陳德烈45道犀利食譜:料理節目教會我的15分鐘上菜術》作者:陳德烈電視名廚的作菜撇步,用功的德烈一次教給你! ●餐廳級的素豬油,炒菜真的不用放肉絲。 ●為什麼用金華火腿取代培根,沙拉更鹹香? ●兩隻平底鍋上下加熱,既快熟度又均勻! ●雞胸肉抓水、滑炒、寬油就會嫩。 不論你是料理新兵,還是廚房老船長,陳德烈的大丈夫快省上菜術,通通有效! 【德烈上菜!】 ◎炒菜加分題:原味炒青菜 素豬油要靠幾種蔬菜來提味─洋蔥、胡蘿蔔、青蔥,原則上以...常見飲食問答小黃瓜炒雞胸肉蒜炒雞胸肉辣炒雞胸肉醬炒雞胸肉洋蔥炒雞胸肉炒雞胸肉絲單炒雞胸肉延伸文章資訊健身減重界當紅「雞胸肉」!5 招料理法鎖住肉汁、軟嫩口感比 ... | 炒雞胸肉鹽巴可以改變肉的組織結構,讓肉質吃來柔嫩又多汁!鹽水中也能一併加入米酒或其他香料,增添雞肉的風味。 懶人必學!簡單快速的雞胸肉烹飪法.雞胸肉這樣煮超軟嫩!四季豆嫩炒雞丁 | 炒雞胸肉雞胸肉這樣煮超軟嫩!四季豆嫩炒雞丁. 飲食控制時最佳蛋白質來源:雞胸肉~如何才能將雞胸肉烹煮得軟嫩不乾柴,其實有很多方法!金針菇炒雞肉/金針菇料理/雞胸肉料理 | 炒雞胸肉金針菇炒雞肉/金針菇料理/雞胸肉料理 · 1、蔥切段、薑切絲、蒜頭切末備用 · 2、雞胸肉切片或切絲,加入一點米酒一點醬油簡單醃一下 · 3、熱鍋下油,爆香蒜 ...【雞胸肉食譜】有670 道 | 炒雞胸肉【雞胸肉食譜】:糖醋雞丁,醬爆雞丁(2),椒麻雞(6),雞胸肉,泡菜炒雞胸肉片,雞絲涼拌,辣子雞丁(9),洋蔥炒雞片,火雞肉飯,醬爆雞丁(3),香菇炒雞肉, ...3步驟快手完成!雞胸肉爆炒香菇食譜來了,鮮嫩入味、低脂好吃 | 炒雞胸肉減脂期水煮餐吃多了難免會想來道重口味又好吃的菜餚,今天分享這道雞胸肉爆炒香菇料理,香菇和雞肉的鮮嫩好吃到會讓人一口接一口,尤其是低脂版做法,更是能夠讓放心 ...鐵板沙茶雞肉。雞胸肉嫩嫩不乾柴秘招!超下飯又零失敗 | 炒雞胸肉超好吃的沙茶雞肉,簡直就是白飯殺手!太好吃了啦~~~隔天中午的便當,蒸過以後的雞胸肉還是好嫩!一點都不乾柴,還是很好吃嘿嘿~其實炒雞胸肉要嫩 ...炒雞肉料理-食譜與做法共1,643 篇|簡易家常菜作法 | 炒雞胸肉炒雞肉料理怎麼做才好吃?這裡有1643 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:簡單便當菜~~低醣雞肉彩椒炒大黃瓜, 【義大利麵】辣炒培根義大利麵配鹽煎雞胸, 柚子檸檬醬炒 ...《炒雞胸肉》食譜與做法 | 炒雞胸肉愛料理「炒雞胸肉」食譜。有最新的《青椒炒雞胸肉》,以及《炒雞胸肉》、《蔥炒雞胸肉》、《花生胡麻醬炒雞胸肉》。也有雞胸肉、雞肉、炒雞肉、炒雞胸肉、宮保雞丁、小 ...雙蔥炒雞絲,雞胸肉料理不柴不澀有技巧,肉質軟嫩超簡單! | 炒雞胸肉