台中最受歡迎的餐廳PAPAMIO帕帕咪歐義大利餐廳老闆兼主廚黎俞君親自示範最受顧客歡迎的義大利麵食點心，從專業到家常，讓想開店的人及家庭料理者都學得到竅門。　　有別於其他義大利麵食譜，本書以各色醬汁分篇章，讓喜愛各種口味的讀者輕鬆找到自己喜歡的麵點；包括熱情義大利麵（紅醬）、自由義大利麵（白醬）、一身傲骨義大利麵（青醬、黑醬等特殊醬汁）、清心寡慾義大利麵（橄欖油、清炒），以及開胃佳餚和披...

　　250道最流行人氣輕食 　　咖啡館風輕食BEST 　　歐式塔香番茄拌起司、匈牙利甜椒海鮮沙拉、乾煎魚片沙沙醬、蒜香骰子牛肉、法式蘋果煎鴨胸、乾煎黑椒鮪魚、白酒奶油煮雙薯、義大利燉蔬菜、培根馬鈴薯炒蛋、義大利鄉村烘蛋、蕃茄起司歐姆蛋、燻鮭魚班尼迪克蛋、檸檬炸蝦三明治、波本香料烤豬排、野菇嫩雞捲、香煎雞腿排、香煎鮭魚排、地中海溫泉蛋鮪魚天使麵、美式水果煎餅、蟹肉南瓜燉飯 　　人氣美味沙拉...