在英雄的廚房，有孤獨的冒菜、浪漫的魚湯、暖心的蹄花湯、醉酒的燒鵝……作者以詼諧幽默的創作着稱，把生活編成故事、用美食治愈生活。　　作者說，「我在每一個哭着醒來的午夜，一想到還可以下樓去吃一碗暖上心頭的蹄花湯，就會覺得生活沒那麼糟糕。」　　本書包含15個故事，配搭15道小菜，作者從詼諧幽默的文筆中透出人性的溫暖，描述着關於嚴肅料理、生活、愛情、信仰，以及拳王。拳王，畢業於利物浦大學，金融工作者...

到餐廳吃法國菜不稀奇， 在家做法國菜才叫人刮目相看。 本書提供你招待賓客的絕妙點子， 快衝進廚房，享受烹飪的樂趣吧！ 　　70招大廚私藏關鍵技巧 　　精進你對料理的認知：教你做出舒芙蕾糕體、熬煮雞高湯、增添奶油醬濃稠度、煨煮雞肉…… 　　50道經典與創新食譜 　　循序漸進、按圖索驥 　　從第一步到最後成果，做出栗子濃湯、龍蝦濃湯、鹽漬鮭魚、粉煎比目魚、烤羊排、烤蝸牛、櫻桃鴨胸、三味...

　　麵包師以藍帶廚藝學院學來的理論知識告訴你： 　　做麵包真的很簡單！ 　　 　　如果對食安有疑慮，不如自己動手做！ 　　掌握12個不敗基本法， 　　從備料、揉麵、分割、整形、發酵……到麵包的烘烤、保存與食用， 　　按照書中的步驟逐一進行， 　　健康、美味、零失敗的歐日麵包就能美味出爐！ 　　 　　喜歡具備獨特麥香、簡樸外表的歐式麵包，還是帶有鬆軟口感、創意材料的日台式麵包？杏桃咖啡糖布...

　　如果你是經驗豐富的Ruby程式設計師，《Effective Ruby 中文版》將會協助你利用Ruby所有威力編寫出更穩固、更有效率、更容易維護、執行更順暢的程式碼。藉由近十年的Ruby經驗，Peter J. Jones匯集了48項Ruby的最佳作法、專家建議以及捷徑，並提供實際可行的程式範例作為後盾。 　　Jones針對Ruby開發的每一項主題，從模組到記憶體到後設程式設計(metap...

　　超人氣百萬親子部落客─維尼媽家族 　　在網路上擁已有百萬人次以上的高人氣， 　　同時也是許多電視台節目經常邀約的生活達人部落客。 　　 　　擁有四個孩子的維尼媽，每一胎都是自己製作副食品！ 　　利用二十四節氣：冬至、小寒、大寒、立春…… 　　依照每個氣節的不同，會有不同的氣候屬性， 　　用豐富的當季食材，提供6~8樣的寶寶斷乳食！ 　　 　　『24節氣』，反映出來的正是氣候...

本書以「示意圖和現場圖、注意事項、施工做法詳解、施工總結」這四個步驟為主線，對建築工程現場細部施工做法進行詳細講解。全書內容共分為7章，以土建現場施工技術為重點，詳細介紹了土建各分部分項工程的施工方法、施工總結以及施工注意事項等知識，具體包括土方工程、地基與基礎工程、防水工程、砌築工程、鋼筋混凝土結構工程、屋面工程、季節性施工。本書從建築工程施工現場出發，以一個個的工程現場細節做法為基本內容...

　　當立法院被占領，那些沒被分配到語言權利的人開始說話，議會原本的意義才顯露出來。──港千尋 　　一九八○年以降，全球化加速，各國公民運動在這個浪潮下風起雲湧，是對不公不義的反抗，也是一次次民主出路的新實驗。關心公民運動的國際知名攝影家、日本學者港千尋長期走訪各國運動現場，2014年，他在台灣的太陽花運動發現了「革命的做法」。 　　非暴力，不奪權，這場革命很特別。在各國民運紛紛遭到政府武...

不要讓錯誤的看法左右你的做法 　　愛因斯坦曾說：「人只有懂得改變對困境的看法，才能找到衝出困境的方法和做法。」 　　的確，成功絕大部分取決於身處逆境的時候，是否具備改變主觀看法的勇氣，事實證明，只要你能改變看法，就能改變導致你失敗的做法，幫助你往成功的道路邁進。 　　富勒曾經寫道：「看法本來是做法的僕人，卻常常變成它的主人。」 　　其實，一個人失敗的最大原因，除了本身能力不足外，更關鍵的是欠...

　　1.建構農業經營專區之思維與做法。 2.農地利用新做法農業經營專區計畫。 3.三星地區農會推動農業經營專區計畫成果。 4.三星地區農業經營專區土壤特性與改良輔導措施。

　　狄摩西尼曾說：「沒有做法的想法，永遠只是一種紙上談兵的空想。」 　　因為，再如何了不起的想法，充其量也只不過是一粒粒沒有靈魂的種籽，如果想讓它開花結果，還是必須倚靠確實可行的「做法」。 本書特色 　　日本諺語：「百言不如一行。」 　　判斷一個人，與其聽其言，不如觀其行，因為，一個有成千上百個想法，卻只會將這些「想法」掛在嘴上的人，遠遠比不上沒有任何漂亮的想法，卻擁有實際做法的人。想成功，...

沒錢人用雙手賺錢，有錢人用腦袋賺錢 　　華倫．班尼斯曾經寫道：「沒錢人用時間來賺錢，有錢人則是用沒錢人的時間來賺錢。」 　　其實，有錢人跟沒錢人最大不同的賺錢方法就在於沒錢人靠雙手賺錢，而有錢人則是靠腦袋賺錢。

　　怪異思維不滿足於舊的知論框架 ．就是於不斷地從一個領域跳躍到另一個領域為人類展示了一個無限豐富多彩的客觀世界，怪異思維下喜歡常規．常態．而熱心於追求反常現象．研究反常課題．它在動搖舊規範怪開擴新思路怪異思維的發展也是多樣性的．它引發了科學革命諸方面的創新作用。　　世界發展其有無限多的可能性，如果在突破一種可能性．建立一種規範後卻甘於在它的束縛下運思，那麼人類就只能生活在一種可能的世界中事...

如果你在路上撿到一隻小鴨子，你會把牠煮來吃嗎？有一個小朋友，在路上撿到一隻小鴨，這隻「幸運小鴨」成了全校同學的超級寵物，幫助大家認識了許多關於鴨子的常識。

作者介紹序工具大全材料小百科甜點滿分祕訣派皮基本作法泡芙麵糊基本作法蛋糕類白巧克力卷核桃杏仁蛋糕水晶蛋糕果粒蛋糕雙色蛋糕香蕉蛋糕黑森林蛋糕蘋果巧克力蛋糕提拉米蘇紅櫻桃乳酪蛋糕大理石乳酪蛋糕派類哈密瓜蜜桃派檸檬派香蕉派黑棗派洛林派蘋果派蛋塔杏桃派黑櫻桃塔法式水果塔、巧克力塔餅乾類雙色小西餅杏仁香酥片巧克力小西餅南特小西餅貝殼西餅鑽石小西餅燕麥花生餅乾貓舌餅乾椰子小蛋糕核桃小塔泡芙類巧克力泡芙鮮...

“與其瞎忙或四處尋找答案，請幫自己一個忙：直接買這本書吧！” -Dave Stokes，MySQL社群經理，Oracle Corporation 　　Effective SQL整合實務方案與洞見，協助你解決複雜的問題，以及設計出能簡化資料管理的資料庫。本書結合最佳實踐方法與實務案例，涵蓋各種SQL版本：IBM DB2、Microsoft Access、Microsoft SQL Serve...